西紅柿多久結(jié)果成熟
西紅柿多久結(jié)果成熟
西紅柿從開(kāi)花到果實(shí)成熟4-6個(gè)月。根據(jù)西紅柿的栽培品種和生長(zhǎng)環(huán)境決定成熟時(shí)間。早熟的西紅柿，在高溫的栽培下，成熟時(shí)間較短，反之成熟時(shí)間就偏長(zhǎng)一些。在西紅柿的生長(zhǎng)期間，應(yīng)確保水分充足。
西紅柿多久結(jié)果成熟
番茄從播種到結(jié)果需要4-6個(gè)月的時(shí)間，整個(gè)發(fā)育過(guò)程可以分為發(fā)芽期、幼苗期、開(kāi)花坐果期和結(jié)果期四個(gè)階段。
1.發(fā)芽期
番茄發(fā)芽期為種子發(fā)芽到第一片真葉破心的過(guò)程，一般情況需要7-9天的時(shí)間。
2.幼苗期
番茄幼苗期是從第一片真葉破心到開(kāi)始現(xiàn)大蕾的階段，一般不同品種間有差異，花芽分化前早熟品種根系生長(zhǎng)快，花芽分化后晚熟品種很快超過(guò)早熟品種。
3.開(kāi)花坐果期
番茄開(kāi)花坐果期是指從現(xiàn)大花蕾至第一穗果實(shí)坐住的階段，但開(kāi)花的長(zhǎng)短與品種、種子地區(qū)等有關(guān)。
4.結(jié)果期
番茄結(jié)果期是指從第一花序結(jié)果到果實(shí)采收結(jié)束的期間。
西紅柿種植方法
種植時(shí)間
番茄是一種喜溫性的蔬菜，一般來(lái)說(shuō)15~35℃的溫度范圍內(nèi)均可適應(yīng)西紅柿生長(zhǎng)。西紅柿的生長(zhǎng)適宜的溫度為20-25℃。在幼苗期西紅柿可耐長(zhǎng)時(shí)間的6-7℃低溫,短時(shí)間的0-3℃的低溫。 所以栽培西紅柿的最低溫度盡量不要低于7℃。
土壤的選擇
西紅柿其實(shí)對(duì)于土壤的要求并不是非常嚴(yán)格。因?yàn)槲骷t柿的根部非常的發(fā)達(dá)，能夠在土壤中去吸收很多本身自己需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。土壤最好疏松肥且沃具備良好的排水性和透氣性。
播種
播種一般分為直播也移栽兩種方式。
直播
每個(gè)種坑間距大約30到40厘米，播種之前先澆透水，水滲入后放入3-4枚種子，然后覆蓋上一層1厘米到1.5厘米的浮土，輕輕壓實(shí)防止水分蒸發(fā)和溫度不夠?qū)е路N子不發(fā)芽。
間苗
當(dāng)西紅柿幼苗長(zhǎng)出2到3片真葉的時(shí)候開(kāi)始間苗，間苗的原則是去弱留強(qiáng)。每個(gè)種坑內(nèi)留下一顆最為健壯的幼苗，其余的全部拔掉。
拔出的幼苗可以移栽至未發(fā)芽的種坑內(nèi)，注意選擇根部完好的幼苗移栽，移栽后要澆透水保證幼苗根部的成活。
移栽
這種方式相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單，買(mǎi)繁殖好的西紅柿幼苗直接帶土移栽至種坑內(nèi)，埋完土之后輕輕壓實(shí)。然后澆一次透水保證西紅柿根部的存活。
插架
當(dāng)西紅柿長(zhǎng)至15到20厘米的時(shí)候開(kāi)始插架，一般可選擇花架或者在西紅柿幼苗根部旁邊5厘米左右插上一根1米左右的棍子即可。因?yàn)槲骷t柿結(jié)果時(shí)果實(shí)的重量比較大，架子可以幫助西紅柿苗承擔(dān)大部分的重量，防止果實(shí)太重壓折西紅柿秧。
綁苗
因?yàn)槲骷t柿并不屬于攀爬型植物，插架的目的只是為了承擔(dān)果實(shí)的重量，西紅柿本身并不會(huì)爬上果架，因此我們需要采用“8”字方法進(jìn)行綁苗。每15到20厘米綁一次，綁的松緊度應(yīng)抑強(qiáng)扶弱，對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的植株適當(dāng)綁得緊一點(diǎn)，并使生長(zhǎng)點(diǎn)高矮一致。
水分管理
西紅柿的生長(zhǎng)需要充足的水分，但是要注意的是澆水不能過(guò)量。如果空氣濕度過(guò)大的話會(huì)阻礙西紅柿的授粉，影響坐果。需要保持土壤濕潤(rùn)，勤澆水。
施肥
西紅柿在生長(zhǎng)期間對(duì)肥料的需求很大，除了要施足底肥以外，在開(kāi)花后和坐果期還需要進(jìn)行兩次追肥。幼苗期應(yīng)主要以氮肥為主，開(kāi)花和結(jié)果期要以磷肥和鉀肥為主，這樣可以提高坐果的數(shù)量。
除草
在整個(gè)的西紅柿種植過(guò)程當(dāng)中要時(shí)刻注意清除雜草，尤其是幼苗時(shí)期。因?yàn)槲骷t柿喜歡濕潤(rùn)的土壤，而雜草在這個(gè)環(huán)境下往往也能很茂盛的生長(zhǎng)，因此要及時(shí)清除雜草，以免雜草長(zhǎng)勢(shì)茂盛影響西紅柿的生長(zhǎng)和發(fā)育。
病蟲(chóng)害的防治
主要病害有晚疫病、病毒病、青枯病、灰霉病、綿腐病等。主要害蟲(chóng)為根棉鈴蟲(chóng)、白粉虱、蚜蟲(chóng)各種有害瓢蟲(chóng)等。要隨時(shí)查看西紅柿的生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害及時(shí)處理，以免影響西紅柿的長(zhǎng)勢(shì)。
采收與儲(chǔ)存
西紅柿的采收并無(wú)固定的時(shí)間，采收時(shí)間比較靈活。只要不受到霜凍可以隨吃隨收，但是要在霜凍之前把沒(méi)采摘的西紅柿全部采摘下來(lái)。
西紅柿屬于不易儲(chǔ)存的蔬菜，因此建議一次性不要采摘太多，隨吃隨摘，如一次采摘吃不完可放冰箱內(nèi)冷藏，也可以存放幾天時(shí)間。實(shí)在吃不完的也可以做成番茄醬、番茄汁和番茄罐頭等。