鮮貝冬瓜球好吃又好看的做法
鮮貝冬瓜球在菜色搭配有紅有白還是很好看的，讓人看了也會(huì)很有食欲的，做法也十分的簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的鮮貝冬瓜球做法，歡迎閱讀!
制作鮮貝冬瓜球的食材
鮮貝冬瓜球好吃又好看的步驟
1.用挖球器挖取冬瓜球25個(gè)左右，鮮貝洗凈，鮮蝦去殼去蝦線，青豆少許
2.鮮貝和蝦仁放入碗中，加入蛋清和淀粉，攪拌使其均勻上漿
3.鍋中倒入適量食用油，把裹上蛋漿的鮮貝和蝦仁放入鍋中滑炒至變色
4.另起鍋，蔥末爆香，大火翻炒冬瓜球并適量加入生抽
5.把鮮貝和蝦仁放入鍋中，加入適量鹽和糖翻炒均勻
6.青豆入鍋，加入適量清湯或少許水小火燉制5分鐘左右，出鍋前勾少許芡汁，翻炒均勻出鍋即可
吃冬瓜為什么會(huì)拉肚子
食用過(guò)多
冬瓜味甘性寒，是屬于寒性食物，食用過(guò)多是會(huì)加重體內(nèi)寒氣的，出現(xiàn)脾胃虛寒癥。尤其是像本身是寒性體質(zhì)、脾胃虛寒、易腹瀉的人群食用之后，更是容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀的發(fā)生。
過(guò)敏
一些是過(guò)敏體質(zhì)的人群，比較敏感，可能會(huì)對(duì)冬瓜花粉、冬瓜氣味、冬瓜表面的毛絨等產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，也是可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象的。
避免吃冬瓜拉肚子方法
1、在食用冬瓜之前，要將冬瓜表面的絨毛去除干凈，一般是去皮之后再進(jìn)行烹調(diào)的。
2、腸胃不好，脾胃虛寒的人群要少吃冬瓜，控制好食用量。
3、冬瓜一次的食用量最好是能控制在200克左右，一周吃2-3次即可。
4、對(duì)冬瓜會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)的人群，最好是不吃冬瓜。
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