2017年學(xué)校安全工作會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)演講稿(2)
2017年學(xué)校安全工作會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)演講稿
(一)加強(qiáng)安全教育,提高師生防護(hù)能力
安全教育要分教師、學(xué)生、家長(zhǎng)三個(gè)層面進(jìn)行:
一是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校教師的安全教育。教師要加強(qiáng)安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí),增強(qiáng)安全法制觀念;要遵守職業(yè)道德,為人師表,尊重學(xué)生,科學(xué)施教,重視學(xué)生心理健康教育,嚴(yán)禁體罰或變相體罰學(xué)生;防止因管理失當(dāng),造成學(xué)生逃學(xué)離家或自殺、誤傷及其他意外傷害。
二 是加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育。認(rèn)真開展以提高中小學(xué)生自護(hù)、自救、防災(zāi)、逃生能力為主題的教育活動(dòng),使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防震、防交通事故、防食物中 毒、防雷暴、防觸電、防火等安全知識(shí)和技能教育,增強(qiáng)學(xué)生的防范意識(shí)和能力,掌握基本的遇到危險(xiǎn)時(shí)自護(hù)、自救、逃生和報(bào)警的方法。
三是加強(qiáng)針對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)的安全教育。要加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通與聯(lián)系,建立學(xué)校、家庭、社會(huì)相結(jié)合的安全管理機(jī)系;要向家長(zhǎng)印發(fā)安全教育宣傳材料,每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和學(xué)校還可以抓一兩點(diǎn)試點(diǎn),和家長(zhǎng)簽訂雙向管理協(xié)議,增強(qiáng)學(xué)生家長(zhǎng)的安全意識(shí),形成齊抓共管,并抓好、管好的局面。
(二)完善應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)逃生演練
各 學(xué)校要進(jìn)一步完善各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)急預(yù)案應(yīng)全面,要有防震、防火、防洪、防雷、防疫情流行等方面的預(yù)案,應(yīng)急措施要全面、具體、詳細(xì)、實(shí)用。根據(jù)預(yù)案要進(jìn) 行相應(yīng)的自救演練,切實(shí)提高學(xué)生應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力,確保突發(fā)事件發(fā)生時(shí)將損失降到最小。對(duì)于演練,我希望大家要把演練提高到關(guān)系國(guó)家和民族未來(lái)前途的高 度上去認(rèn)識(shí),大家都知道,“5.12”四川汶川大地震時(shí)有一所非常特殊的學(xué)校——四川安縣桑棗中學(xué),它在大災(zāi)來(lái)臨之時(shí),創(chuàng)造了全校2300余師生1分36 秒得以疏散,無(wú)一人傷亡的奇跡。這種奇跡緣于學(xué)校自2005年以來(lái)每學(xué)期都進(jìn)行的緊急疏散演練。和大家一樣,一開始有的人都以為是娛樂(lè)活動(dòng),覺(jué)得除了好玩 以外,多此一舉。后來(lái)全校師生都習(xí)慣了,每學(xué)期學(xué)校進(jìn)行的疏散演練都井然有序。正因?yàn)槿绱瞬庞辛藢W(xué)校盡管地處地震最為慘烈的北川地區(qū),但學(xué)校卻能用“1分 36秒”這個(gè)數(shù)字創(chuàng)造奇跡和神話??