帶你走進周期訓練(1):歷史與一般性綜合適應癥
周期的應用其實并不是那么直接,語境往往扮演著重要的角色。我對周期的看法是,它肯定有其作用,但由于一些未經(jīng)證實或武斷的假設、理論,周期往往被復雜化了。周期的「好」的一面,即有用的一面,正是其簡單性和直接性——周期不應當是令人迷惑不解的。
歷史
1956年奧運會之后,周期首先出現(xiàn)于俄羅斯。周期的出現(xiàn)主要基于俄羅斯當時的兩個潮流:一般性適應綜合征(General Adaptation Syndrome,GAS),和長期集中計劃(蘇聯(lián)的五年規(guī)劃)。
周期的核心是一種自上而下、長期的計劃、規(guī)劃方法。斯大林時期的蘇聯(lián)極其熱愛這種方法。這種方法有時候效果拔群(比如說二戰(zhàn)后蘇聯(lián)的生產(chǎn)業(yè)、能源和現(xiàn)代化的快速發(fā)展擴張),而有時候卻會帶來災難性的后果(比如說蘇聯(lián)農業(yè)規(guī)劃失敗帶來的饑荒,死亡人數(shù)比納粹大屠殺都多)。周期化訓練背后的最初動力只不過是蘇聯(lián)對長時期、自上而下的方法的迷信蔓延到了運動上而已。如果你是這個時期的蘇聯(lián)教練,而你的運動員的目標是四年后的奧運會的話,你當然需要提前四年采取自上而下的方法來安排訓練。必須要指出,當時他們并沒有數(shù)據(jù)顯示長期計劃(按一年、四年來計劃)能比短期計劃帶來更好的效果,只不過是這種方法的優(yōu)越性根植其腦海中而已。這個時期出現(xiàn)的周期化模型都是基于對1956年和1952年的奧運會選手的回顧性分析(retrospective analysis),但據(jù)我所知,并沒有展開任何前瞻性研究(prospective study)。
而西方流傳著「蘇維埃秘密」的神話,認為周期能夠解釋為何蘇聯(lián)能統(tǒng)治冷戰(zhàn)時期的奧運會獎牌榜。西方的教練直到后來才接觸到了周期化方法,因此蘇聯(lián)的計劃仍然甩西方幾光年。
但這么理解「蘇維埃秘密」,顯然忽略了很多更加重要的因素,比如說蘇聯(lián)舉國體制的體育、天賦篩選計劃,以及蘇聯(lián)在運動上的「黑科技」(藥物)也處于領先地位(其他國家也有,但蘇聯(lián)是最先開始的,也是做的最好的之一)。當你檢驗研究時,會發(fā)現(xiàn)藥物和先天天賦的差異,要遠勝過訓練計劃帶來的差別(假設訓練計劃對實現(xiàn)運動員目標來說足夠有挑戰(zhàn)性也足夠有專項性)。就算是像訓練容量這么基礎的元素帶來的差異都沒有那么大,高容量的確比低容量能更快地增長力量,但優(yōu)勢也只有大約20-25%;然而,不同人對相同訓練計劃的反應差異可高達四倍,而在整個訓練生涯中,類固醇能幫你多增長差不多兩倍的肌肉量。
更重要的是,蘇聯(lián)奧運會成績在廣泛使用周期化訓練后并沒有得到什么有意義的提高。在采用周期化訓練后,這些成績與周期前的金牌數(shù)量沒什么本質差別。
使用周期后,蘇聯(lián)所獲得金牌占總金牌數(shù)量的比例僅僅提高了0.90%,獎牌獲得比例還下降了0.90%。
一般性適應綜合癥(GAS)
一般性適應綜合癥的意思是,當受到一個壓力因素時,會出現(xiàn)三個一般性階段:「警覺」(alarm)、「抵抗」(resistance)和「衰竭」(exhaustion)。警覺階段的特點是,身體受到壓力然后「表現(xiàn)」下滑。抵抗階段的特點為,隨著身體學習處理壓力,「表現(xiàn)」得以提高。最后,衰竭階段的特點為,隨著壓力因素的大小和持續(xù)時間超出了身體的處理能力,「表現(xiàn)」迅速下滑。
