編者按：《西紅柿炒蛋》是一篇寫第一次做菜作文，講述了作者從市場上買西紅柿與雞蛋，到成功完成了西紅柿炒雞蛋這道菜的事情，經(jīng)歷了這件事，作者懂得了做事情之前要先了解事情，才能將事情做得又快又好的道理。

　　今天早上，我在家里準備做西紅柿炒雞蛋，我做了好幾遍才成功。

　　首先，我去菜市場上買了兩個雞蛋和兩個番茄，就回到了家里，我先把買來的食材洗好，然后再洗一洗鍋，最后就可以開始做菜了。

　　我先把鍋燒熱，再倒上一點油，然后再拿一個空碗，打好雞蛋，用筷子攪一攪，把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中，加一點鹽，再繼續(xù)翻炒著。過了不久，我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了，我再加上一點糖，拌一拌，就可以上桌了。

　　上桌后，我趕緊叫爸爸媽媽來嘗一點，同時，我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口，然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚，爸爸媽媽以為我做的太好吃了，也大吃了一口，我心想：我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來眼淚，他們才知道我是被咸哭了，于是，媽媽就決定來教我做。我照媽媽說的做，果然做的非常美味。我問媽媽：“你為什么能教我做的這么好吃?”媽媽說：“你都不知道各種材料要放多少，怎么能做的好吃呢?”

　　通過這次做菜，讓我懂得了做事情之前要先了解這件事，才能做得又快又好。

　　作者|湯哲灃

　　公眾號：昆明小荷作文

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