滋陰的食物有哪些_滋陰的常見的中藥食材
滋陰適用于陰虛潮熱，盜汗，或熱盛傷津而見舌紅、口燥等癥。談到滋陰補腎是絕大多數(shù)的人都想要了解的,那么到底有哪些方法可以達到滋陰補腎的方法呢?以下是學習啦小編收集整理的關于滋陰的食物，希望對你有幫助。
滋陰最有效的十種食物
1、鴨肉。是理想的清補之物，文火久燉，更能讓其中的營養(yǎng)成分煮出。陰虛體質的人，尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。
2、豬肉皮。有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說：“豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。”豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著，春秋季節(jié)食用更好。
3、牛奶。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補液”。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。
4、甲魚。能滋陰涼血，為清補佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
5、干貝。肉質細嫩，味道鮮美，能滋陰補腎。《本草從新》里說，干貝“療消渴”。糖尿病患者?？诟缮嘣?、多飲、多食、多尿、體重減輕，建議常用干貝燉湯喝，但尿酸高者慎用。
6、蛤蜊。能滋陰、化痰、軟堅、散結。其性滋潤而助津液，所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿病、干燥綜合征、結核病、甲狀腺結節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。
7、桑葚。有滋陰補血功效，能補肝腎之陰?！侗静萁?jīng)疏》說，桑葚“為涼血補血益陰之藥”，適用于肝腎陰虛體質的人，高血壓患者最適合。
8、枸杞。有滋陰益壽的功效，對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾，或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷，糖尿病的口干口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。
9、銀耳。是民間最常用的清補食品，有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者，及干咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。
10、阿膠。既能滋陰，又能補血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、干咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補益作用。
滋陰潤燥常用的中藥食材
滋陰的中藥食材1、天門冬
天門冬為百合科多年生攀援狀草本植物天門冬的塊根;含天門冬素，卜谷甾醇，甾體皂甙，糠醛衍生物，粘液質等;研究證實，天門冬有升高血細胞和延長抗體存在時間的作用;有祛痰，鎮(zhèn)咳作用。
中醫(yī)認為，其性大寒，味甘、苦，功能滋陰清熱，潤肺止咳，適用于肺陰不足，干咳少痰，勞嗽咯血，熱病傷陰，或陰虛內熱，口渴舌干，消渴，腸燥便秘等癥。
用量：6-15克，若將天門冬用水洗凈，浸泡后去皮心，搗爛取汁，用砂鍋文火煎，十成煎至三成，加白蜜，熬至成膏，貯瓶內，7日后服用，每日早晚空腹時，用白開水調1湯匙膏服用，久服可潤五臟，補益身體。
滋陰的中藥食材2、麥門冬
為百合科多年生草本植物沿階草或大葉麥門根須上的小塊莖，含多種甾體皂甙、葡萄糖、粘液質、維生素A樣物質、卜谷甾醇等;能升高血細胞，延長抗體存在時間，提高免疫功能和核酸合成率，促進抗體，補體，干擾素，溶菌酶等的產(chǎn)生;能增加機體耐缺氧能力;有強心作用，能使心臟收縮振幅增加;能降血糖，并能促使胰島細胞的恢復。
中醫(yī)認為，其性微寒，味甘，功能潤肺養(yǎng)陰，清心除煩，養(yǎng)胃生津，適用于肺陰不足，內有燥熱的咳嗽，咯痰粘稠不暢，或干咳，痰中帶血，心煩失眠，津少口渴，腸燥便秘等癥。
用量：10-15克，但脾胃虛寒，濕痰內盛者忌服，因本品滋膩。
滋陰的中藥食材3、玉竹
玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖，含有鈴蘭甙，鈴蘭苦甙，糖類，粘液質，維生素A類物質，能改善心肌缺血的異常心電圖，可使心搏加強，但大劑量則對心臟有抑制作用。
中醫(yī)認為，其性平，味甘，功能養(yǎng)陰潤肺、益胃生津，適用于肺陰不足，燥熱咳嗽，干咳少痰;胃陰不足，舌干口渴;亦用于糖尿病的消谷善饑，冠心病心悸胸悶。
用量：10-15克，但胃部脹滿，不善飲水，痰多，苔厚膩等濕痰盛者忌用。
滋陰的中藥食材4、女貞子
女貞子為木樨科常綠喬木植物女貞的成熟果實，內含葡萄糖，齊墩果酸，甘露醇，棕桐酸等，脂肪酸，蘋果酸等;實驗證明，女貞子有促進健康人淋巴細胞轉化，升白細胞和延長抗體存在時間而提高機體免疫的能力。
中醫(yī)認為，其性平，味甘、苦，功能補腎滋陰，養(yǎng)肝明日，適用于肝腎陰虛的頭暈，耳鳴，腰膝酸軟，須發(fā)早白，兩目昏糊，視力減退等。
用量：l-15克，若脾胃虛寒，泄瀉便溏者不宜服用。
滋陰的中藥食材5、石斛
石斛為蘭科多年生常綠草本植物金釵石斛及同屬多種植物的莖，含有多量的粘液質，石斛堿等成分，能促進胃液分，助消化，還能解熱鎮(zhèn)痛。
中醫(yī)認為，其性微寒，味甘淡，功能益胃生津，養(yǎng)陰清熱，適用于腰膝酸軟，虛熱不退，舌干口渴，男子精少等癥。
用量：6—15克，不宜用凝水石，巴豆，雷丸，僵蠶同用。
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