香菜櫻桃小蘿卜的菜色搭配有紅有綠還是很好看的，讓人看了也會很有食欲的，春季正是櫻桃小蘿卜上市的時候，這道菜也很適合春季吃。以下是學習啦小編推薦的香菜櫻桃小蘿卜做法，歡迎閱讀!

　　制作香菜櫻桃小蘿卜的食材

　　香菜櫻桃小蘿卜好吃又好看的步驟

　　1.櫻桃蘿卜去蒂洗凈，香菜洗凈。

　　2.小蘿卜旁邊墊上一根筷子然后切蓑衣刀。

　　3.所有的小蘿卜切好后加鹽腌制10分鐘。

　　4.香菜，大蒜切碎備用。

　　5.腌制過的小蘿卜倒掉水分，再加入白糖。

　　6.加入香醋。

　　7.加入生抽。

　　8.把蘿卜拌均勻。

　　9.然后再放入蒜末。

　　10.繼續(xù)拌均勻靜置片刻，讓蘿卜入味。

　　11.再放入香菜，倒入香油

　　12.拌均勻裝盤即可食用。

　　香菜吃多了的壞處

　　香菜傷眼耗神

　　《醫(yī)林纂要》中曾提到香菜多食昏目、耗氣，香菜有損人的精神，長時間過量食用會耗氣傷神，對眼睛不利。

　　夏天吃香菜易長色斑

　　香菜屬于“感光”蔬菜，感光蔬菜中含有光敏物質(zhì)，過量食用之后接觸陽光或被光輻射會形成曬斑，紅斑，丘疹等皮膚問題，夏天基本上都是陽光普照，紫外線強，所以在夏天因少吃香菜這類感光蔬菜，多吃抑制色素沉著的食物。

　　香菜損藥性

　　《本草綱目》對于香菜的描述有這樣一句話，凡服一切補藥及藥中有白術(shù)、牡丹者，不可食此，說明香菜與補藥同食會損其藥性，使得滋補效果下降。

　　香菜加重狐臭

　　香菜的香味是由香菜中的揮發(fā)油散發(fā)出來的，其特殊的香味可以刺激汗腺分泌，促使機體發(fā)汗，有狐臭的人多食香菜會刺激身體汗腺，大量出汗會使得狐臭加重，所以有狐臭的人要少食香菜。

　　香菜耗氣散氣

　　容易感冒的人身子一般都比較虛弱。存在一定程度的氣虛，香菜味辛可散氣，易感冒的人常吃香菜會引發(fā)和加重氣虛，使得感冒次數(shù)更加頻繁，病后初愈等氣虛者，都要少吃香菜。

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