花蛤蜊湯營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，味道也很鮮美。以下是學習啦小編推薦的花蛤蜊湯做法，歡迎閱讀!

　　制作花蛤蜊湯的食材

　　花蛤蜊湯簡單的步驟

　　1.花蛤蜊

　　2.鍋放水煮開

　　3.倒入花蛤蜊

　　4.煮到熟放鹽

　　5.和味精

　　6.起鍋

　　7.好喝

　　花蛤蜊湯的食用禁忌

　　1、花蛤蜊湯烹煮時，不宜放味精，避免鮮味減低;

　　2、若湯中的花蛤蜊還未熟，就不要吃，以免傳染肝炎等疾病;

　　3、花蛤蜊中的泥腸不宜食用;

　　4、喝完花蛤蜊湯，不能與橙、芹菜同吃，因為會影響維生素的吸收;

　　5、花蛤蜊湯忌于田螺同食，因為會導致腹瀉;

　　6、花蛤蜊性寒涼，脾胃虛寒，腹瀉便池者忌食;

　　7、寒性胃痛腹痛者不宜食用;

　　8、氣虛體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陰虛體質(zhì)的人群不宜食用;

　　9、有宿疾者，即患有拖延不愈的疾病,舊病的人應慎食;

　　10、受涼感冒者忌食;

　　11、女子月經(jīng)來潮期間及產(chǎn)婦產(chǎn)后忌食;

　　12、對花蛤蜊等海鮮過敏的人不宜吃。

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