燕麥饅頭好吃又營養(yǎng)的做法圖解
燕麥饅頭是一種低糖、高營養(yǎng)的早餐,里面富含蛋白質(zhì),還有維持鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力的功效,這一款饅頭的做法很容易,準備好食材就可以做。想要了解更多燕麥饅頭的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作燕麥饅頭的食材
燕麥饅頭好吃又營養(yǎng)的步驟
1.面粉中加入燕麥片。
2.加入30克白糖。
3.加入3克酵母。
4.加入適量水和成光滑的面團,蓋濕布在溫暖處發(fā)酵。
5.面團發(fā)至兩倍大,手粘面粉戳下去不回縮,組織呈蜂窩狀即可。
6.把面團揉搓排氣,分成12個等量的小劑子。
7.把面團逐個搓圓。
8.雙層蒸鍋中放上溫水,把饅頭胚子放在刷了油的蒸屜上,餳發(fā)20分鐘,然后大火燒開,轉(zhuǎn)中火蒸18分鐘。
不能和燕麥一起吃的食物
菠菜與燕麥食物相克
燕麥含有鈣質(zhì),而菠菜中含有豐富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人體吸收的草酸鈣,長期食用,會影響人體對鈣的吸收。
桔子與燕麥食物相克
很多人都喜歡餐后水果,但是很多人不知道食用過燕麥之后不能再吃桔子了!如果誤食,會造成腹痛、惡心等癥狀,情況嚴重者要到醫(yī)院給專門醫(yī)生看顧,以免造成危險!
咖啡與燕麥食物相克
午后喝一杯咖啡,是很愜意的感覺,但是如果你食用了燕麥,最后不要再喝這杯愜意的咖啡,否則燕麥的營養(yǎng)就會全部被破壞了。
燕麥五香餅做法
燕麥五香餅,除了減肥功效外,還有補益肝脾、降糖降脂;對慢性肝炎、高血壓病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂癥、動脈硬化癥均有療效。
材料:燕麥粒500克,植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量。
做法:馬燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟,磨成細粉,放在盆中,撒精鹽、味精、五香粉拌勻,用沸水和成面團,切成小塊,做成圓餅。把平底鍋燒熱后刷上植物油,放入圓餅,烙熟即可。
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