滋陰補(bǔ)血補(bǔ)氣粥的做法
滋陰補(bǔ)血補(bǔ)氣,是女人養(yǎng)生比較注重。那么滋陰補(bǔ)血補(bǔ)氣粥是怎么做的呢?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家滋陰補(bǔ)血補(bǔ)氣粥的做法,僅供大家參考!
5款滋陰補(bǔ)血補(bǔ)氣粥的做法
1.豬脊骨湯
食材:豬脊骨250g,黨參4根,紅棗3個(gè),桂圓肉8個(gè),枸杞子20個(gè),芡實(shí)40個(gè),適量的鹽。
先把豬脊骨切塊洗凈,放入開水鍋內(nèi)燙至出血水,撈起然后用冷水沖洗干凈。然后再把鍋?zhàn)酉磧簦湃朦h參,紅棗,桂圓肉,芡實(shí)注入清水適量。同時(shí)加蓋大火煲開后,轉(zhuǎn)中小火煲至剩3碗水時(shí),加入枸杞子再煲10min即可服用。
此湯對(duì)于大多數(shù)女性有美容的作用,對(duì)于改善氣血不足;體虛體弱都有良好的作用。
2.花生杜仲牛尾湯
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法:花生洗凈,浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干;牛尾買時(shí)請(qǐng)售者代處理干凈,洗凈后放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸后改為文火煲約3個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油便可。
3.歸耆雞湯
原料:當(dāng)歸1錢,黃耆2錢,雞腿1只,水4碗。
做法:首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開;然后,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸,煮5分鐘,加鹽便可食用。
功效:當(dāng)歸具有補(bǔ)血之功效。黃耆具有補(bǔ)氣之功效。所以,歸耆雞湯具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效,在此基礎(chǔ)上促進(jìn)乳腺分泌健全,達(dá)到豐乳的目的。
4.阿膠補(bǔ)血湯
食材:阿膠、龍眼肉、桑椹各20g,大棗6個(gè),仔雞約1500克,蔥15g,姜、蒜、墨旱蓮各10g,鹽4g。
益氣補(bǔ)血少不了阿膠。將阿膠蒸化備用,然后取來桑椹、墨旱蓮洗凈,然后再將大棗洗凈去核;將雞殺后去毛、內(nèi)臟去除;姜切片,蔥切段;大蒜去皮,切皮之后備用。雞放入燉鍋爐內(nèi),中藥放雞腹內(nèi)加入姜、蔥、鹽,注入清水2000ml。燉鍋置武火燒沸,再用文火燉煮1小時(shí)即可服用。
5.烏雞補(bǔ)血湯
食材:烏雞1只,熟地10g,白芍10g,然后將精鹽、醬油、蔥、姜等其它作料適量。
將烏雞殺去毛,內(nèi)臟洗凈備用;五種藥材洗凈,蔥、姜拍松。將藥材裝入雞腹放入鍋內(nèi),加清水適量,放入鹽、料酒、醬油、姜。武火燒沸,撇去浮沫,改用文火燉至雞爛熟,去掉藥渣,調(diào)味即成。每周1~2次,分次服用,連用3~5個(gè)星期就有效。
具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、除煩退熱之功。對(duì)于氣血不足、肝腎陰虛而見潮熱盜汗者療效更顯著。
滋陰補(bǔ)血補(bǔ)氣的幾種食物
當(dāng)歸
用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對(duì)子宮的作用取決于子宮的機(jī)能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
當(dāng)歸益母草蛋:當(dāng)歸30克,益母草50克,煮沸后加入雞蛋再煮1小時(shí)。
龍眼干
用于肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。
龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時(shí)。
阿膠
用于血虛經(jīng)少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優(yōu)于鐵劑,改善體內(nèi)鈣平衡,可用于尿毒癥腎性貧血。
阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。
黑豆
用于腎虧月經(jīng)稀少,慢性腎病蛋白尿。
黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個(gè),共燉2小時(shí),低鹽調(diào)味。
黑芝麻
補(bǔ)肝腎,益精血,用于精虧血少的月經(jīng)病及男科病。
黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時(shí)。
海參
滋陰潤(rùn)燥,用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。
海參冰糖羮:水發(fā)海參100克,加水煮爛,調(diào)入冰糖。
龜甲
陰虛血熱沖任不固的崩漏,月經(jīng)過多。慢性腎炎的高血壓。
枸杞甲魚:甲魚1只,枸杞30克,加水燉2小時(shí)。
鱉甲
軟堅(jiān)散結(jié)用于乳腺增生,子宮肌瘤。
鱉甲夏枯草湯:剝?nèi)△M甲1只,夏枯草50克,共煮1小時(shí)。
百合
養(yǎng)陰清心安神,治療更年期綜合征。
西洋參百合粥:西洋參30克,濃煎2小時(shí)取汁,鮮百合50克,大米100克,共煮粥。
滋陰補(bǔ)血補(bǔ)氣的4個(gè)小妙招
1、注意加強(qiáng)飲食調(diào)理
從中醫(yī)的角度來說,女人以養(yǎng)血為本,以滋陰養(yǎng)血為主。阿膠,當(dāng)歸,紅棗,枸杞、桂圓肉、首烏等就是最好的補(bǔ)血養(yǎng)顏的材料。另外,脾是后天之本,氣血生化之源。脾胃健康,則氣血旺盛,容光煥發(fā)。反之,人必精神萎靡,面色淡白,皮膚無光澤。因此,現(xiàn)代女性若要靚麗有神,應(yīng)從調(diào)理脾胃做起。
2、經(jīng)常參加體育鍛煉
運(yùn)動(dòng)是調(diào)養(yǎng)必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。平時(shí)可練習(xí)瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運(yùn)動(dòng)。另外,傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“久視傷血”,所以長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前工作的職業(yè)女性,應(yīng)該特別注意眼睛的休息與保養(yǎng),防止因?yàn)檫^度用眼而耗傷身體的氣血。
特別是生育過的女性,要積極參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動(dòng),每天至少半小時(shí),如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、跳舞等,吸收新鮮空氣,增強(qiáng)體力和造血功能。
3、經(jīng)常保持樂觀情緒
心情愉快、性格開朗,不僅可以增進(jìn)機(jī)體的免疫力,而且有利于身心健康,同時(shí)還能促進(jìn)體內(nèi)骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤(rùn),面有光澤,氣血充盈,確保健美之軀和容顏靚麗。
4、學(xué)會(huì)科學(xué)生活方式
保證有充足睡眠及充沛的精力和體力,并做到起居有時(shí)、娛樂有度、勞逸結(jié)合。要學(xué)會(huì)科學(xué)生活,養(yǎng)成現(xiàn)代科學(xué)健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒煙限酒,不在月經(jīng)期或產(chǎn)褥期等特殊生理階段同房等。
首先要注意保持脾胃的健康和旺盛的食欲,既要飲食有節(jié),又要重視脾胃疾病的治療。其二,要適當(dāng)多吃富含“造血原料”的食品,特別是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需微量元素(尤其是鐵元素)、葉酸和維生素B12的營(yíng)養(yǎng)性食品,如豆制品、動(dòng)物肝腎臟、動(dòng)物血、魚、蝦、雞肉、蛋類、大棗、紅糖、黑木耳、黑芝麻、胡桃仁以及各種新鮮蔬菜和水果等。
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