小學(xué)寫燒菜作文500字：看某某燒菜

　　看某某燒菜

　　中午，奶奶對(duì)我說(shuō)：“今天燒你最愛(ài)吃得番茄炒蛋。”我聽(tīng)了，高興地一蹦三尺高。我忽然想：美味的番茄炒蛋是怎么燒出來(lái)的呢?于是，我待在奶奶身邊認(rèn)真地看了起來(lái)。

　　奶奶先用刀把番茄切成塊，放在一邊。她再把蛋在碗邊輕輕地敲了一下，掰開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃一下子就滑入碗中。奶奶加了少許鹽，再用筷子把雞蛋打均勻，一切準(zhǔn)備就緒。

　　奶奶先熱好鍋，再放入少許油。大概一分鐘后，油冒煙了，她連忙把蛋液倒入鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋滋”的聲音，不一會(huì)兒，蛋液就凝固了，變成了金黃色的。奶奶用鏟子把蛋劃成一塊一塊的，同時(shí)不停地翻炒，然后把炒好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著，奶奶又倒入油，把番茄放進(jìn)鍋里，再次不停地翻炒，等番茄變軟后，放入一些水，再蓋上鍋蓋。我好奇地問(wèn)奶奶：“為什么要放水呢?”奶奶說(shuō)：“因?yàn)檫@樣等一下湯汁會(huì)變多，味道就更好了，這可是我的小秘訣哦!”說(shuō)完，奶奶就打開(kāi)了鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，我發(fā)現(xiàn)這時(shí)流淌出來(lái)的番茄汁和水已經(jīng)變成了誘人的湯汁，讓人垂涎三尺。最后，奶奶把雞蛋放進(jìn)鍋里與番茄一起合炒，再加入少許糖、鹽，就這樣一道美味的番茄炒蛋出鍋了。我迫不及待地嘗了一口，酸酸甜甜的，美味極了!

　　我一邊吃，一邊想：雖然番茄炒蛋是一道很簡(jiǎn)單的菜，但是要燒得好吃，還是要?jiǎng)右环X筋的呀!

　　2017/10/18

　　陳尚怡

　　【本文作者：非同一班 陳尚怡(微信公眾號(hào)：新世界小學(xué)2015級(jí)1班)】

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