什么粥可以滋陰_可以滋陰的粥有哪些
現(xiàn)在粥有很多的花樣，不僅味道可口，而且還能滋陰養(yǎng)生，那你知道什么粥是可以滋陰的嗎？可以滋陰的粥都有哪些呢？以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的可以滋陰的粥有哪些，僅供大家參考!
可以滋陰的粥
地仙潤(rùn)膚湯
材料：懷山藥，杏仁，新鮮牛奶等各適量。
做法：1、將杏仁放在清水中浸泡一個(gè)小時(shí)，去皮尖，加工研成細(xì)末。
2、將懷山藥加工研成細(xì)末，將牛奶，杏仁，懷山藥一起放在瓶子內(nèi)，加蓋密封。
3、用大火隔水煮一個(gè)小時(shí)左右，冷卻后放置一天的時(shí)間，開(kāi)蓋，取汁喝。
提示：能補(bǔ)氣益脾，潤(rùn)肺滋腎，豐肌澤膚。適用于體質(zhì)虛弱，皮膚粗糙的患者食用，尤其適合體型較瘦的中老年人服用。
南瓜蘑豆湯
材料：牛肉，南瓜，香菇5朵，豌豆，鹽，冰糖，蔥姜，淀粉，植物油，醬油等各適量。
做法：1、將牛肉洗干凈后切成大小易入口的塊，以淀粉，醬油和少許冰糖腌漬半個(gè)小時(shí)左右。
2、將南瓜清洗干凈，削去外面的皮，切成塊放在碗里備用。
3、將香菇和豌豆加少許油，香菇對(duì)切成半或切成片備用。
4、炒菜鍋加少許油，爆香蔥姜，將腌好的牛肉翻炒至半熟，加入適量的熱開(kāi)水，放上南瓜塊，蓋上鍋蓋煮至開(kāi)后，調(diào)小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)。
5、待牛肉和南瓜煮軟后，加上豌豆，香菇和適量的鹽調(diào)味，再煮10分鐘就可以食用了。
提示：此湯具有很好的清腸排毒和美容養(yǎng)顏的功效，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，最大的作用就是補(bǔ)氣血，利脾胃，可以增強(qiáng)體力防癌抗老，滋補(bǔ)內(nèi)臟。
黃精黑豆湯
材料：黃精，黑豆，蜂蜜等各適量。
做法：1、將黃精，黑豆洗干凈后，倒在沙鍋內(nèi)，加上3大碗冷水，浸泡10分鐘。
2、用小火慢燉兩個(gè)小時(shí)，調(diào)入蜂蜜就可以食用了。
提示：此湯能補(bǔ)中益氣，強(qiáng)腎益胃，降血糖，降血壓。常吃黑豆可以讓人健壯，體重增加而不會(huì)讓人發(fā)胖。
蟲(chóng)草烏雞湯
材料：烏雞肉，冬蟲(chóng)夏草，山藥，調(diào)料等各適量。
做法：將以上材料中的食材都處理好后放在一起煮湯，待熟后最后加調(diào)料調(diào)味就可以食用了。
提示：此湯能滋陰清熱，補(bǔ)肝腎，治虛勞。烏雞可以健脾止瀉，補(bǔ)益肝腎為滋陰佳品，對(duì)婦女產(chǎn)后病后體弱都有強(qiáng)身保健的作用。
山藥兔肉湯
材料：山兔一只，山藥，鹽，調(diào)料等各適量。
做法：1、將兔子宰殺后處理好，洗干凈切成塊，和切好的山藥一起放在沙鍋中。
2、加調(diào)料，鹽和適量的水，用文火燉煮，至兔肉爛熟就可以食用了。
提示：此湯能滋陰益氣，生津止渴，山藥補(bǔ)中益氣，常喝可以耳目聰明，延年益壽。
可以滋陰的湯
1、狗脊熟地烏雞湯
材料：狗脊、熟地黃、花生各30克，紅棗6顆，烏雞1只，鹽適量。
做法：將狗脊、熟地黃、花生分別洗凈，紅棗去核，洗凈，烏雞去內(nèi)臟，洗凈氽水。將清水適量放入瓦煲中，煮沸后放入狗脊、熟地黃、花生、紅棗、烏雞，以大火煮開(kāi)，改用小火煲3個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