梢钥吹?,逃生演練大大提高了師生的自救能力。暑假期間,各學(xué)校還要利用學(xué)生返校時(shí)間進(jìn)行緊急疏散演練,教育局將分派人 員抽查和督導(dǎo)各學(xué)校的演練情況。有寄宿制的學(xué)校,演練要分為兩種形式:一是白天課堂逃生演練,二是晚上宿舍逃生演練。演練時(shí),各學(xué)校要制定詳細(xì)、實(shí)用的演 練預(yù)案,對(duì)每個(gè)班每個(gè)學(xué)生疏散時(shí)如何行進(jìn)、行進(jìn)時(shí)走哪一個(gè)樓梯、樓梯的拐彎處有教師組織管理等等細(xì)節(jié),都要考慮到,嚴(yán)防發(fā)生踩踏,確保在演練時(shí)不發(fā)生任何 安全事故。剛才,我們觀看了職教中心學(xué)生的逃生演練,希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)職教中心的成功經(jīng)驗(yàn),對(duì)于演練中的不足,要多加反思,在自己學(xué)校演練時(shí)要加以克服。
(三)深入排查隱患,限時(shí)整改到位
各 學(xué)校要再進(jìn)行一次橫向到邊,豎向到底的全方位、拉網(wǎng)式的隱患排查工作,對(duì)排查出的隱患,要嚴(yán)格登記在冊(cè),明確整改責(zé)任人,限期整改到位。其中,隱患排查有 兩個(gè)重點(diǎn):一是根據(jù)河北省辦公廳《關(guān)于全面開展中小學(xué)校舍質(zhì)量安全檢查,進(jìn)一步做好維修改造工作的緊急通知》,對(duì)教室、實(shí)驗(yàn)室、禮堂、食堂、宿舍、廁所等 建筑,進(jìn)行徹底排查,對(duì)排查出的問(wèn)題,要分情況進(jìn)行處理,經(jīng)維修、加固后能使用的要立即進(jìn)行維修加固;對(duì)情況嚴(yán)重的要立即停止使用,并找相關(guān)部門進(jìn)行鑒 定,經(jīng)鑒定為危房的要限期拆除,不留隱患。二是對(duì)消防設(shè)施、應(yīng)急照明、指示標(biāo)志、疏散通道、安全出口等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行排查,對(duì)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要立即更換, 基礎(chǔ)設(shè)施要定期檢查保養(yǎng),對(duì)于檢查出的器材損壞的,要立即按要求進(jìn)行修復(fù)并保證其正常使用。同時(shí)要保證消防疏散通道的暢通,教學(xué)樓、宿舍樓處在使用狀態(tài) 下,所有疏散和逃生通道做到全部能夠隨時(shí)打開。
(四)狠抓食品衛(wèi)生工作,保障學(xué)生身體健康
一是對(duì)食堂、校園商店小賣部等 場(chǎng)所實(shí)行嚴(yán)格審查制度,嚴(yán)把從業(yè)人員進(jìn)口關(guān)。招聘德行好、有一定衛(wèi)生知識(shí)和操作技能的人員上崗,并保持人員的相對(duì)穩(wěn)定。加強(qiáng)對(duì)在崗人員的法紀(jì)教育,教育他 們守法經(jīng)營(yíng)、科學(xué)管理、規(guī)范操作,嚴(yán)防食物中毒等惡性事故的發(fā)生。嚴(yán)格采買制度,對(duì)學(xué)校食堂和小賣部貨物實(shí)行質(zhì)量準(zhǔn)入管理,未有準(zhǔn)入證的不準(zhǔn)在校內(nèi)銷售, 對(duì)師生食用的糧、肉、奶等大宗物品實(shí)行統(tǒng)一配送的辦法,以防止不安全的飲食進(jìn)入學(xué)校。保持食堂環(huán)境和食品加工操作的衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和 《學(xué)校食堂與集體用餐管理規(guī)定》,建立嚴(yán)格的食堂衛(wèi)生管理制度,徹底整治食堂臟亂差的現(xiàn)象。