湖南過(guò)年的習(xí)俗有：出天行、搶頭香、關(guān)財(cái)門、開門炮、拜六神、關(guān)門吃團(tuán)年飯、新春點(diǎn)燈、土家趕年、開財(cái)門打粑粑，等等，春節(jié)即中國(guó)農(nóng)歷新年，俗稱“新春”“新歲”“歲旦”等，又稱“過(guò)年”“過(guò)大年”。

湖

長(zhǎng)沙：“年財(cái)佬、出天行”

年三十夜，長(zhǎng)沙農(nóng)村家家火爐中燃著一個(gè)楓樹蔸(或松、栗等樹蔸)，叫“年財(cái)佬”。到了大年初一，家家于雞鳴時(shí)分即起，男女老幼換上新衣，由輩分最高的男主人燃香開大門，鳴放鞭炮，叫“出天行”，或說(shuō)開財(cái)門。

衡陽(yáng)：“關(guān)財(cái)門”“搶頭香”

衡陽(yáng)地區(qū)在春節(jié)有其獨(dú)特的習(xí)俗，三十日名曰“除夕”。本日午餐，極其豐盛，即所謂“團(tuán)年飯”。入夜接回灶神司命后即關(guān)上大門，叫“關(guān)財(cái)門”。將預(yù)先準(zhǔn)備好的點(diǎn)心果品擺出，全家圍爐團(tuán)坐，邊吃邊談，預(yù)先招呼小孩忌講不吉利的話，并給以壓歲錢，直至深夜入睡，有的徹夜不眠，名為“坐歲”。

另外衡陽(yáng)地區(qū)還有一種特殊習(xí)俗，信佛的人家于當(dāng)晚零點(diǎn)后，搶先去廟里焚燒香，以南岳大廟、雁峰寺和雨母山雁雨寺等寺院為盛，因據(jù)說(shuō)誰(shuí)燒香在前，誰(shuí)就財(cái)運(yùn)亨通，人丁清泰。

正月初一，大部分家庭早起，首先打開大門，在祖先神位前與門口設(shè)案，焚香秉炷、擺設(shè)祭肴敬告祖先神靈，求保平安，叫“開財(cái)門”。事畢早餐，保持傳統(tǒng)吃素的習(xí)俗，餐后由家長(zhǎng)率家人向近鄰或近親長(zhǎng)輩拜年，叫“出天行”。

株洲：“開門炮、拜六神”

初一凌晨的“開門炮”后，株洲各家男女穿新衣，先拜祖宗，再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財(cái)神)。攸縣、醴陵市、炎陵縣等地還流傳著一些具有自己地域文化、人文風(fēng)俗的過(guò)年傳統(tǒng)。比如株洲市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)對(duì)象——攸縣巨田村流傳300多年的原生態(tài)音樂(lè)“唱插話”，每年固定在正月十二開始，至正月十五元宵節(jié)結(jié)束，一共要唱四天四夜。此外，株洲鄉(xiāng)村各地還有觀看皮影戲的傳統(tǒng)習(xí)俗，從正月初一到元宵節(jié)更是皮影戲演出的旺季。

從正月初一到十五，不論是湘潭的農(nóng)村或城鎮(zhèn)，到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”，即挨家挨戶發(fā)請(qǐng)?zhí)?，凡是接了?qǐng)?zhí)娜思揖鸵来芜M(jìn)屋去舞龍燈表示祝賀。新春期內(nèi)，湘潭的少數(shù)外出人利用人們的發(fā)財(cái)心理?yè)迫≠p錢，或“贊土地詞”，或“送財(cái)神貼”，叫“游春”，也叫“打抽豐”。

邵陽(yáng)：初一崽，初二郎，初三初四拜姑娘

邵陽(yáng)的團(tuán)年是臘月廿九，意味著春節(jié)前的“集合”、“清點(diǎn)人丁”，和現(xiàn)今大家理解的團(tuán)年飯意思不同。過(guò)年雖然是年三十，但用餐儀式分為兩個(gè)：三十和初一的`早餐兩個(gè)正餐，在天亮之前吃完。拜年時(shí)也是有順序的，“初一崽，初二郎，初三初四拜姑娘”。即初一給父母拜年，初二給岳父母拜年，初三四給姑姑阿姨拜年。

岳陽(yáng)：“關(guān)門吃團(tuán)年飯”

“百里魚、團(tuán)年飯”，岳陽(yáng)過(guò)年風(fēng)俗除殺雞、鴨、放鞭炮、貼春聯(lián)外，在臘月三十日還吃“團(tuán)年飯”，十分豐富。

岳陽(yáng)人極重視團(tuán)年飯，外出的人在千里迢迢往家里趕，家里人等了又等。吃團(tuán)年飯，要關(guān)著門，意在不讓財(cái)寶跑了。飯后放上一掛鞭炮，表示已吃過(guò)了年飯，人們可以走動(dòng)往來(lái)了。

