編者按：美不美，家鄉(xiāng)水，故鄉(xiāng)的井水飽含了作者濃厚的思鄉(xiāng)之情。距故鄉(xiāng)越遠，離故鄉(xiāng)越久，思念故鄉(xiāng)的情就越濃。

　　父親去世 ，母親接來城里與我們一起居住后，我就沒再回老家過春節(jié)，也沒有回老家去的欲望。我于是認為：父母在那兒，凝聚力就在哪兒，家就在哪兒，根就在哪兒。

　　然而，幾年不回老家，讀著那些對故鄉(xiāng)敘舊情懷的文章，看著那些假冒偽劣食品對人體危害的新聞報道，我禁不住要思念故鄉(xiāng)，改變原有的觀念，開始理解落葉歸根的內(nèi)涵。思念情結(jié)的與日俱濃，許是年歲的增長，許是離鄉(xiāng)時間太久，抑或是故鄉(xiāng)少有的純樸民風。

　　對我來說，永遠都無法理解“低矮的草房，苦澀的井水”這樣的歌詞。在我的記憶中，故鄉(xiāng)的井水一直在我心里甜著。我對故鄉(xiāng)的井水有著特別深厚的情感，無論現(xiàn)在什么牌子的礦泉水，山泉水，純凈水，綠茶、紅茶、咖啡，都不能給我留下美好的印象。美不美，家鄉(xiāng)水，我對故鄉(xiāng)的井水始終懷有一種特殊的情感。唯有故鄉(xiāng)的井水最值得我思念，因為我四十多歲的生命歷程中，有一半的血肉之軀吸收了故鄉(xiāng)山水的營養(yǎng)。

　　故鄉(xiāng)的井水屬沙地水，它從遠處走來，通過了沙石的層層過濾，縱然降暴雨發(fā)山洪它也不易渾濁。即便渾濁也只是呈米湯顏色，而且最多一天兩天又恢復(fù)清澈純凈。故鄉(xiāng)的水冬天不需加熱，夏天不需要制冷。它是純天然的地溫調(diào)節(jié)。冬天水面熱氣繚繞，溫溫的;夏天溫度自然下降，涼爽甘甜。不要說過路人或是在附近干農(nóng)活的人口渴了，趴在井沿上把嘴伸進池里，咕咚咕咚牛飲一氣喝個飽，就是挑水的人，當把水桶舀滿以后，即是不很渴，有時也不自覺的要把木瓢伸到最源頭處舀來喝兩口，覺得這樣的水最新鮮最養(yǎng)人，那感受那滋味跟城里人喝鮮牛奶沒有任何區(qū)別。

　　月是故鄉(xiāng)圓，水是家鄉(xiāng)甜。在夏秋時節(jié)，暑熱還未褪盡，農(nóng)村人干活晚了、累了、渴了，就喜歡支使小孩用保溫瓶去提新鮮的井水兌醪糟水喝，覺得這樣喝起來既解喝又解乏。至今想起那時的味道，真不知比起今天城里人喝的鮮牛奶、鮮豆?jié){、鮮橙多等果汁要好多少倍。因為現(xiàn)在飲料喝起來總是心存顧慮，怕人加色素、加防腐劑，加甲醛 。故鄉(xiāng)的井水絕對安全，那里面自然生活著少量自由自存，整天活潑好動，游來游去的小魚兒，而且井水是活水，陳水在往外溢出，源頭活水在不斷補充，循環(huán)往復(fù)地進行新陳代謝。因而井水沒有半點魚腥味，即使有壞人下毒作亂，里面的魚兒健康與否就可起到天然的保護作用。

　　寫到這兒，我便想起兒時與井水有關(guān)的一些故事。兒時特別嘴饞的我們喜歡偷摘鄰居婁婆婆家園子里的水果，這就免不了被她責罵、告狀、追趕。有一天晚上，我們?nèi)ゾ吿釠鏊?，鄰居婆婆便囑咐我們用桐梓葉給她包一包來。我們慷慨應(yīng)允，認為報復(fù)的機會到了，于是在水里灑了幾滴尿，誰知鄰居婆婆一喝便說，怎么這水是咸的，我們強忍住笑，并矢口否認。農(nóng)村把沒有孝心要遭雷打說得活靈活現(xiàn)，有板有眼。事后想到婁婆婆經(jīng)常罵我們“短壽”的詛咒，還真有些怕婁婆婆的話應(yīng)驗，后悔不該干這種欺侮老年人的缺德事，因為她畢竟只是嘴上討嫌，多數(shù)時候，關(guān)鍵時刻在行動上表現(xiàn)出來的都是善良、慈愛。

　　故鄉(xiāng)的井水還有一件事使我永生難忘。我們村有一位同學(xué)的父親比較有商品意識，他在有一年的夏天看準趕場天人多天氣熱的優(yōu)勢，在公路邊擺攤設(shè)點賣涼水。這涼水其實就是在井水里加點糖精、薄荷，喝起涼快，每杯兩分錢。玻璃杯里那誘人的紅的、綠的色彩，加上自編的順口溜廣告詞：“薄荷水，兩分錢一杯，喝迄喉嚨管，涼訖肚臍眼。”過路的大人小孩圖稀奇，紛紛掏錢消費。涓涓之水匯成江河，那可觀的收入著時令我們很不容易得一分錢的小孩眼熱。我也打算如法炮制賣涼水找點零花錢。這種生意的本錢少，只一個溫水瓶、兩根凳子、兩個杯子、兩包紅藍墨粉、一包糖精足矣。那時不知道薄荷是什么東西，也不知道在哪兒有賣，于是在兌好的糖精水里滴幾滴用墨粉勾兌的紅墨水或藍墨水，表面上與同學(xué)父親賣的也沒什么區(qū)別。不知是過路人口渴了，還是同情可憐我們?nèi)诵〗?jīng)濟困難，反正生意還不錯。然而，好景不長，沒賣到半天，穿工商制服的人路過發(fā)現(xiàn)后打招呼要我們把攤子收起。那時糖精是允許食用的，也沒有質(zhì)檢、打假一類的行動，主要是不準經(jīng)商，然而也是在制假。如今看了打不盡、禁不止的可怕制假、造假、販假、售假、對消費者的危害的新聞報道，盡管過去工商人員不是在打我的假，但我如今已理解了他們，原諒了他們，并將恨轉(zhuǎn)化成了愛。

　　我一直在想，故鄉(xiāng)的井水為什么原汁原味就不值錢呢?非要添加一些對人體有害的東西，身價反而還會上升呢?這就是人性的弱點，認為沒有顏色、沒有味道的生活始終單調(diào)乏味，非要尋點色彩、味道來迷惑自己、刺激自己。一旦迷失自己，再返回去尋找失去的東西，就沒有那么容易了。

　　距故鄉(xiāng)越遠，離故鄉(xiāng)越久，思念故鄉(xiāng)的情就越濃。我時時在想，要是能喝上一口故鄉(xiāng)那清冽甘甜、衛(wèi)生安全的井水，該有多么愜意啊!那才真正的叫做爽!

　　作者|張維

　　公眾號：東方散文雜志

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