豆腐皮，炒著吃、燉著吃、煮著吃、煎著吃、烤著吃都好吃，炒豆腐皮制作簡(jiǎn)單哦，下面是的炒豆腐皮的做法資料，歡迎閱讀。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.豆腐皮切絲、青花椒切絲，蔥蒜切片

　　2.爆香蔥末

　　3.倒入尖椒翻炒出辣香味

　　4.放入豆腐皮炒勻

　　5.放一勺番茄醬，倒入少許醬油調(diào)色，放少半勺花椒粉，適量鹽

　　6.炒兩分鐘出鍋即可

　　小貼士

　　豆腐皮盡量切短一點(diǎn)，比較好吃，少放一些調(diào)味料，放的多了反而有些不倫不類了。要選尖椒比青椒炒出來更好吃

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