二是確保學(xué)生學(xué)習(xí)和生活場(chǎng)所的通風(fēng)與清潔衛(wèi)生,消除傳染病發(fā)生 和流行的條件,建立健全學(xué)校傳染病疫情監(jiān)控與報(bào)告制度,隨時(shí)了解學(xué)生的出勤、健康情況,一旦發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似傳染病病人,及時(shí)向當(dāng)?shù)氐募膊☆A(yù)防控制機(jī) 構(gòu)報(bào)告。三是加強(qiáng)學(xué)校生活飲用水水源的監(jiān)控和管理,嚴(yán)防投毒、中毒事件發(fā)生。四是建立健全學(xué)校監(jiān)管制度,定規(guī)范,定標(biāo)準(zhǔn),對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的食堂承包者,進(jìn)行 懲罰,衛(wèi)生狀況嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)的直接解除合同。
(五)嚴(yán)格執(zhí)行五雙制度,妥善處置危險(xiǎn)化學(xué)品
我們要嚴(yán)格執(zhí)行中學(xué)易燃易爆劇毒 及危險(xiǎn)化學(xué)品保管使用的五雙制度,即雙人保管、雙人發(fā)放、雙人領(lǐng)用、雙本賬冊(cè)、雙把門鎖。回去后,各學(xué)校要再次清查易燃易爆劇毒及危險(xiǎn)化學(xué)品,對(duì)清查出的 化學(xué)品要分類處理,對(duì)于教學(xué)中不再使用的危險(xiǎn)化學(xué)品,要立即上交公安局進(jìn)行處理;對(duì)于教學(xué)中還要使用的危險(xiǎn)化學(xué)品,要嚴(yán)格保管。希望大家要切實(shí)增強(qiáng)政治敏 感性,不能讓一丁點(diǎn)學(xué)校的易燃易爆劇毒及危險(xiǎn)化學(xué)品流入社會(huì)。
(六)多措并舉,確保學(xué)生交通安全
一是嚴(yán)格落實(shí)校車安全責(zé) 任制,制定校車安全管理規(guī)定,建立校車定期保養(yǎng)、維護(hù)制度,嚴(yán)格執(zhí)行公安交管部門車輛年檢制度。二是學(xué)校租用車輛時(shí),必須租用符合安全要求的車輛,必須與 租用單位簽訂安全責(zé)任書,明確安全責(zé)任,并嚴(yán)格挑選有熟練駕駛技術(shù)和駕駛經(jīng)驗(yàn)豐富的駕駛員駕駛車輛。三是制止學(xué)生乘坐無(wú)牌、無(wú)證、非法運(yùn)輸車輛,對(duì)于校外 接送學(xué)生的車輛一定摸清底數(shù),并及時(shí)和交通部門取得聯(lián)系,合理加以解決。四是堅(jiān)持門前疏導(dǎo)制,做好學(xué)生放學(xué)后的疏散工作,盡量減少學(xué)生放學(xué)傷亡事故。五是 通過(guò)形式多樣的途徑和方式,教育學(xué)生養(yǎng)成遵紀(jì)守法的行為習(xí)慣,自覺(jué)遵守交通規(guī)則,增強(qiáng)防范意識(shí)和能力,自覺(jué)在設(shè)立警示牌的地點(diǎn)穿越馬路。
四、嚴(yán)格考核,落實(shí)責(zé)任,確保學(xué)校安全工作有序開展
(一)嚴(yán)格考核,實(shí)施安全責(zé)任追究制和一票否決制
教 育局對(duì)安全工作實(shí)行責(zé)任追究和一票否決制,學(xué)校發(fā)生了安全責(zé)任事故,就嚴(yán)格追究相關(guān)人員的責(zé)任。要堅(jiān)持事故原因不查清不放過(guò)、責(zé)任人員未處理不放過(guò)、整改 措施未落實(shí)不放過(guò)、有關(guān)人員未受到教育不放過(guò)的“四不放過(guò)”原則,認(rèn)真排查各類事故隱患,層層落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。對(duì)造成師生重殘、死亡安全事故的, 如非學(xué)校責(zé)任,對(duì)學(xué)校及相關(guān)責(zé)任人要實(shí)行一票否決,取消其當(dāng)年評(píng)優(yōu)評(píng)先資格。如系學(xué)校責(zé)任,對(duì)校長(zhǎng)及有關(guān)責(zé)任人要給予行政處分或免去校長(zhǎng)職務(wù),構(gòu)成犯罪的 追究刑事責(zé)任。
(二)明確責(zé)任,進(jìn)一步構(gòu)建全方位的安全工作格局
