蟲(chóng)草花龍骨湯簡(jiǎn)單又好吃的做法
蟲(chóng)草花龍骨湯是一道很滋補(bǔ)的湯,而且補(bǔ)腎的效果很好,冬季的時(shí)候可以做一下哦。小編給大家精心推薦的蟲(chóng)草花龍骨湯做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作蟲(chóng)草花龍骨湯的食材
蟲(chóng)草花龍骨湯簡(jiǎn)單又好吃的步驟
1.姜龍骨泡幾遍水,清洗干凈。
2.焯掉血水,撈出備用。
3.蟲(chóng)草花泡十五分鐘后清洗干凈。
4.水開(kāi)后焯燙幾分鐘撈出。
5.鍋中加清水,大料,姜片,料酒加熱。
6.放入焯好的龍骨,大火燒開(kāi),撇去浮沫后小火煮至軟爛。
7.放入蟲(chóng)草花煮十分鐘,加鹽出鍋食用、
蟲(chóng)草花不能和什么一起吃
綠豆
綠豆會(huì)中和蟲(chóng)草花的藥性,吸收不了營(yíng)養(yǎng)。并且綠豆中與蟲(chóng)草花含有的化學(xué)成分互相沖突,對(duì)蟲(chóng)草花的功效造成浪費(fèi)。因此不建議蟲(chóng)草花能和綠豆同吃。
酸冷食物
如果吃了蟲(chóng)草花再吃酸冷食物,比如酸奶等。不僅讓蟲(chóng)草花的效果降低,還會(huì)腐蝕食物,使腸胃惡心。如果大量攝入,還有可能引發(fā)高血壓、膽結(jié)石、腎結(jié)石等。因此避免在食用蟲(chóng)草花后食用酸冷食物。
胡蘿卜
一般來(lái)說(shuō),胡蘿卜中含有的芥子油含有會(huì)加速腸胃的消化,減少蟲(chóng)草花在體內(nèi)的存在時(shí)間,會(huì)過(guò)快將未完全吸收的蟲(chóng)草花排除體外,影響身體對(duì)蟲(chóng)草花的營(yíng)養(yǎng)吸收的速度。因此蟲(chóng)草花最好不能和胡蘿卜進(jìn)行搭配。
蟲(chóng)草花多少錢一斤
蟲(chóng)草花根據(jù)外形一般可以分為尖草、圓頭草、小孢子頭、大孢子頭、帶蛹草、粗草,其中尖草和圓頭草比較流行,價(jià)格在45到70之間;小孢子頭的一般在80以上,大孢子頭的在120以上,帶蛹的一般在180以上,粗草在60到90之間。
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