烤香辣牛肉干是一道美味又很健康的小零食，烤出來(lái)的牛肉干卻非常好吃有嚼頭，自己做比較放心，用料不會(huì)參雜其他的東西，吃起來(lái)的口感很好。以下是小編推薦的烤香辣牛肉干做法，歡迎閱讀!

　　制作烤香辣牛肉干的食材

　　烤香辣牛肉干簡(jiǎn)單又健康的步驟

　　1.準(zhǔn)備牛肉片(吃火鍋的牛肉片)

　　2.準(zhǔn)備鹽，白糖和辣椒碎。

　　3.放入適量的生抽和調(diào)料拌均勻。

　　4.烤盤用錫紙鋪上并刷上一層油。

　　5.將牛肉片一片片均勻的蘸上調(diào)料。

　　6.將蘸上調(diào)料的牛肉片鋪上烤盤上。

　　7.放入烤箱。

　　8.溫度開到200°設(shè)定時(shí)間30分鐘。

　　9.十五分鐘取出來(lái)翻過(guò)來(lái)烤第二面。

　　10.最后抹上蜂蜜再烤幾分鐘。

　　11.烤好的牛肉干。

　　風(fēng)寒感冒能不能吃牛肉

　　風(fēng)寒感冒是可以吃牛肉的，但盡量少吃。

　　從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，牛肉性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、驅(qū)寒、溫補(bǔ)氣血的功效，因此冬季適當(dāng)吃些牛肉，可以緩解這些癥狀，既可以御寒，又有很好的滋補(bǔ)作用，還能防治感冒。中醫(yī)對(duì)感冒分為風(fēng)熱型和風(fēng)寒型。風(fēng)熱型感冒癥見咽喉腫痛者，宜食清淡飲食，不宜食生姜、蔥等辛辣之品，風(fēng)寒型感冒者可多食生姜、蔥、紅糖茶等，忌食寒涼生冷之品。一般來(lái)說(shuō)，凡患熱性疾病服藥時(shí)，應(yīng)禁用或少食酒類、辣味、魚類、肉類等食物，因酒、辣味食物性熱，魚肉類有生熱、生痰作用，食后助長(zhǎng)病邪，使病情加重。

　　芥菜牛肉湯做法

　　原料：牛肉、芥菜、姜、油、鹽、生抽、生粉

　　做法：

　　1、大芥菜擇好洗凈，切長(zhǎng)段，姜去皮。

　　2、牛肉洗凈，(逆著紋)切薄片，用2湯匙生抽、1湯匙油和1/2湯匙生粉拌勻、腌好。

　　3、將6碗水倒入煲內(nèi)，下姜片燒開，放一湯匙油，接著放大芥菜煮沸，再下牛肉片滾至熟，下鹽調(diào)味即可食用。

　　功效：散寒解毒，化痰止咳。用于感冒風(fēng)寒，頭痛，周身骨痛等。風(fēng)熱外感，發(fā)熱口渴者忌服。

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