各學(xué)校校長(zhǎng)是安全工作的第一責(zé)任人,要認(rèn)真履行好學(xué)校安 全管理工作的領(lǐng)導(dǎo)職責(zé),要切實(shí)做好學(xué)校的安全工作,并與主管安全的領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任教師層層簽訂安全工作責(zé)任書,明確安全職責(zé),細(xì)化安全責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)督檢查,把 安全責(zé)任落實(shí)到學(xué)校管理的每一個(gè)部門,每一環(huán)節(jié),建立覆蓋所有工作的安全工作責(zé)任體系,努力構(gòu)建全體師生廣泛參與和支持的安全工作格局。要把安全工作作為 考核教師師德水平和工作實(shí)績(jī)的重要內(nèi)容,進(jìn)一步增強(qiáng)教師的安全責(zé)任感,提高安全工作能力,切實(shí)擔(dān)負(fù)起保護(hù)學(xué)生生命安全的神圣職責(zé),做到讓家長(zhǎng)放心,讓群眾 滿意。
學(xué)校的根本任務(wù)就是培養(yǎng)人才,學(xué)校的一切任務(wù)是為了學(xué)生的健康成長(zhǎng),確保青少年在校期間的生命安全,是教育工作第一位的責(zé)任,因 此,只要我們進(jìn)一步增強(qiáng)做好學(xué)校安全工作的緊迫感和責(zé)任感,采取扎實(shí)有效的措施,把學(xué)校安全工作往深里做、往實(shí)里做、往細(xì)里做,就一定會(huì)營(yíng)造出一個(gè)更加安 全穩(wěn)定的育人環(huán)境,讓學(xué)生放心,讓家長(zhǎng)放心,讓市委、市政府放心。從而為建設(shè)和諧鹿泉?jiǎng)?chuàng)造良好的安全環(huán)境。
謝謝大家!
2017年學(xué)校安全工作會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)演講稿篇3
各位校長(zhǎng)、園長(zhǎng)、同志們:
學(xué)校安全,人命關(guān)天。學(xué)校安全工作一直被各級(jí)黨委、政府高度重視,今天,縣政府領(lǐng)導(dǎo)專門抽出時(shí)間,在這里參加這個(gè)專題會(huì)議,并將作重要講話。安全無(wú)小事,過(guò)去沒(méi)有出大問(wèn)題,不等于將來(lái)不出大問(wèn)題,不出問(wèn)題不等于沒(méi)有問(wèn)題。越是平靜如水,越可能暗藏殺機(jī)。因此,做好安全工作要正確的分析判斷形勢(shì),始終堅(jiān)持居安思危,始終堅(jiān)持重心下移,始終堅(jiān)持創(chuàng)新思路,始終堅(jiān)持突出重點(diǎn)。我們?cè)谶@里老生常談安全工作,其目的就是要對(duì)全縣學(xué)校安全工作進(jìn)行再動(dòng)員、再?gòu)?qiáng)調(diào)、再部署和再要求。下面我講四點(diǎn)意見。
一、看清形勢(shì),提高認(rèn)識(shí),切實(shí)增強(qiáng)做好安全工作的責(zé)任感
安全維系生命,責(zé)任重于泰山。安全工作始終是學(xué)校的一項(xiàng)重要工作。我們必須充分認(rèn)清當(dāng)前學(xué)校安全工作的形勢(shì),切實(shí)增強(qiáng)做好學(xué)校安全工作的責(zé)任感和使命感。從當(dāng)前整個(gè)教育的安全工作形勢(shì)來(lái)看,安全工作具有以下特點(diǎn)。
一是義務(wù)教育階段、幼兒園仍是學(xué)校安全教育的重點(diǎn)。安全教育是學(xué)校教育的重要組成部分,各級(jí)各類學(xué)校都要高度重視。義務(wù)教育階段、幼兒園是學(xué)生安全事故的多發(fā)學(xué)段,是安全管理工作的重點(diǎn)。特別是小學(xué)生和幼兒,生性好動(dòng),自控能力差,自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),自我防護(hù)能力弱,要把其作為安全教育和管理的重點(diǎn),結(jié)合時(shí)令和時(shí)段特點(diǎn),切實(shí)抓緊、抓實(shí)、抓好,同時(shí)要盡力把小學(xué)生和幼兒安全教育和管理延伸到校外,以防止和減少小學(xué)生和幼兒傷亡事故的發(fā)生。
