螃蟹絲瓜粉絲煲是一道很有營養(yǎng)價值的菜，而且里面的配菜很多，加上粉絲吸收了螃蟹的味道，吃起來味道也很鮮美，是一道很好的下飯菜。小編給大家精心推薦的螃蟹絲瓜粉絲煲做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作螃蟹絲瓜粉絲煲的食材

　　螃蟹絲瓜粉絲煲好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.螃蟹洗干凈切兩瓣。

　　2.準(zhǔn)備姜，大蒜3-4瓣，辣椒3根，肉丁適量。

　　3.鍋中放油燒熱。

　　4.放入姜翻炒一下。

　　5.放入肉丁翻炒。

　　6.準(zhǔn)備淀粉。

　　7.把螃蟹切口粘上淀粉。

　　8.把螃蟹的切口往油里煎。

　　9.這時候加入料酒燒1分鐘。

　　10.加入開水莫過螃蟹。

　　11.水燒開后加入絲瓜。

　　12.燒開后加入鹽調(diào)下味道。

　　13.加入泡好的粉絲，翻炒下加入雞精就可以出鍋了。

　　吃螃蟹吐了怎么回事

　　食用過多

　　螃蟹吃多了可能會引起反脹，從而出現(xiàn)嘔吐的現(xiàn)象，一次性最好不要吃太多，吃個2-3只螃蟹就可以了。

　　螃蟹不干凈

　　螃蟹本身就攜帶了一些有害物質(zhì)，如果說螃蟹沒有處理干凈的話，這些有害物質(zhì)很容易就會引起身體的不適，進而出現(xiàn)嘔吐的現(xiàn)象。

　　吃了寒性食物

　　螃蟹本身就是性寒之物，如果說在吃了螃蟹之后，吃了香瓜、梨、啤酒等寒性食物，可能就會刺激腸胃，從而出現(xiàn)腹瀉、嘔吐的癥狀。

　　身體原因

　　如果說本身體質(zhì)是虛寒或者患有胃炎，對螃蟹過敏的，在吃了螃蟹之后很有可能就會出現(xiàn)嘔吐的現(xiàn)象。

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