山藥番薯糖水好吃又養(yǎng)生的做法圖解
山藥番薯糖水可以祛濕養(yǎng)顏,也是一款很好的養(yǎng)生糖水,山藥和番薯二者結(jié)合,煮出的糖水爽滑甜潤(rùn)、愛(ài)糖水的朋友們,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這一道美食。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的山藥番薯糖水做法,歡迎閱讀!
制作山藥番薯糖水的食材
山藥番薯糖水好吃又養(yǎng)生的步驟
1.紅棗洗凈,番薯、山藥分別去皮后,切滾刀塊
2.煮鍋?zhàn)⑺?,把步驟1的所有材料放入鍋里
3.大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢煮15分鐘
4.紅糖待用
5.煮約15分鐘至山藥熟透,然后加入紅糖
6.繼續(xù)煮開(kāi)至紅糖融化即可
吃山藥的好處
1.健脾益胃、助消化
山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶,是蘿卜中含量的3倍,胃脹時(shí)食用,有促進(jìn)消化的作用,可以去除不適癥狀,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品;
2.滋腎益精
山藥含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì),且含量較為豐富,具有滋補(bǔ)作用,為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品,有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用;
3.益肺止咳
山藥含有皂苷、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣、養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;
4.預(yù)防心血管病
山藥幾乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動(dòng)脈過(guò)早地發(fā)生硬化。山藥含有皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯,對(duì)高血壓和高血脂等病癥有改善作用;
5.延年益壽
山藥可增加人體T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能,延緩細(xì)胞衰老;
6.抗肝昏迷
山藥所含的膽堿是與學(xué)習(xí)記憶有關(guān)的神經(jīng)傳遞物質(zhì)——乙酰膽堿的物質(zhì)基礎(chǔ),研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可以抗肝昏迷;
7.減肥健美
山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì),尤其鉀的含量較高,所含熱量又相對(duì)較低,經(jīng)常食用,有減肥健美的作用。
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