二是交通安全教育宣傳仍需加強(qiáng)。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的加快,私人擁有小車的數(shù)量不斷增多,交通事故頻有發(fā)生,交通安全形勢(shì)將更加嚴(yán)峻。為此,交通安全的宣傳教育只能加強(qiáng),不能削弱,特別是城區(qū)學(xué)校,不僅要抓好交通安全教育,還要配合交警部門做好放學(xué)后的交通管理工作,以確保學(xué)生上下學(xué)途中的安全。
三是對(duì)學(xué)校安全工作出現(xiàn)的新問(wèn)題亟待深入研究和解決。目前,縱觀各地,學(xué)生離家出走、違規(guī)上網(wǎng)、食物中毒等不安全事故時(shí)有發(fā)生。這些新情況、新問(wèn)題應(yīng)引起我們的高度關(guān)注。面對(duì)日益嚴(yán)峻的學(xué)校安全工作形勢(shì),我局始終堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的原則,十分重視學(xué)校安全工作,切實(shí)把安全工作擺在了首要位置,采取了一系列安全措施,維護(hù)了校園的安全和穩(wěn)定,保障了教育教學(xué)工作的順利開展。從全縣中小學(xué)、幼兒園的總體情況來(lái)看,我們的安全工作是好的,但我們必須清醒地看到,在學(xué)校安全工作中也存在著一些不容忽視的問(wèn)題和不足。一是一些學(xué)校的安全制度不夠健全,安全責(zé)任不很到位,安全工作中還存在著一些薄弱方面和環(huán)節(jié)。二是安全措施的落實(shí)不夠到位,有的還停留在會(huì)議、文件和口頭上,少數(shù)學(xué)校和教師對(duì)學(xué)校安全工作還存有麻痹思想和僥幸心理,對(duì)學(xué)生的安全教育和管理還不夠及時(shí)、不夠全面、不夠深入。三是學(xué)校安全宣傳教育工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)。對(duì)學(xué)生的心理健康、教師的不規(guī)范行為等隱性問(wèn)題,重視程度還不夠。四是安全監(jiān)管力度不強(qiáng),長(zhǎng)效機(jī)制還未完全建立起來(lái),一些安全隱患依然存在,學(xué)校安全工作的形勢(shì)依然面臨很大的壓力。對(duì)以上存在的問(wèn)題,必須引起我們的高度重視,并在工作中加以認(rèn)真研究和解決。
二、明確重點(diǎn),強(qiáng)化措施,推進(jìn)安全工作扎實(shí)有效開展
千里之堤,潰于蟻穴,生命之舟,覆于疏忽。學(xué)校安全無(wú)小事,師生生命重如山。在抓好各項(xiàng)安全工作的基礎(chǔ)上,要注意突出以下幾個(gè)重點(diǎn):
一是交通安全。交通事故是危害學(xué)生生命安全的第一殺手,占學(xué)生傷亡事故的一半。要把交通安全作為安全教育課的重要教學(xué)內(nèi)容,教育學(xué)生自覺(jué)遵守交通法規(guī),掌握交通安全常識(shí)。要加強(qiáng)學(xué)生上下學(xué)時(shí)段的值班和疏導(dǎo),確保學(xué)生平安進(jìn)離校。要重視和加強(qiáng)校車管理,堅(jiān)決遏制“三無(wú)”車輛接送學(xué)生(幼兒)和超載現(xiàn)象反彈,發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,絕不姑息遷就。學(xué)校接送學(xué)生的車輛必須符合管理規(guī)定,經(jīng)縣交管部門審核合格,符合安全標(biāo)準(zhǔn),定期維護(hù)和檢測(cè)。嚴(yán)禁租用證件不全、車況不良等資質(zhì)不合格的車輛接送學(xué)生,嚴(yán)禁農(nóng)用車、拖拉機(jī)等接送學(xué)生,嚴(yán)禁校車超載運(yùn)行。這里我特別要強(qiáng)調(diào)一下幼兒園的交通安全工作。
