端午的味道,是一種種傳統(tǒng)的習(xí)俗,是那衷心報(bào)國,是那家家戶戶團(tuán)圓,弘揚(yáng)了端午的主旋律。學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了端午節(jié)演講稿900字3篇，歡迎大家閱讀。

　　端午節(jié)演講稿900字篇1

　　中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡，是近年來文化界的熱門話題之一，幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié)，都會(huì)有人出來念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行，認(rèn)為其實(shí)質(zhì)是強(qiáng)勢(shì)文化侵入導(dǎo)致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素，是不容忽視的：一方面，是社會(huì)生活水平的普遍提高，特別是城市居民，過去的節(jié)日特定食品如今隨時(shí)可以享用，周末的休閑娛樂可以比過去的節(jié)日還豐富，傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面，傳統(tǒng)節(jié)日是在過去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的，或者可以說與舊時(shí)農(nóng)業(yè)社會(huì)的生活節(jié)奏相依存，在今天這個(gè)社會(huì)大變革的轉(zhuǎn)型時(shí)代，生活節(jié)奏空前加速，可能是人們不得不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因。換個(gè)角度說，“洋節(jié)”是伴隨當(dāng)代生活節(jié)奏一起進(jìn)入中國的，所以最先接受“洋節(jié)”的，恰恰正是最能適應(yīng)當(dāng)代生活節(jié)奏的青少年。與人們對(duì)春節(jié)與中秋的不能忘情相比，端午與重陽這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日就更是漸行漸遠(yuǎn)。

　　粽子似乎是端午節(jié)的標(biāo)志。其實(shí)南京習(xí)俗，吃粽子并不限于端午節(jié)，但端午節(jié)一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名，說到粽子之類的江南小吃，人們只會(huì)想起蘇州和杭州。

　　包粽子本該用糯米，因其黏性好，可以黏住惡龍的牙齒，免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米，甚或以秈米為主，摻上粳米和少許糯米，因?yàn)樵谟?jì)劃供應(yīng)的糧食中，粳米和糯米都是限量供應(yīng)的，糯米尤少，大約一個(gè)節(jié)期一人只有一斤，且價(jià)格也要高幾分錢。貧寒人家，不得不做這種算計(jì)。包粽子的米也需要泡一段時(shí)間，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得過久，否則會(huì)酥成米粉，那就只能做元宵了。

　　家里常包的是白米粽，偶或也能包點(diǎn)夾心粽。一種是素心，在米里摻上紅豆，或紅豆沙，或去了核的棗肉;肉粽，是將過年時(shí)省下的臘肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃時(shí)揭開粽葉，只覺肉香撲鼻。

　　不同內(nèi)容的粽子還得放在一鍋里煮，就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號(hào)，以利辨識(shí)。常見的有四角粽與小腳粽，后者較難包得規(guī)整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，圍坐在木盆邊包粽子，也是一種手藝的考試與較量。有時(shí)鄰家的女人也湊過來看，品頭評(píng)足;自恃手藝好的人，還會(huì)大方出手，動(dòng)作麻利優(yōu)美地包出個(gè)挺括的粽子來，得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多是四角，甚或如日本式，簡(jiǎn)單地折成一個(gè)長方體，全無藝術(shù)可言。煮粽子也要算技術(shù)活，往往是頭一天晚上煮開了，就焐在煤爐上，夜里要起來看幾次，不能耗干了水，更不能煮得夾生。那一夜里，真是滿室生香。

　　端午節(jié)演講稿900字篇2

　　“初一糕，初二粽，初三螺，初四桃，初五插艾……”每當(dāng)姥姥念起這些歌謠，我就知道端午節(jié)快到了。

　　每年端午節(jié)前后我們小孩子便會(huì)挎上籃子和姥姥、姥爺一起上山去采艾草。到了初五這一天，家家戶戶門上都會(huì)插上艾草，據(jù)說艾草會(huì)鎮(zhèn)邪辟災(zāi)。當(dāng)然在我們看來，只要聞一聞那清新又奇異的艾草的清香和采集艾草的過程對(duì)我們來說就是一件快樂的事情，所以每年我和伙伴們都爭(zhēng)著到山上去采集大片的艾草，也采下大片的快樂，并且把快樂分享給大家。

　　包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)之一，今年端午這一天姥姥、姥爺早就準(zhǔn)備了粽葉、糯米、大棗、豆沙和草繩……一些材料來包粽子，糯米要用涼水泡一泡，包出來的粽子才會(huì)粘。等所有的準(zhǔn)備工作都做好了，我和姥姥便會(huì)坐下來包粽子，先拿出一片粽葉把它卷成三角錐體形狀，往里面裝入糯米和大棗，再將多出的粽葉折回包好，再用草繩一捆一個(gè)立體三角形的粽子就包好了。不長時(shí)間我們就包出了滿滿一盆形態(tài)各異的粽子?？梢韵洛佒罅?，只見姥姥把包好的粽子像趕鴨子似地倒入鍋里，和粽子一起入鍋的還有圓溜溜的雞蛋，一小時(shí)過去了，終于可以出鍋了，姥姥和媽媽一起把粽子和雞蛋從鍋里撈出來，全家人圍在一起吃粽子、吃雞蛋。

　　吃完了粽子我又和姥姥學(xué)起了縫香包，姥姥一邊縫一邊對(duì)我說：“以前香包一是避邪，二是為討吉利。傳說屈原投江的時(shí)候正是夏天，蚊蟲四飛，老百姓唯恐屈原遺體遭叮咬，就紛紛用艾草點(diǎn)燃，用艾草煙熏蚊蟲，后來有人建議，可以用布來包裹檀香……延續(xù)到后來人們用針線縫好香包后，再串上一根布繩，掛到脖子上，每人一串，預(yù)示著蚊蟲污物不敢靠近，慢慢地流傳下來，端午做香包就成了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗”。邊說邊縫，一個(gè)漂亮的香包做好了，帶在脖子上一絲淡淡的香氣散發(fā)出來。