榴蓮抹茶蜜語簡單又營養(yǎng)做法
榴蓮抹茶蜜是一道很有營養(yǎng)價值的甜點,榴蓮與奶油的搭配,香味奇持濃郁,而且吃起來的口感香留唇齒間,久久不散,回味無窮。小編給大家精心推薦的榴蓮抹茶蜜語做法,希望能夠對您有所幫助!
制作榴蓮抹茶蜜語的食材
榴蓮抹茶蜜語簡單又營養(yǎng)的步驟
1.在兩個無水無油的容器中盛裝分離好的蛋白和蛋黃。
2.蛋黃里,加入牛奶、色拉油、16克細砂糖,打散。
3.然后加入低筋粉和抹茶粉。
4.攪拌均勻成順滑的狀態(tài)。
5.蛋白分次加入20克細砂糖。
6.打發(fā)成濕性發(fā)泡(起彎角)。
7.將蛋白霜和綠茶蛋黃糊混合。
8.翻拌成順滑的狀態(tài)。
9.9寸批薩烤盤墊上吸油紙,然后倒入蛋糕糊。
10.烤箱預熱后,放入烤箱中層,180度,烤18分鐘左右。
11.蛋糕出爐后,撕去周圍的烤盤紙,并讓蛋糕充分冷卻,用直徑6CM的慕斯圈,在冷卻后的蛋糕片上切出一個個圓形的蛋糕片。
12.再把10g糖粉加入100g淡奶油打發(fā)到起紋路,加入50g切碎的榴蓮肉
13.攪打均勻,裝裱花袋內
14.取一片蛋糕片,鋪一層奶油,一層蜜豆
15.然后再擠上一層榴蓮奶油。蓋上蛋糕片
榴蓮什么人不適合吃
喝了酒的人不適合吃榴蓮
榴蓮中含有硫的化合物,這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上,也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。喝酒后,正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶,酒精才能被消化,進而排出體外??墒橇裆弲s抑制了這種酶的產(chǎn)生,吃完榴蓮再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。
熱性體質不適合吃榴蓮
榴蓮是熱帶水果,屬于燥熱之物,熱性體質的人不適合吃。榴蓮如果吃得太多,會令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。所以,熱性體質吃榴蓮會對病情恢復沒有好處。
熱性體質:熱性體質包括陰虛性體質和濕熱性體質。屬于熱性體質者,多形體 消瘦,精神易于激動,小便短少或黃,大便干燥或秘結,畏熱喜涼,五心煩熱或日哺微熱,喜食冷物或冷飲。
皮膚病患者不適合吃榴蓮
榴蓮性質熱而滯,用于虛寒進補。而皮膚病一般都與溫度有關,熱性大補更容易出紅點。所以,患有皮膚病的人是不適合吃榴蓮的。
糖尿病患者不適合吃榴蓮
榴蓮糖分較高,約為13%。糖尿病患者吃榴蓮后會導致血糖急劇升高,不適合食用。
榴蓮性熱,感冒發(fā)燒者食用榴蓮會加劇發(fā)燒癥狀,是不適合吃的,吃了不利于感冒發(fā)燒的恢復。
腎病患者不適合吃榴蓮
榴蓮中含鉀多,腎病患者吃了以后會加劇腎臟負擔,以免引起高鉀血癥。
心腦血管患者不適合吃榴蓮
心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn),不宜食用。
肥胖人群不適合多吃榴蓮
榴蓮的含糖量很高,肥胖人群吃榴蓮太多,會導致大量糖分轉化成脂肪儲存,不利于身體健康。
老年人不適合多吃榴蓮
老年人應特別注意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
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