全縣幼兒園校車數(shù)量多、車型小、接送范圍寬、問(wèn)題多,一些幼兒園為爭(zhēng)奪生源和減少成本,超速超員屢教不改,這是幼兒園安全工作中最薄弱的地方和最容易出事的環(huán)節(jié),是懸在我們頭上的一把雙忍劍。加強(qiáng)校車管理工作,幼兒園園長(zhǎng)責(zé)任重大。在規(guī)范校車管理上,各幼兒園要選用具有合格資質(zhì)的客車作為校車,不得租用個(gè)人車輛作為校車,也不得使用三輪汽車、低速載貨汽車、拖拉機(jī)以及改裝車、拼裝車、達(dá)到報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)的客車等車型作為校車。對(duì)超過(guò)使用年限、年檢不合格或保險(xiǎn)購(gòu)置不全的校車,必須停運(yùn)整頓。要聘用合格的駕駛員(駕駛員持有相應(yīng)準(zhǔn)駕車型的駕駛證,具有3年以上安全駕駛經(jīng)歷,近3年未發(fā)生過(guò)負(fù)有責(zé)任的交通事故,近3年無(wú)交通違法記滿12分記錄的,年齡不超過(guò)55周歲,身體健康,無(wú)不良嗜好和危及行車安全的病史),同駕駛員簽訂安全行車責(zé)任書,增強(qiáng)駕駛員的交通安全意識(shí),明確安全責(zé)任,嚴(yán)禁酒后駕駛、疲勞駕駛和超速超員。
各幼兒園要建立校車管理制度,要求駕駛員規(guī)范操作、安全駕駛、文明行車,并定期對(duì)校車進(jìn)行安全檢查和維護(hù)保養(yǎng),時(shí)刻保證校車車況良好。要建立教師跟車接送制度,每輛校車都要確定跟車人員,以維護(hù)正常的上下車秩序。要制定學(xué)生接送方案,確定好行車的路線和站點(diǎn),安排好接送的時(shí)間和趟次,不得隨意更改行車路線,不得隨意???,不得到有危險(xiǎn)的地方行駛。要建立校車管理臺(tái)帳,對(duì)每天的接送情況進(jìn)行詳細(xì)登記。要做好校車的備案工作,對(duì)校車實(shí)行戶籍化管理,做到一園一車一人一檔。校車及駕駛員一經(jīng)備案建檔,就要做到專人專車接送,不得隨意變換車輛和駕駛員,對(duì)隨意變換車輛和駕駛員接送幼兒的行為將視具體情況給予處罰。要認(rèn)真落實(shí)校車管理“六捆一”責(zé)任制,每一輛校車明確了一名幼兒園負(fù)責(zé)人、一名安全駕駛員、一名鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)、一名鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、一名交警或安監(jiān)員、一名學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)共同管理。
各幼兒園園長(zhǎng)要服從當(dāng)?shù)卣?、中心完小及相關(guān)部門的管理,積極配合校車管理工作,承擔(dān)起自主管理責(zé)任,必須確保校車在師生安全的情況下運(yùn)行,堅(jiān)決防止發(fā)生交通事故。按照屬地管理的原則,在當(dāng)?shù)卣恼_領(lǐng)導(dǎo)下,中心完小要承擔(dān)起日常監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)本地幼兒園校車的安全檢查,及時(shí)制止幼兒園校車的交通違法違規(guī)行為。
二是衛(wèi)生安全。食品衛(wèi)生安全是懸在我們頭上的一把利刃,必須時(shí)刻保持高度的警惕。民以食為天,食以安為先。食品衛(wèi)生安全一旦出問(wèn)題,就是成群成片的大問(wèn)題。一要強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理。嚴(yán)把食品及原料的采購(gòu)關(guān),采購(gòu)食品及原料必須索證,糧油、肉蛋、蔬菜等大宗食品原料,一定要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),嚴(yán)禁購(gòu)買無(wú)廠名、無(wú)產(chǎn)地、無(wú)檢疫證的產(chǎn)品,從源頭上保證學(xué)校食品安全。
