產(chǎn)婦坐月子吃什么好
產(chǎn)婦由于分娩時(shí)出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗損體力，氣血、筋骨都很虛弱，這時(shí)候很容易受到風(fēng)寒的侵襲，需要一段時(shí)間的調(diào)補(bǔ)，因此產(chǎn)后必須坐月子才能恢復(fù)健康。產(chǎn)婦坐月子吃什么好呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理產(chǎn)婦坐月子吃什么好的資料，僅供參考。
產(chǎn)婦坐月子吃什么好
產(chǎn)后第一周：開(kāi)胃為主，拒油膩。
不論是哪種分娩方式，新手媽咪在剛剛升級(jí)的最初幾日里會(huì)感覺(jué)身體虛弱、胃口比較差。如果這時(shí)強(qiáng)行填下重油重膩的“補(bǔ)食”只會(huì)讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時(shí)鮮蔬菜一起炒，口味清爽營(yíng)養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開(kāi)胃的作用。
推薦菜式：蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥面包。
特別提醒：太油膩的食物會(huì)令人反胃，媽媽攝入油脂過(guò)多可能會(huì)讓乳汁也變油，使寶寶發(fā)生腹瀉。
產(chǎn)后第二周：補(bǔ)血補(bǔ)維生素。
進(jìn)入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了，可以開(kāi)始盡量多食補(bǔ)血食物，調(diào)理氣血，多吃蘋果、梨、香蕉減輕便秘又富含鐵質(zhì)，動(dòng)物內(nèi)臟更富含多種維生素。
推薦菜式：麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝，加入少許枸杞、山藥、茯苓。
特別提醒：藥膳請(qǐng)?jiān)趯I(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行滋補(bǔ)。
分娩半月后：催奶
媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開(kāi)始日益與寶寶的需求合拍，反而覺(jué)得奶不漲了，這時(shí)可以開(kāi)始吃催奶食物了。催奶不應(yīng)該只考慮量，質(zhì)也非常重要，湯里的營(yíng)養(yǎng)僅僅是湯料的20%左右，所以科學(xué)的觀點(diǎn)是湯汁要吃，料更不能舍棄。
推薦菜式：鯽魚湯、昂子魚湯、豬手湯、排骨湯，加入通草、黃芪等中藥，效果更佳。
特別提醒：營(yíng)養(yǎng)其實(shí)在湯料里，所以煲湯不要太長(zhǎng)，不然會(huì)讓湯料變得粗糙難咽。
坐月子吃什么食物好
1、雞蛋
雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，容易消化，適合產(chǎn)婦食用。但也不是吃得越多就越好。有些地區(qū)習(xí)慣上主張多吃雞蛋，甚至一天要吃到20～30個(gè)，這就沒(méi)有必要了，因?yàn)槌缘眠^(guò)多也無(wú)法被身體吸收，會(huì)白白地被排泄出去，還會(huì)影響正常的消化功能，所以，產(chǎn)婦每天不必超過(guò)4～6個(gè)雞蛋。
2、紅糖
由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以飲服紅糖后會(huì)使產(chǎn)婦全身溫暖。紅糖中鐵的含量高可以給產(chǎn)婦補(bǔ)血，紅糖中含多種微量元素和礦物質(zhì)，能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁，促進(jìn)惡露排出，紅糖還有生乳、止痛的效果。但是也不要食用過(guò)多，一般飲用不能超過(guò)10天，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)增加血性惡露，并且在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。
3、湯：別只喝湯不吃肉
雞湯、魚湯、排骨湯含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，而且味道鮮美可刺激胃液分泌，提高食欲，還可促進(jìn)泌乳。產(chǎn)婦出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此產(chǎn)婦要多喝湯汁。但是專家提醒，在多喝湯的同時(shí)，別忘了要多吃些肉，肉比湯的營(yíng)養(yǎng)要豐富得多，那種“湯比肉更有營(yíng)養(yǎng)的”說(shuō)法是不科學(xué)的。
4、小米：不能作為主食
小米含量豐富的維生素b1和維生素b2，能夠幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力，刺激腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。但是專家提醒，小米粥不宜太稀薄，而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。
5、蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富。清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜，能夠健脾益胃，潤(rùn)躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。
6、黃花菜
黃花菜含有蛋白質(zhì)及磷、鐵、維生素a、維生素c等，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，中醫(yī)書籍記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補(bǔ)血、健腦的作用，產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀。
7、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素c、纖維素等，蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織，維生素c能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)生出血，纖維素能通腸潤(rùn)便，防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
8、海帶
海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育，防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。總之，月子里的飲食要多種多樣，葷素兼?zhèn)?，富于營(yíng)養(yǎng)和易于消化。
產(chǎn)后坐月子吃什么粥好
一、月子粥食譜：小米雞蛋紅糖粥
材料：小米100克，雞蛋1個(gè)，紅糖10克
做法：
1.將小米淘洗干凈，放入鍋內(nèi);雞蛋1個(gè)，磕入碗中，將蛋液打至起泡，備用。
2.大火燒開(kāi)小米后，將蛋液打入鍋中，攪拌均勻，轉(zhuǎn)小火煮至粥黏。
3.食用時(shí)，加入適量紅糖攪勻，再煮開(kāi)，盛入碗內(nèi)即可。
功效：小米營(yíng)養(yǎng)豐富，是產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)的佳品，此粥中小米、紅糖、雞蛋可健脾益氣、補(bǔ)血活絡(luò)，對(duì)產(chǎn)后虛弱、惡露不盡有一定的作用。
二、月子粥食譜：山藥紅棗小米粥
材料：小米100克，山藥50克，紅棗12粒，糖或鹽適量。
做法：
1.小米洗凈泡水;紅棗用水沖洗;山藥去皮切丁。
2.深鍋內(nèi)放入小米、紅棗及水，用大火煮開(kāi)。
3.改小火煮，加入山藥丁煮至稀稠，依口味喜好加入糖或者鹽調(diào)味即可。
功效：山藥紅棗小米粥有補(bǔ)脾潤(rùn)燥，寧心安神的功效，對(duì)產(chǎn)后夜寐不寧有很好的治療作用。
三、月子粥食譜：豬肝菠菜粥
材料：大米300克，菠菜100克，豬肝100克，姜絲、蔥末、鹽、香油、枸杞各適量。
做法：
1.大米洗凈;豬肝切片，放入沸水中汆燙，撈出沖凈血沫備用;菠菜用開(kāi)水燙一下?lián)瞥銮卸?枸杞用水泡開(kāi)。
2.鍋置于火上，放入適量清水，燒開(kāi)后加入大米，大火煮開(kāi)，放入豬肝、姜絲，轉(zhuǎn)小火一同熬煮。
3.粥將熟時(shí)放入菠菜、鹽調(diào)味。
4.粥熟后放入枸杞，淋少許香油，撒上蔥末即可。
功效：豬肝可以補(bǔ)鐵，產(chǎn)后1-2周的媽媽可以常吃，菠菜也具有補(bǔ)鐵的功效，豬肝菠菜粥可以當(dāng)作早餐，常吃可以預(yù)防貧血。
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