白蘿卜煮草魚是一道很好吃的菜肴，而且制作的步驟也很簡單，吃起來的口感很鮮美，而且還可以祛風散寒哦，自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多白蘿卜煮草魚的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作白蘿卜煮草魚的食材

　　白蘿卜煮草魚簡單又好吃的步驟

　　1.豬肉糜加入糯米粉做成小丸子備用，香蔥切段兒，白蘿卜切片，草魚切大塊，生姜，大蒜，水煮魚料備好

　　2.鍋里加入適量的水，放入生姜。大蒜和水煮魚料煮開

　　3.放入白蘿卜片煮

　　4.煮至蘿卜熟透，放入小丸子煮

　　5.煮至小丸子熟透，放入魚片煮

　　6.煮至魚片熟透，調(diào)味，撒上香蔥即可

　　7.連同湯一起裝碗即可

　　吃白蘿卜的功效與作用

　　促進腸胃蠕動

　　生蘿卜中含有大量的纖維素，多吃生蘿卜能夠有效的促進腸胃蠕動，幫助腸胃快速的消化食物，并且能夠減少糞便在我們體內(nèi)的停留時間，排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)，這樣不僅能夠有效的促進身體消化、體內(nèi)的新陳代謝，同時也能夠降低我們患有結(jié)腸癌的可能。 蘿卜中還含有大量的芥子油，這種物質(zhì)能夠有效的幫助體內(nèi)的一些廢棄物、有毒物質(zhì)排出體外。

　　降脂、降糖

　　蘿卜中含有大量的降糖、降脂的物質(zhì)，例如懈皮素、山標酚等等，能夠有效的增加動脈中的血液流量，起到強心、降壓的作用，非常適合糖尿病患者和高血壓患者、冠心病患者等等食用。

　　提高身體抵抗力

　　生蘿卜中含有大量的木質(zhì)素，這種物質(zhì)能夠令我們身體中的吞噬細胞活力提高兩三倍，這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身體患病的可能性自然就降低了。 蘿卜中還含有維生素A，這種物質(zhì)能夠有效的幫助身體提高免疫力，在對于預(yù)防上皮細胞癌變有著重要的作用。

　　養(yǎng)顏美容

　　蘿卜中含有大量的維生素和各種營養(yǎng)素，能夠有效的加快身體中的血液循環(huán)和新城代謝，令我們的肌膚保持紅潤有光澤。也可以在每天的早晨空腹的時候喝一杯蘿卜汁，這樣不僅能夠美白皮膚，同時還能夠有效的去除雀斑和暗沉。

　　抗腫瘤

　　研究發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有一種抗腫瘤的活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的抑制各種癌癥細胞的生成，常見的有胃癌、食道癌等等。 蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質(zhì)。專家建議，日常生活中應(yīng)該多吃蘿卜，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。

　　防癌抗癌

　　現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的預(yù)防和抵抗癌癥。據(jù)悉，生蘿卜中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。

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