番茄的番茄紅素還有一種功效就是利尿及抑制細菌生長的作用，是非常好的抗氧化劑，能有效的清除我們人體內的自由基物質，延緩我們身體內部的細胞老化。下面是學習啦小編整理的一些關于番茄炒飯的資料，供您參考。

　　番茄炒飯的食材準備

　　番茄炒飯的做法步驟

　　1.香蔥切碎。

　　2.番茄洗凈切碎。

　　3.起鍋熱油，下入番茄炒出汁。

　　4.倒入米飯。

　　5.炒勻。開始會有些粘。炒一會讓飯吸收汁。

　　6.加適量鹽炒勻。

　　7.出鍋撒上香蔥即可食用。

　　番茄的營養(yǎng)功效作用

　　番茄可以抑制癌癥

　　我們經常食用的番茄中，有種叫番茄紅素的物質，對于一些類型的癌癥是有很好的預防和治療效果的，尤其是我們常見的乳癌、肺癌、子宮內膜癌等都是具有抑制作用的，還可以對抗肺癌以及結腸癌。

　　番茄可以抗衰老

　　番茄的番茄紅素還有一種功效就是利尿及抑制細菌生長的作用，是非常好的抗氧化劑，能有效的清除我們人體內的自由基物質，延緩我們身體內部的細胞老化。

　　番茄可以促進食欲

　　番茄味道甘甜可口，對食欲有著非常好的促進作用，番茄紅素在脂肪的狀態(tài)下容易被人體吸收。同時番茄還可以做成番茄醬，番茄醬的營養(yǎng)價值也是非常豐富，除了茄紅素外，還有維生素B群、膳食纖維和礦物質以及蛋白質、天然果膠等，和新鮮番茄比較，番茄醬其中的營養(yǎng)成分更能讓我們人體吸收。
 

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