蠔油燜南瓜怎么弄_蠔油燜南瓜怎么做好吃
南瓜預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細(xì)胞的再生能力。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于蠔油燜南瓜的資料,供您參考。
蠔油燜南瓜的制作食材
蠔油燜南瓜的做法過程
![蠔油燜南瓜的做法步驟1](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/151F542b-1.jpg)
1.把材料準(zhǔn)備好。
![蠔油燜南瓜的做法步驟2](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/151F511N-2.jpg)
2.南瓜去皮,切成小塊。
![蠔油燜南瓜的做法步驟3](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/151F51036-3.jpg)
3.大蒜去皮。
![蠔油燜南瓜的做法步驟4](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/151F52223-4.jpg)
4.并用蒜蓉夾夾成蒜茸。
![蠔油燜南瓜的做法步驟5](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/151F53933-5.jpg)
5.把切好的南瓜放入碟中,并加入蒜茸。
![蠔油燜南瓜的做法步驟6](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/151F531A-6.jpg)
6.加入所有的輔料。
![蠔油燜南瓜的做法步驟7](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/151F54T3-7.jpg)
7.并輕輕攪拌,使調(diào)料和南瓜充分混合。
![蠔油燜南瓜的做法步驟8](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/151F53424-8.jpg)
8.攪拌均勻后蓋上保鮮膜,送進微波爐里高火加熱4--5分鐘左右。
![蠔油燜南瓜的做法步驟9](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/151F525Q-9.jpg)
9.蔥洗凈并切成蔥花備用。
![蠔油燜南瓜的做法步驟10](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/151F54033-10.jpg)
10.花生放進微波爐里中火加熱2分鐘取出,去掉紅衣,并裝進保鮮袋中,用搟面杖搟碎備用。
![蠔油燜南瓜的做法步驟11](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/151F55E2-11.jpg)
11.取出加熱好的南瓜,灑上搟好的花生碎和蔥花,就可以開吃了。
![蠔油燜南瓜的做法步驟12](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/151F55053-12.jpg)
12.撒上花生碎和蔥花的南瓜口感更好。
![蠔油燜南瓜的做法步驟13](http://uploads.xuexila.com/allimg/1702/151F54409-13.jpg)
13.香噴噴的,加了蠔油和蒜茸,在微波爐里叮的時候大老遠(yuǎn)就可以聞到海鮮的味道。
南瓜的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘,入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能??捎糜跉馓摲αΑ⒗唛g神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。
1.防癌治癌
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細(xì)胞的再生能力。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜還可以預(yù)防中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。
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