魚腥草和折耳根是一樣的。折耳根在中醫(yī)上的正確稱法為魚腥草，通常會把去掉葉子的魚腥草叫做折耳根。魚腥草的葉子在揉碎后會散發(fā)出明顯的魚腥味道，所以叫做魚腥草。

魚腥草和折耳根是一樣的嗎

折耳根其實(shí)就是魚腥草，折耳根和魚腥草其實(shí)是兩種完全相同的植物，只是在不同的地方會有不同的叫法，因?yàn)樗男任短貏e重，所以也叫做魚腥草，對于不喜魚腥草的人來說魚腥草的味道是非常難聞的，認(rèn)為是一股奇怪的氣味。它是可以直接泡水喝的，當(dāng)然也可以做涼拌菜，或者是炒著吃。

魚腥草的功效與禁忌

1.魚腥草其實(shí)是一種純天然的抗生素，它可以抑制很多微生物的繁殖。耳根不僅氣味特殊，而且味道也不是所有人都可以接受的。

2.在魚腥草當(dāng)中含有非常豐富的鉀元素和一些有機(jī)物，這些成分可以有效的幫助我們排出體內(nèi)的尿素。

3.魚腥草是涼性的食物，所以并不建議長期的飲用或者是食用，魚腥草可以分為干品和鮮品這兩個(gè)不同的品種，一般來說，我們至少要隔兩天才能吃一次魚腥草，一次只能吃最多6到15克左右的干品，鮮品食用的量不能超過100克。

4.并不是所有人都適合吃魚腥草的，有一些人可能會對魚腥草過敏，所以我們?nèi)绻堑谝淮纬贼~腥草的話，一定要先少吃一點(diǎn)，看一下自己有沒有過敏反應(yīng)，如果是對魚腥草過敏的話，就不能再吃魚腥草了。

魚腥草種植時(shí)間和方法

魚腥草種植時(shí)間

魚腥草一般在立春種植，此時(shí)土壤溫度開始上升，氣候溫暖，晝夜溫差小，種植植物后能迅速生根，建議下午種植，避免魚腥草暴露在強(qiáng)光下。

魚腥草種植方法：

1、選擇土層深、疏松、肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高、維修和透氣性好的土壤地塊種植魚腥，停止后副食有機(jī)肥3000 ~ 4000公斤，過磷酸鈣50公斤，三元復(fù)合肥50公斤作為底肥。

2、土壤要求，魚腥草適合在營養(yǎng)豐富的土壤中生長，種植時(shí)應(yīng)選擇排水性好、疏松肥沃的土壤作為基質(zhì)，將土壤深耕晾干，讓魚腥草健康生長。

3、栽培魚腥草時(shí)，首先將其分成幾個(gè)部分，段的底部浸泡在根水中，然后將魚腥草插入土壤中，用鏟子壓土，大約一個(gè)月后就會發(fā)芽。

4、勤勞除草，在魚腥生長的過程中，周圍雜草大量生長，所以要及時(shí)清理干凈，防止草過量，消耗魚腥的水的水分和營養(yǎng)成分，使植物呈現(xiàn)出干燥的現(xiàn)象。

5、定植以后，魚腥草苗高8 ~ 10厘米左右，就能摘出有魚腥味的嫩莖和葉。(可以摘下新鮮的嫩葉、曬干或投放市場。有魚腥味的草株都可以入藥。)之后每隔10 ~ 20天左右就可以收獲一次。

6、幼苗期干旱時(shí)，早晚澆水，保持土壤濕潤，旱季適當(dāng)澆水，雨季要及時(shí)排水。樹苗在僥幸存活前要進(jìn)行2 ~ 3次追肥，肥料撒0.2% ~ 0.3%的磷酸二氫鉀液在葉面上，每7 ~ 10天噴灑1次，連續(xù)噴灑2 ~ 3次，每畝噴灑60公斤，增加魚腥的香氣和產(chǎn)量