豆豉臘肉煸花菜簡(jiǎn)單又好吃的做法
豆豉臘肉煸花菜,做法類似干鍋花菜,操作簡(jiǎn)單,非常具有特色,而且制作的步驟也很簡(jiǎn)單,一年四季都是可以吃的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的豆豉臘肉煸花菜做法,歡迎閱讀!
制作豆豉臘肉煸花菜的食材
豆豉臘肉煸花菜簡(jiǎn)單的步驟
1.先將臘肉洗凈, 放在高壓鍋中蒸上十分鐘;
2.花菜掰成小朵, 洗凈后放入加入了鹽和幾滴油的開水中焯一下;
3.燒熱鍋,放少許油,下入切成片的臘肉煸炒;
4.將油脂煸炒出來(lái)后放入蒜粒、豆豉和紅椒段繼續(xù)煸炒;
5.煸炒出香味后加入焯過(guò)水的花菜翻炒;
6.翻炒的過(guò)程中加入點(diǎn)蒸魚豉油;
7.再加入青椒段翻炒;
8.翻炒到青椒段微微變軟就行了;
9.起鍋裝盤。
女人吃青椒的好處
1、治療壞血病。
青椒可以防治壞血病,對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
2、解熱、鎮(zhèn)痛。
辣椒辛溫,能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。
3、預(yù)防癌癥。
青椒內(nèi)含抗氧化物質(zhì),可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝,從而終止細(xì)胞組織的癌變過(guò)程,降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。
4、預(yù)防老化。
青椒里的維生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素產(chǎn)生,遠(yuǎn)離老化,清除自由基,凈化血液,防止心肌梗塞等。
5、緩解疲勞。
青椒具有消除疲勞的的重要作用,而且青椒中還含有能促進(jìn)維生素C吸收的維生素P,就算加熱維生素C也不會(huì)流失。
6、增加食欲、幫助消化。
維生素P還能強(qiáng)健毛細(xì)血管,預(yù)防動(dòng)脈硬化與胃潰瘍等疾病的發(fā)生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促進(jìn)食欲,幫助消化。
7、凈化血液。
青椒的綠色部分來(lái)自葉綠素,葉綠素能防止腸內(nèi)吸收多余的膽固醇,能積極的降膽固醇排出體外,從而達(dá)到凈化血液的效果
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