對(duì)原材料特別是米、面、肉、油大宗物品及安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高的食品采購(gòu)必須有合理的價(jià)格定位,決不允許一味追求低價(jià)格,導(dǎo)致價(jià)低質(zhì)次,質(zhì)量安全得不到保障。要針對(duì)學(xué)生口感和生活習(xí)慣,在采購(gòu)環(huán)節(jié)加強(qiáng)原材料色、質(zhì)、味等把關(guān),堅(jiān)決把不合格和學(xué)生不喜歡的食物拒之門外。制作食品必須符合《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》規(guī)定的流程和要求,凡過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)和劣質(zhì)食品一律銷毀,不得售賣食用,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生。要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作,提高消毒效果,禁止使用塑料餐具和用具。
二要強(qiáng)化學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作。要加強(qiáng)值班力量,非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場(chǎng)所,嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。
三要強(qiáng)化校園商店的食品安全管理。在食品進(jìn)貨渠道、食品質(zhì)量、食品貯存等方面要嚴(yán)格把關(guān)。各學(xué)校、幼兒園還要加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)飲用水的管理,防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件。四要強(qiáng)化定期和不定期巡查制度。校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、后勤管理干部等要有明確的責(zé)任,定期和不定期進(jìn)行嚴(yán)格檢查。要對(duì)學(xué)校食堂、校園商店、小賣部等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行巡查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。五是加大對(duì)食品衛(wèi)生安全的投入。各學(xué)校、幼兒園要千方百計(jì)預(yù)算資金不斷改善食堂軟硬件,必須保證安全保障需要的設(shè)施設(shè)備,配齊“三防”、冷藏、消毒及保潔等設(shè)施和用具,保障必需工作人員的數(shù)量和素質(zhì),各學(xué)校、幼兒園食堂必須要有有效的衛(wèi)生許可證或餐飲經(jīng)營(yíng)許可證,食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗。
三是消防安全。常言道“水火無(wú)情”,火災(zāi)事故危險(xiǎn)性極大,最易造成群死群傷和重大財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校容易引起火災(zāi),必須下大力氣抓好防火安全工作。各學(xué)校要對(duì)校園內(nèi)的危舊建筑、電網(wǎng)線路等進(jìn)行重點(diǎn)排查,不留死角,對(duì)存在的問(wèn)題和隱患要制定切實(shí)可行的整改方案,迅即著手進(jìn)行治理。目前,學(xué)生宿舍的管理問(wèn)題十分突出。學(xué)生宿舍是人群密集場(chǎng)所,也是最易發(fā)生安全問(wèn)題的場(chǎng)所。一些學(xué)校的學(xué)生宿舍擁擠、臟亂、電線亂搭亂接現(xiàn)象特別嚴(yán)重,火災(zāi)隱患突出。各學(xué)校要下大力氣抓好學(xué)生宿舍的安全管理工作,制訂專項(xiàng)整治計(jì)劃,落實(shí)整治責(zé)任,徹底排除安全隱患。
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