榴蓮布丁是一道美味又很健康的小吃，而且做法也是十分的簡單，里面加了一些榴蓮肉，淡淡的榴蓮味道，吃起來的口感很好，值得一試。小編給大家精心推薦的榴蓮布丁做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作榴蓮布丁的食材

　　榴蓮布丁美味又健康的步驟

　　1.鍋中加入清水，煮沸

　　2.煮水的時候，稱量好布丁粉

　　3.準(zhǔn)備好榴蓮肉

　　4.水煮沸后，加入榴蓮肉，用攪拌棒打成漿

　　5.再次煮沸后倒入布丁粉，攪拌均勻

　　6.倒入容器中，放入冰箱中冷藏至凝固

　　7.脫膜

　　榴蓮不能和什么一起吃

　　榴蓮應(yīng)該避免與以下食物同食：酒、山竹、牛羊肉等。

　　1、榴蓮不宜和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，影響較嚴(yán)重，所以不宜食用。泰國有明確規(guī)定，食用大量榴蓮后，8小時之內(nèi)不能飲酒。目前尚無確切的定論說榴蓮與酒同食會致死，只是說吃榴蓮?fù)瑫r(或者相隔時間比較近)喝酒是會有風(fēng)險的，風(fēng)險大小個體差異比較大，所以需注意。

　　2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。

　　3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。

　　4、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。

　　5、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導(dǎo)致胃部不適。

　　榴蓮的正確吃法

　　食用方法：首先必須辨別榴蓮是否已成熟，未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。當(dāng)購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。

　　適用量：一次不可多吃，每天不能超過100克，就是說一天不要食用超過兩瓣榴蓮。

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