菠菜蝦仁粥是一道很美味的粥，而且里面的蝦仁營養(yǎng)價(jià)值很豐富，也可以解決孩子吃青菜少的問題，這道粥絕對是孩子們無法拒絕的。想要了解更多菠菜蝦仁粥的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作菠菜蝦仁粥的食材

　　菠菜蝦仁粥美味又健康的步驟

　　1.食材圖

　　2.將米洗凈，放入鍋中，加入適量清水，開始煮粥底。

　　3.煮粥的時(shí)間，制作配料。菠菜躲碎末，蔥切粒，豬肉切細(xì)絲。蝦去皮后，切成小段。

　　4.將蔥、瘦肉絲和蝦仁放入碗中，加入芝麻油、白胡椒粉、食鹽、蠔油、生抽和玖順生姜汁，拌勻腌制起來。

　　5.粥煮成濃稠狀。

　　6.放入腌制好的豬肉絲和蝦仁。

　　7.放入玉米粒，重新加蓋煮十分鐘。

　　8.最后撒入菠菜末再煮3-5分鐘后，關(guān)火，食用。

　　菠菜和什么一起吃好

　　1、菠菜+雞蛋：提高維生素B12的吸收

　　雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素，還能提供一定量的脂肪、維生素A和礦物質(zhì)，與菠菜同食可以提高維生素B12的吸收，同時(shí)對身體有很好的補(bǔ)血、強(qiáng)身作用。

　　2、菠菜+茄子：加快血液循環(huán)預(yù)防癌癥

　　3、菠菜+海帶：防止結(jié)石

　　4、菠菜+豬肝：防治貧血

　　豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，兩者同吃，葷素搭配，相輔相成，非常適宜貧血患者食用。

　　5、菠菜+粉絲：促進(jìn)營養(yǎng)素的吸收

　　6、菠菜+花生：有利于維生素的吸收

　　7、菠菜+橙子

　　橙子中富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素及維生素A、維生素C、檸檬酸、橙皮苷、煙酸、鉀、鈉、鎂等營養(yǎng)元素，吃菠菜后，隔一段時(shí)間再吃一個(gè)橙子，有利于鐵的吸收。

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