常德：新春點(diǎn)燈，“吉星高照”

新春期間，常德各地都有在大門口張燈結(jié)彩的習(xí)慣。現(xiàn)在，各單位都時(shí)興在大門口扎彩門安裝五色彩燈，民家也會(huì)新春點(diǎn)燈。

張家界：土家趕年

張家界的少數(shù)民族眾多，在土家族的習(xí)俗中，每年要過(guò)三次年，臘月二十九(或二十八)“過(guò)趕年”，農(nóng)歷六月二十五過(guò)“六月年”，十月初一過(guò)“十月年”?！摆s年”即提前一天過(guò)年，年夜飯一般都在臘月三十凌晨開吃，越早越好。到了年三十晚上，土家人燃起篝火，圍著篝火跳擺手舞，唱調(diào)年歌。

益陽(yáng)：大年三十燒旺火

益陽(yáng)農(nóng)家有俗語(yǔ)說(shuō)：“三十的火，十五的燈”。春節(jié)期間，益陽(yáng)、桃江、沅江、南縣等地，還流傳著打“三棒鼓”的習(xí)俗。表演者可以只有一個(gè)人，也有兩三個(gè)人合打的。表演者一邊念順口溜，一邊雙手丟接三短棒。三根短棒一樣長(zhǎng)、鑿孔處安有三個(gè)銅錢，拋接時(shí)沙沙作響、富有節(jié)奏，花樣繁多，變化無(wú)常。

郴州：接“對(duì)子”、“開財(cái)門”

新歲來(lái)臨，人們都喜歡在門上貼上春聯(lián)和門神，千家萬(wàn)戶煥然一新。春聯(lián)多書祝福之語(yǔ)，用以表達(dá)人們喜迎新歲，向往幸福生活的美好心愿。

大年初一，雞鳴而起，開門第一件事是燃放鞭炮，謂之“開財(cái)門”。

永州：二十一，打主意;二十二，上街街

永州的春節(jié)俗稱“過(guò)年”，包括除夕到元宵節(jié)之前的整段時(shí)間。為過(guò)好春節(jié)，一般在農(nóng)歷十二月下旬即著手準(zhǔn)備，有童謠曰：“二十一，打主意;二十二，上街街;二十三，送灶王;二十四，過(guò)小年;二十五，做豆腐;二十六，砍豬肉(或殺肥豬);二十七，殺閹雞;二十八，打糍粑;二十九，樣樣有;三十夜，團(tuán)圓酒?！庇乐萑嗽谡鲁跻煌獬鰰r(shí)謂之出行，至當(dāng)?shù)赝恋貜R祭祀，回家時(shí)，折一束樹枝，謂之“發(fā)財(cái)”。

懷化：砍“年豬”

從臘月二十三，送灶王菩薩上天，臘月二十四過(guò)小年這天開始，懷化市民的過(guò)年模式正式開啟。在苗鄉(xiāng)，大年三十，小伙要上山砍“年豬”，這“年豬”不是豬，而是一節(jié)硬質(zhì)木頭。待到夜幕降臨時(shí)，家家要燒旺火，將這“年豬”伙同其他雜柴一起燒燃，然后以這節(jié)“年豬”作為火種，一直保留到正月十五。而在溆浦縣，每家必須在臘月二十九煮一整個(gè)豬頭，三十早上全家人吃團(tuán)年飯。吃團(tuán)年飯時(shí)只能吃半個(gè)豬頭，吃完飯，做兒子的要把剩下的半個(gè)送到岳父家去。

婁底：年飯白蘿卜不能少

在婁底農(nóng)村老人家的操辦的年飯里，白蘿卜是必不可少的一道菜，“吃了白蘿卜，一生清清白白。”這是老人家的美好愿望。

湘西：做豆腐、殺年豬、打粑粑

湘西鄉(xiāng)下廣泛流傳著這樣一句順口溜：(臘月)二十五做豆腐，二十六打掃屋，二十七泡糯米，二十八打粑粑，二十九種種有，三十夜慢慢撤(撤：湘西本地話，指慢慢消費(fèi)、慢慢享受)。除上述順口溜中提到的，還有送飯(祭去世的祖宗和親人)，趕肉(上山打獵)……

過(guò)年的由來(lái)

春節(jié)的起源可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)期，有許多不同的傳說(shuō)和說(shuō)法。其中，最被廣泛接受的一種說(shuō)法是春節(jié)由虞舜時(shí)期興起。據(jù)傳說(shuō)，公元前的某的一天，舜即天子位，帶領(lǐng)著部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當(dāng)作歲首，也就是農(nóng)歷新年的開始，后來(lái)叫春節(jié)。春節(jié)的傳說(shuō)是非常豐富的，包括了許多神話傳說(shuō)和故事。比如，在春節(jié)期間，人們會(huì)貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、拜年、吃餃子、送紅包等等。這些傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)傳承了數(shù)千年，是中華民族獨(dú)特的文化傳統(tǒng)。