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冬瓜排骨煲的制作過(guò)程_冬瓜排骨煲怎么做

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  冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于冬瓜排骨煲的資料,供您參考。

  冬瓜排骨煲的制作食材

  冬瓜排骨煲的做法過(guò)程

冬瓜排骨煲的做法步驟1

  1.食材:冬瓜和肋排。

冬瓜排骨煲的做法步驟2

  2.將肋排洗凈,放入盤子里,加入適量的蒜蓉豉汁醬、雞粉、生粉、砂糖、胡椒粉、生抽和清水拌勻,腌制2小時(shí)左右。

冬瓜排骨煲的做法步驟3

  3.將冬瓜洗凈,去皮,切條。

冬瓜排骨煲的做法步驟4

  4.放入煮鍋中。

冬瓜排骨煲的做法步驟5

  5.焯燙一下,撈起,待用。

冬瓜排骨煲的做法步驟6

  6.砂鍋洗凈,放入蒜頭和蝦米,爆香。

冬瓜排骨煲的做法步驟7

  7.倒入橄欖油。

冬瓜排骨煲的做法步驟8

  8.煸炒出味。

冬瓜排骨煲的做法步驟9

  9.放入腌制好的肋排。蓋鍋蓋,小火煲5分鐘。

冬瓜排骨煲的做法步驟10

  10.揭蓋,倒入芡汁。蓋鍋蓋,小火煲15分鐘。

冬瓜排骨煲的做法步驟11

  11.蓋鍋蓋,小火煲15分鐘。

冬瓜排骨煲的做法步驟12

  12.揭蓋,放入冬瓜。

冬瓜排骨煲的做法步驟13

  13.拌勻,煮至冬瓜變軟。

冬瓜排骨煲的做法步驟14

  14.即可關(guān)火。

冬瓜排骨煲的做法步驟15

  產(chǎn)婦吃冬瓜的好處

  1、產(chǎn)婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫,對(duì)分娩手術(shù)后盡早排尿有促進(jìn)作用,有利于產(chǎn)后恢復(fù)。

  2、冬瓜搭配肉類煮湯可以開胃且補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能達(dá)到催乳的效果。

  3、冬瓜富含維生素C,鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。

  4、孕婦產(chǎn)后吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。

  5、冬瓜還有解燥,緩解抑郁情緒的作用。冬瓜具有下火的作用,一定程度上能消除產(chǎn)婦的煩躁和抑郁情緒,有效預(yù)防產(chǎn)后抑郁。
 

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