芒果很多人都喜歡吃的，這款蛋糕冰冰涼的入口即化，口感特別好，種冷藏蛋糕特別適合在炎熱的夏季制作食用。想要了解更多奧利奧8寸芒果鏡面慕斯蛋糕的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作奧利奧8寸芒果鏡面慕斯蛋糕需要的食材

　　奧利奧8寸芒果鏡面慕斯蛋糕的步驟

　　1.先將奧利奧餅干碎用料理機粉碎，得到均勻細(xì)膩的奧利奧餅干碎，最好打成粉末狀

　　2.黃油微波爐軟化成液體狀態(tài)，倒入奧利奧餅干碎，拌勻

　　3.拌勻后倒入蛋糕模具中，壓實，放入冰箱冷藏

　　4.將3片吉利丁片冷水中泡軟待用

　　5.400G芒果肉取350的樣子，加入15g牛奶

　　6.打成細(xì)膩的芒果泥，倒入碗中待用

　　7.將剩下的牛奶和白砂糖倒入奶鍋中，小火溶化后即可關(guān)火，放入軟化好的吉利丁片攪拌至完全熔化

　　8.奶油打發(fā)，不需要打得太硬，只要打發(fā)了就可以了

　　9.奶油打發(fā)從冰箱里取出蛋糕模具，倒入一半的芒果糊，不需要打得太硬，只要打發(fā)了就可以了

　　10.倒入事先準(zhǔn)備好的芒果糊，攪拌均勻

　　11.從冰箱里取出蛋糕模具，倒入一半的芒果糊

　　12.放入最后50G芒果丁

　　13.繼續(xù)倒完剩余的芒果糊，震幾下去除氣泡，放入冰箱冷藏2小時左右

　　14.最后一片吉利丁片軟化后，放入60G熱水中熔化后，倒入剩余的50G芒果泥攪拌均勻，2小時后，從冰箱取出蛋糕模具，倒入過篩的芒果膠放入冰箱冷藏一夜

　　女人吃芒果的好處

　　1、美化肌膚。

　　芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以幫助女性起到滋潤肌膚的作用。

　　2、腸胃。

　　因為芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

　　3、抗癌。

　　據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。因此女性們可以多食芒果來預(yù)防乳腺癌等癌癥。

　　4、殺菌。

　　芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。同時還具有抑制流感病毒的作用。

　　5、防治高血壓、動脈硬化。

　　含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

　　6、防治便秘。

　　女性一旦患上便秘，不僅會讓膚色變得暗淡無關(guān)，而且身體健康也會受到不小的影響。而芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對于女性防治便秘具有一定的好處。

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