編者按：《煎餅媽媽》是一篇介紹媽媽的作文，作者介紹自己的媽媽，重點突出來介紹媽媽的拿手菜，做煎餅，所以文章取名煎餅媽媽。

　　我的媽媽今年已經(jīng)三十五歲了，她有一雙水靈靈的眼睛和淡淡的眉毛，高高的鼻子下面有一雙小小的嘴巴。她紅蘋果般的臉蛋時常露出甜美的微笑。媽媽的性格溫柔，很愛我們。

　　媽媽心靈手巧，她做的每一樣美食都很棒，比如做煎餅，炒雞蛋飯……媽媽最拿手的就是做煎餅。

　　有一天，媽媽準備好了材料，有面粉、白糖、雞蛋等。她開始做了，要先拿一個大碗，然后，倒入面粉、糖、水，用勺子攪拌。然后她取出一個平底鍋，點火，放油。接著，拿一個勺子把大碗里的粘稠漿水舀到平底鍋。你看媽媽，一點都不馬虎，眼睛直盯著鍋。過了一會兒，媽媽用鍋鏟小心翼翼地將煎餅翻到另一面，不一會兒第一個煎餅好了，就可以放到盤子里。頓時，廚房里充滿了煎餅的香味，煎餅一個接一個地被媽媽放到盤子里。我已經(jīng)等不及了，趕緊拿一個放到嘴里，媽媽做的煎餅實在太好吃了。

　　這就是我的媽媽，一個名副其實的“煎餅媽媽”!我長大以后也要努力學做煎餅，做特別好吃的煎餅給我的家人吃，成為超越媽媽的“煎餅大師”。

　　作者| 三(1)許舒韓

　　公眾號：陸豐市東海鎮(zhèn)鵬興小學

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