紅柿汁燜肉丸的做法很簡單，而且用紅柿汁燜肉丸會把肉丸也會染成是紅色的，賣相很好看，酸中帶甜的西紅柿燜肉丸，無論下飯拌面條吃，都很開胃。以下是小編推薦的西紅柿汁燜肉丸做法，歡迎閱讀!

　　制作西紅柿汁燜肉丸的食材

　　西紅柿汁燜肉丸好吃又好看的步驟

　　1.準(zhǔn)備豬肉

　　2.準(zhǔn)備蝦仁

　　3.準(zhǔn)備水豆腐

　　4.將豬肉和蝦仁分別放入攪拌機攪碎然后將生粉雞精鹽拌均勻。

　　5.將水豆腐抓碎一起放入拌好的食材里輕輕拌均勻。

　　6.拌好的食材(用一些做煎肉餅了)剩下的準(zhǔn)備在丸子。

　　7.將肉餡擠成小球放入燒開的水里煮熟肉丸然后撈起。

　　8.將煮熟的肉丸用油炸至金黃撈起。

　　9.炸好的肉丸。

　　10.將西紅柿放入攪拌機打碎。

　　11.炒鍋熱油將西紅柿醬放入加適量的鹽胡椒粉炒片刻。

　　12.最后放入炸好的肉丸燜炒讓肉丸吸收西紅柿醬的酸鮮味。

　　寶寶吃西紅柿的好處

　　治皮膚病

　　將新鮮的西紅柿去皮及籽后搗爛敷于患處，每日2～3次，可以治真菌、感染性皮膚病。

　　治貧血

　　取西紅柿1個、蘋果1個、芝麻粉12克，將西紅柿、蘋果去皮，搗爛，加入芝麻粉調(diào)和后食用，可治小兒貧血。

　　治牙齦出血

　　取新鮮西紅柿3個，洗凈，加入沸水中5分鐘，取出剝?nèi)テ?，包在干凈的紗布中用力絞擠，過濾出液汁，不需放糖，即可食用。連吃15天可治牙齦出血。

　　防治小兒中暑

　　將2個西紅柿切片，加糖或鹽少量，熱飲，可防中暑。將西紅柿壓汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲1次，可退暑熱。

　　治胃竇炎

　　取西紅柿2個，馬鈴薯2個，去皮榨汁，各半杯混合后飲用，每日早晚各1次，連服2～3周，可減輕癥狀。

　　治肝炎

　　取西紅柿1個，切成丁，芹菜30克切成末，胡蘿卜30克切末，加入粳米及水煮粥，再加入食鹽少許食用。

　　治夜盲

　　取新鮮西紅柿250克，豬肝50克。將豬肝切片，用食油略炒，加水煮半熟，加入切開的西紅柿煮熟，加鹽少量食用。

　　消化不良

　　取山楂12克，西紅柿2個。將山楂加水煮10分鐘，加入西紅柿及糖煮5分鐘食用。可治小兒消化不良、積食。

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