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地域文化散文隨筆:陜西情懷

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地域文化散文隨筆:陜西情懷

  陜西,以其獨(dú)特的人文歷史享譽(yù)天下,從人文始祖到八大奇跡,無(wú)處不彰顯出陜西的歷史底蘊(yùn)。代表陜西這個(gè)地方有很多特色,歷史,文化,美食,語(yǔ)言,在這其中我覺得語(yǔ)言是最具體,最生動(dòng),最能詮釋陜西這個(gè)地方的特色。陜西的文人曾經(jīng)寫道:八百里秦川塵土飛揚(yáng),三千萬(wàn)秦人齊吼秦腔,端一碗燃面吃的怪香,不調(diào)辣子還嘟嘟囔囔!看吧,這就是陜西人的豪邁與自信。

  當(dāng)你走在陜西省無(wú)論哪座城市里,一股濃濃的老陜味總是從四面八方蜂擁而至,就比如飯館里:到了飯點(diǎn)路人走近飯館:“老板!給咋碗褲帶面”這個(gè)“老板”二字一定要念的大聲,要把那股子豪邁的氣勢(shì)展現(xiàn)出來(lái)。“給咋來(lái)碗褲帶面!”,這句話要干凈利落絕不能拖泥帶水,等面上來(lái)后用筷子在比臉還大的碗里把冒著熱氣的面攪拌均勻,再舀上幾勺油潑辣子,等到攪的一股香味直往上泛的時(shí)候,先剝個(gè)大蒜放進(jìn)嘴里咬一口感受一下蒜的香脆與辛辣,再就這熱氣美美的往嘴里塞一口面,“吸溜”一聲爽滑又充滿彈性的面和香脆的大蒜在口中盡情的交匯,恨不得將舌頭也融化了一起吞進(jìn)肚子里。一口面下肚再來(lái)一口冰峰!直教人從此“不羨鴛鴦不羨仙”,這時(shí)吃足喝飽的食客一定會(huì)喊一聲“嘹咋咧”!

  又或者當(dāng)你離開這片讓人熱愛的土地獨(dú)身一人在異鄉(xiāng)漂泊,忽然有一天聽到了熟悉的陜西話,那真是讓人激動(dòng)的靈魂也要發(fā)顫!比金榜起名還要令人情難自禁。都說陜西人老鄉(xiāng)情結(jié)重,其實(shí)不然,這是陜西人獨(dú)有的情懷,使他們不自禁的向?qū)Ψ娇繑n,只要在異鄉(xiāng)兩個(gè)陜西人遇見了講起陜西話,他們之間的距離會(huì)無(wú)限縮小,只為了耳朵里能聽到來(lái)自家鄉(xiāng)那令人魂?duì)繅?mèng)繞的聲音。

  這不僅僅是一種鄉(xiāng)音,更是一種鄉(xiāng)愁,一種骨子里散發(fā)的淳樸和熱情,從靈魂深處散發(fā)出的一種陜西人文情懷。

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作者簡(jiǎn)介:小K先生,90后,陜西渭南臨渭區(qū)人,業(yè)余文學(xué)愛好者。

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