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煲什么湯可以滋陰補(bǔ)腎_滋陰補(bǔ)腎喝什么湯好

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  滋陰補(bǔ)腎的湯

  一、枸杞紅棗赤豆湯

  原料:杞20克、紅棗80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水適量。

  做法:

  1、赤小豆洗干凈,用清水浸泡24小時(shí),大棗和枸杞分別用清水沖洗干凈備用。

  2、把以上材料一起加入湯煲中,加足清水。

  3、大火煮滾,轉(zhuǎn)文火放入冰糖。

  4、繼續(xù)煲約50分鐘,如果用燜燒鍋,這一步就直接放進(jìn)保溫桶。

  5、直至紅小豆酥爛就可以了。

  功效:消渴補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣,滋陰潤(rùn)心肺,且能有效改善面色晦暗、皮膚粗糙、濕疹痱子的狀況。

  二、銀耳雪梨燉瘦肉湯

  原料:銀耳、雪梨、瘦肉、蜜棗。

  做法:

  1、將瘦肉洗凈,沸水略煮后切。

  2、再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi),加水300毫升,隔水燉1小時(shí)即可。

  功效:養(yǎng)陰潤(rùn)肺,生津潤(rùn)腸,降火清心。

  三、冬瓜排骨湯

  原料:排骨500克冬瓜半顆,蔥,姜,鹽,花椒,黃酒。

  做法:

  1、排骨切塊,冬瓜切一厘米左右的片。

  2、將排骨在沸水中焯一下,去掉血水,撈起備用。

  3、鍋中加水,放姜塊、蔥段、適量花椒煮沸后再將排骨放入繼續(xù)煮開(kāi)。

  4、然后改小火燉一個(gè)半小時(shí)左右。

  5、放入冬瓜,中火燉二十分鐘,即可。

  功效:滋陰,去脂利尿,美容減肥。

  滋陰補(bǔ)腎的食物

  山藥:性平味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,具有補(bǔ)肺、健脾作用,能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。

  瑪卡:麗江破壁瑪卡片有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用,含人工無(wú)法合成的瑪卡酰胺和瑪卡烯,能全面激活腎臟的自我修復(fù)能力,能加速腎臟的新陳代謝和自我調(diào)節(jié)能力,增加性生活持久力。

  干貝:又稱(chēng)江珧柱。性平味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。

  杞子:性平味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用。

  首烏:有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。

  滋陰補(bǔ)腎的食療

  阿膠枸杞雞

  原料:阿膠30克,雞一只,枸杞15克,蔥姜適量。

  做法:阿膠砸碎放杯中,加黃酒,隔水燉烊。雞洗凈后放鍋內(nèi),加生姜、蔥,加足水量,燉半小時(shí)左右,去姜蔥,加枸杞,倒入烊化的阿膠,并加鹽,再燉15分鐘,加味精調(diào)味食用。

  功效:滋陰補(bǔ)腎,防陰虛腎虧

  阿膠海參粥

  原料:阿膠10克,紅糖20克,海參(干品)50克,粟米100克,蔥花、姜末、精鹽、黃酒等調(diào)料各適量。

  做法:將阿膠洗凈后加水煮沸,待完全烊化后,保溫待用。

  海參泡發(fā),洗凈后切成黃豆大小的小丁備用。淘?xún)羲诿?,放入另一砂鍋?nèi),加適量水,大火煮開(kāi),改用小火煮至粟米酥爛,調(diào)入阿膠拌勻。

  加入海參小丁及紅糖,繼續(xù)煮5~10分鐘,加蔥花、姜末、鹽、味精??膳肴肷倭奎S酒,再繼續(xù)煨煮至沸,即可食用。

  功效:養(yǎng)陰補(bǔ)腎,填精補(bǔ)血。老人及氣血兩虧者,以及肝腎陰虛者可以常服。


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