藥膳功效：熟地黃具有滋補(bǔ)肝腎、滋陰補(bǔ)血的功效，烏雞可補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋養(yǎng)卵巢，花生、紅棗可益氣補(bǔ)虛，狗脊具有補(bǔ)腎益血、強(qiáng)筋壯骨的功效，以上幾味搭配燉湯食用，對(duì)肝腎虧虛引起的帶下過(guò)少癥有一定的食療作用。
2、枸杞桂圓銀耳湯
材料：枸杞根500克，銀耳50克，枸杞子20克，桂圓10克，姜、鹽各適量。
做法：將桂圓、枸杞子洗凈。將銀耳泡發(fā)洗凈，煮5分鐘，撈起瀝干水。鍋置火上，下油爆香姜，銀耳略炒后盛起，另加適量水煲滾，放入枸杞梗、桂圓、枸杞子、銀耳、姜再煲滾，文火煲1小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。
藥膳功效：枸杞子可滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)肝明目，銀耳可滋陰養(yǎng)巢、益氣補(bǔ)虛，桂圓可補(bǔ)血養(yǎng)心，以上幾味配伍，對(duì)肝腎虧虛引起的帶下過(guò)少、陰道干澀等癥均有改善作用。
可以滋陰的中藥
1、麥門(mén)冬
為百合科多年生草本植物沿階草或大葉麥門(mén)根須上的小塊莖，含多種甾體皂甙、葡萄糖、粘液質(zhì)、維生素A樣物質(zhì)、卜谷甾醇等;能升高血細(xì)胞，延長(zhǎng)抗體存在時(shí)間，提高免疫功能和核酸合成率，促進(jìn)抗體，補(bǔ)體，干擾素，溶菌酶等的產(chǎn)生;能增加機(jī)體耐缺氧能力;有強(qiáng)心作用，能使心臟收縮振幅增加;能降血糖，并能促使胰島細(xì)胞的恢復(fù)。
中醫(yī)認(rèn)為，其性微寒，味甘，功能潤(rùn)肺養(yǎng)陰，清心除煩，養(yǎng)胃生津，適用于肺陰不足，內(nèi)有燥熱的咳嗽，咯痰粘稠不暢，或干咳，痰中帶血，心煩失眠，津少口渴，腸燥便秘等癥。
用量:10-15克，但脾胃虛寒，濕痰內(nèi)盛者忌服，因本品滋膩。
2、天門(mén)冬
天門(mén)冬為百合科多年生攀援狀草本植物天門(mén)冬的塊根;含天門(mén)冬素，卜谷甾醇，甾體皂甙，糠醛衍生物，粘液質(zhì)等;研究證實(shí)，天門(mén)冬有升高血細(xì)胞和延長(zhǎng)抗體存在時(shí)間的作用;有祛痰，鎮(zhèn)咳作用。
中醫(yī)認(rèn)為，其性大寒，味甘、苦，功能滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳，適用于肺陰不足，干咳少痰，勞嗽咯血，熱病傷陰，或陰虛內(nèi)熱，口渴舌干，消渴，腸燥便秘等癥。
用量:6-15克，若將天門(mén)冬用水洗凈，浸泡后去皮心，搗爛取汁，用砂鍋文火煎，十成煎至三成，加白蜜，熬至成膏，貯瓶?jī)?nèi)，7日后服用，每日早晚空腹時(shí)，用白開(kāi)水調(diào)1湯匙膏服用，久服可潤(rùn)五臟，補(bǔ)益身體。
3、玉竹
玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖，含有鈴蘭甙，鈴蘭苦甙，糖類(lèi)，粘液質(zhì)，維生素A類(lèi)物質(zhì)，能改善心肌缺血的異常心電圖，可使心搏加強(qiáng)，但大劑量則對(duì)心臟有抑制作用。
中醫(yī)認(rèn)為，其性平，味甘，功能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津，適用于肺陰不足，燥熱咳嗽，干咳少痰;胃陰不足，舌干口渴;亦用于糖尿病的消谷善饑，冠心病心悸胸悶。
用量:10-15克，但胃部脹滿，不善飲水，痰多，苔厚膩等濕痰盛者忌用。
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