男人煲什么湯滋陰補(bǔ)腎_男人滋陰補(bǔ)腎湯的做法
干燥的冬天可以多喝滋陰補(bǔ)腎湯，那么，男人煲什么湯才可以滋陰補(bǔ)腎呢？男人滋陰補(bǔ)腎湯是怎么做的呢？下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家男人滋陰補(bǔ)腎湯的做法，僅供大家參考!
男人滋陰補(bǔ)腎湯的做法
清燉甲魚(yú)湯的做法
材料：甲魚(yú)1只，大王鴿1只，黑木耳少許;蔥、姜、料酒、清湯、鹽、胡椒粉各少許。
做法：
1、甲魚(yú)洗凈后，放沸水中稍燙，刮凈黑皮和粘液，剁去爪尖，剁成件備用;鴿子洗凈，開(kāi)水稍燙，剁成件備用。
2、蔥洗凈打成結(jié)，姜切片備務(wù);黑木耳凈泡后洗去泥沙，撕成小朵備用。
3、燉鍋內(nèi)加清湯，放入洗凈的甲魚(yú)、鴿子，大火燒沸，撇去浮沫后，加料酒、蔥、姜、胡椒粉和黑木耳，轉(zhuǎn)文火燉40分鐘左右，加鹽調(diào)味即可。
功效：甲魚(yú)滋陰清熱，補(bǔ)虛養(yǎng)腎，適宜身體虛弱者食用。
枸杞山藥甲魚(yú)湯的做法
材料：甲魚(yú)1只，枸杞子30克，山藥30克，鹽3克，料酒20毫升，蔥10克，生姜5克，豬油適量。
枸杞山藥甲魚(yú)湯
做法：
1、將甲魚(yú)宰殺后去內(nèi)臟，除黃油，斬去腳爪，沸水鍋中焯一下，取出后，刮去貝殼黑膜，剁成數(shù)塊，將甲魚(yú)殼可與甲魚(yú)肉一同放在湯鍋內(nèi)燉。
2、山藥洗凈切片，枸杞子去雜質(zhì)洗凈。鍋中加入適量清水，放入甲魚(yú)、枸杞子、山藥、鹽、料酒、蔥段、生姜片、豬油。
3、用武火燒沸后，改用文火慢燉至肉熟爛入味，揀去蔥、生姜即成。
功效：具有烏發(fā)嫩膚，抗衰養(yǎng)顏的功效。適用于須發(fā)早白、皮膚干燥等癥，并有美容保健的功效。
參麥甲魚(yú)湯的做法
材料：甲魚(yú)1只(1000克)。人參3克，麥門(mén)冬6克。蔥、姜、料酒、鹽、胡椒粉、雞湯。
做法：
1、宰殺甲魚(yú)，洗凈，置沸水中煮15分鐘取出，順裙邊剖開(kāi)蓋，撕下甲魚(yú)蓋上粗皮，去頭及內(nèi)臟，洗凈，切成小塊。
2、人參、麥門(mén)冬洗凈，切成薄片。把甲魚(yú)塊、人參片、麥門(mén)冬片同放大碗內(nèi)。
3、加蔥、姜、胡椒粉、料酒及雞清湯，蓋上剖下的甲魚(yú)殼，上籠蒸1小時(shí)，去蔥、姜即可。
功效：補(bǔ)氣潤(rùn)肺，養(yǎng)陰生津。
蓮子甲魚(yú)湯的做法
材料：蓮子50克，甲魚(yú)1只(重750～1000克)，香油、精鹽、姜、蔥、蒜各適量。
蓮子甲魚(yú)湯
做法：
1、將甲魚(yú)殺死，去內(nèi)臟及頭、爪，洗凈，切成塊;蓮子洗凈;生姜洗凈，去皮，切片;蔥剝洗干凈，切段;蒜去皮，切片。
2、把甲魚(yú)塊放入燉鍋內(nèi)，加入適量清水，先用武火燒沸，撇凈浮沫。
3、放入精鹽、生姜、蔥、蒜、蓮子，文火燉至甲魚(yú)熟爛，淋上香油，撒人味精即成。佐餐食用。
功效：本湯具有補(bǔ)虛益氣的功效。適用于氣血虛弱所致的頭暈、目眩、疲勞、失眠、遺精等癥。中老年人經(jīng)常食用，可益壽延年。
男人滋陰補(bǔ)腎的食療方
豆蔻奶汁
將芹菜、青蔥切成細(xì)絲，與四杯酸奶或奶酒混合，并加些豆蔻肉末和適量的鹽，充分?jǐn)嚢韬蠓湃肜洳厥?。每天清晨服用半?20-30克)。
芹菜蛋羹
將芹菜300克少洗凈，切段，放入鍋中用水煎煮片刻，加入少許面粉和1杯濃肉湯，再加入1個(gè)蛋黃，熱飲最好。
胡蘿卜羹
取胡蘿卜兩根，切成細(xì)線，與冷牛奶(加熱過(guò)的)150克混合攪勻，加入適量鹽。每日一杯，分3次服用，連續(xù)一周最為有效。
蜂蜜果丁
取核桃仁200克搗碎，與無(wú)花果、杏干、葡萄干各100克混合，加上蜂蜜100克，細(xì)心調(diào)和即成。每日飲用一食勺。
葡萄人參補(bǔ)酒
在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮，20克人參，密封浸泡15天。然后啟開(kāi)，每天飲用一杯(50-80克)。
男人滋陰補(bǔ)腎的水果
一、葡萄
秋冬季正是葡萄大量上市的好時(shí)機(jī)，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素，還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)，多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄對(duì)腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。
這里要注意的是，市面上的葡萄種類和顏色極多，最能補(bǔ)腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼，胃寒的人要小心，一次不要吃得太多。
二、桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一，被稱為“民間圣果”。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥和補(bǔ)肝益腎作用。
除此之外，桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分，對(duì)女士來(lái)說(shuō)效果尤其突出，經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
三、黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì)，每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì)，具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用，實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
另外，黑加侖還有很高的藥用價(jià)值，所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。
四、黑棗
說(shuō)起棗子，大家可能一下子就想起紅棗，紅棗性味甘平，有補(bǔ)氣益血之功效，是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，尤其適合女性。但是黑棗大家有沒(méi)有吃過(guò)呢?據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，紅棗注重補(bǔ)血，但是黑棗注重補(bǔ)腎，中醫(yī)有記載，黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多，有補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點(diǎn)黑棗。
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