西蘭花炒魷魚須是一道很有營養(yǎng)價值的菜肴，魷魚須的肉有口感，嘗到甜頭了，而且和西蘭花一起炒是一道很清新的菜，吃起來的口感很好，值得一試。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的西蘭花炒魷魚須做法，歡迎閱讀!

　　制作西蘭花炒魷魚須的食材

　　西蘭花炒魷魚須好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.切好備用

　　3.魷魚先放入飛水，西蘭花后兩分鐘放入

　　4.油熱放入生姜和胡蘿卜翻炒兩分鐘

　　5.再倒入魷魚和西蘭花

　　6.加十三香

　　7.勾芡，加鹽和雞精翻炒

　　8.最后淋點香油就可

　　寶寶能不能吃西蘭花

　　寶寶能吃西蘭花。寶寶常吃西蘭花，可促進(jìn)生長、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力以及增強(qiáng)孩子免疫力，從而能有效預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。一般在寶寶添加了輔食一兩個月以后就可以把西蘭花壓成泥狀，給寶寶吃，西蘭花中的很多微量元素都是很高的，吃了很好。

　　西蘭花起源于歐洲地中海沿岸，因其營養(yǎng)豐富、口感絕佳，被《時代周刊》雜志推薦為十大健康食品中排名第四。西蘭花的品質(zhì)要求：色澤深綠，質(zhì)地脆嫩，葉球松散，無腐爛、無蟲傷者為佳。西蘭花性涼、味甘;可補(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃。主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥。西蘭花是被公認(rèn)的健康食品之一。

　　寶寶吃西蘭花有多種做法，有前面提到的做成西蘭花泥，也可以清炒西蘭花。所需材料十分簡單，主料只要西蘭花就行了，再加少許調(diào)料，炒出來的西蘭花口感清脆。如果寶寶喜歡吃軟點的，可將西蘭花用開水焯一下，再炒制。另外兩種西蘭花的做法，如西蘭花炒蝦球、蛋黃西蘭花粥下面都會詳細(xì)為大家介紹。這兩款食譜也是很適合寶寶吃的哦。

　　蛋黃西蘭花粥做法

　　食材：粳米50g，西蘭花50g，蛋黃1個，鹽少量，清水800ml。

　　做法：

　　1.雞蛋煮熟，取出蛋黃壓碎，西蘭花洗凈后切碎備用。

　　2.大米洗凈放入沙鍋，加水大火燒開，小火熬制。

　　3.粥體濃稠時加入蛋黃。

　　4.最后放入西蘭花、鹽煮滾即刻關(guān)火。

　　功效：夏日用西蘭花搭配蛋黃制粥，不僅可以給嬰幼兒豐富的營養(yǎng)供給，還能增進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫能力。

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