木瓜紅棗銀耳羹是一道很好吃的甜品，很適合女性吃，這道湯是養(yǎng)肝健脾和胃的食物，最適宜春季食用，女性食用可以美容養(yǎng)顏哦。小編給大家精心推薦的木瓜紅棗銀耳羹做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作木瓜紅棗銀耳羹的食材

　　木瓜紅棗銀耳羹簡(jiǎn)單又好吃的步驟

　　1.準(zhǔn)備好所有的食材。

　　2.銀耳泡發(fā)，紅棗也用清水浸泡一下再洗凈。

　　3.泡好的銀耳撕小塊，砂鍋倒入適量的清水放入銀耳。

　　4.中小火煮上40分鐘后在加入紅棗。

　　5.再放入冰糖繼續(xù)煮上20分鐘。

　　6.然后放入去皮切塊的木瓜。

　　7.煮開(kāi)即可關(guān)火。

　　挑選木瓜的技巧

　　1、先認(rèn)識(shí)木瓜，木瓜分黃色的跟青色的本地木瓜。這個(gè)大家要?jiǎng)?wù)必小曉得!

　　2、青/熟木瓜很好鑒別。一般在熟木瓜上都匯貼有標(biāo)簽“RED.

　　3、木瓜在挑選時(shí)，要記得選擇外表是全都黃透的，這個(gè)表示熟透了。用手輕輕地按下，有點(diǎn)軟的感覺(jué)，肯定很甜。

　　4、選瓜肚大的意味這瓜肉厚度比較厚，吃起來(lái)才爽口。

　　5、觀察瓜蒂，可以斷定木瓜的新鮮程度。新鮮的木瓜的那個(gè)瓜蒂，會(huì)流出象牛奶一樣的液汁。時(shí)間長(zhǎng)的木瓜，呈黑色。

　　6、肚子大的是母的，比較甜。一般挑鼓肚子的，表面斑點(diǎn)很多，顏色剛剛發(fā)黃摸起來(lái)不是很軟的那種。如果要煲湯類(lèi)，則要買(mǎi)沒(méi)有完全成熟的青皮木瓜為好。

　　木瓜的食用禁忌

　　1、木瓜與油炸食物同食，會(huì)引起腸胃不適，并可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐;

　　2、木瓜中的番木瓜堿，對(duì)人體有小毒，每次食量不宜過(guò)多，過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時(shí)不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會(huì)影響胎兒。

猜你感興趣：

1.銀耳紅棗枸杞湯的做法及功效與禁忌

2.玉米銀耳湯的做法教程超簡(jiǎn)單

3.玉竹紅棗銀耳湯怎么做好吃

4.涼拌銀耳要怎么做

5.木瓜丁的制作的做法是什么