你會注意到,「表現(xiàn)」二字我都是加了引號的。因為真正針對GAS的研究沒有一個是針對我們所感興趣的表現(xiàn)。研究主要觀察的都是免疫系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)等對致命、非致命劑量的不同壓力的反應(藥物、溫度、外力等)。另外,研究主要觀察的是對壓力因素的急性反應(激素水平改變模式或器官變化)呈警覺-抵抗-衰竭模式,而不是長期訓練計劃。唯一一個對非急性反應的GAS進行的研究主要研究的是對藥物的耐受性培養(yǎng)。
GAS對運動的應用沒有得到很多推動,因為運動適應性的很多方法看起來和GAS非常像(而大部分人要么不真正的理解GAS研究,要么高估了GAS的一般性。)訓練后,運動表現(xiàn)急性下滑(你離開健身房時,身體比剛去時是要虛弱的),恢復幾天后,你就變強了,如果你不練的話,過幾天又會下滑了。另外,訓練量正確的話,表現(xiàn)會提高,而訓練過多時,表現(xiàn)會下滑。這兩個曲線看起來和警覺-抵抗-衰竭曲線非常相似,但背后的原因和得到這些曲線的方法卻大不相同。訓練過度的確與衰竭階段很相似,但GAS并不是其解釋模型。
而班尼斯特的刺激-反應模型(強健度-疲勞模型)比GAS能夠更好的解釋訓練帶來的慢性表現(xiàn)改變,如下:
GAS為周期提供了諸多理論支持:
訓練刺激需要足夠大才能讓你進入「抵抗」階段,但訓練刺激過大、過久會導致「衰竭」。因此,訓練刺激需要周期性變化或循環(huán)。
由于「恢復能量」有限,每個階段應當只用于訓練一種生理特性。同時訓練過多生理特性會降低所有特性的適應性,同時增大衰竭的風險。
訓練負荷可以隨著時間逐漸增加,先前對壓力因素的承受使得人體能夠在未來承受更大的壓力因素而不至于衰竭。這些說法的出現(xiàn),GAS有其功勞,但全用GAS來解釋的話就夸大其詞了。
訓練過多的確會導致訓練過度,但用GAS來解釋的話就沒什么道理了。記住,GAS的研究本身處理的是急性壓力反應,而不是長期壓力反應,如此武斷地應用非常愚蠢。另外,能夠帶來短期力量增長的訓練負荷可能會導致長期的衰竭,反過來也是有可能的:隨著你適應了特定的訓練負荷,當前的壓力因素逐漸變得不足了——這么看的話,單純的增加訓練負荷比循環(huán)新的刺激要有意義得多。
同時訓練多種身體素質會降低適應性速度、導致訓練過度也是真的。最典型的例子就是「干擾效應」——有氧訓練(尤其是錯誤應用的大量有氧)會降低肌肉生長和力量增長速率。但用「恢復能量」來解釋就扯淡了。向干擾效應的反方向訓練的話,力量訓練、增強式訓練加上有氧訓練實際上會增強耐力表現(xiàn)——對肌肥大和力量的干擾效應是由于確切(specific)的肌肉神經(jīng)系統(tǒng)影響,就像力量訓練對耐力表現(xiàn)的益處也是由確切的肌肉神經(jīng)系統(tǒng)影響引起的一樣。而一般性適應綜合征則不具有此特性。
最后一點,之前暴露在壓力因素之下的確會讓你在未來能承受更大的同類壓力而不會衰竭,但這些力量訓練適應性仍然是確切的(也就是重復努力效應,repeated bout effect,帶來神經(jīng)系統(tǒng)和結締組織上的改變),而不是一般性的。另外,GAS研究本身只研究了在面對極端壓力因素時,先前的刺激對后來的死亡風險的影響,而不是后來需要怎樣的訓練負荷才能帶來有益的訓練適應性。你愿意的話,可以用GAS來解釋訓練負荷為什么能逐漸增加,但實際上有更好的解釋。
表面上來看,GAS看起來很像對訓練的反應。GAS的概念足夠簡單,在具體探討人們對訓練的適應和反應之前,用這個作為理解訓練過程的模型足夠了。但GAS本身與訓練的方方面面并無直接關聯(lián),因此將其作為周期的根基不那么李菊福。
本文作者: Greg Nuckols(公眾號:Atlas分享)
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