夏天溫度上升，人們很容易出現(xiàn)上火現(xiàn)象。上火的癥狀大多是出現(xiàn)便秘、長痘、口臭的情況了，那么很多人在這個時候要做的就是滋陰清熱了。今天小編給大家整理了滋陰清熱的食物知識，希望對大家有所幫助。

　　滋陰清熱的食物

　　1.黃瓜

　　黃瓜可以說是滋陰清熱的食物中最常見的了，它具有很好的清熱解毒、止渴生津的功效。黃瓜富含的維生素C、維生素B2、蛋白質、鈣、磷、鐵等微量元素和營養(yǎng)成分，可以起到很好的排毒作用。

　　2.胡蘿卜

　　滋陰清熱的食物最應該說的就是胡蘿卜。胡蘿卜有很好的養(yǎng)血、滋陰、排毒的功效，所富含的糖分、脂肪、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素等多種元素都是很好的養(yǎng)血元素。胡蘿卜還能降低血液中的汞離子，使其容易排出體外。

　　3.木耳

　　木耳是很好的排毒、和血、滋陰的食物。木耳里的碳水化合物、纖維素、胡蘿卜素、蛋白質、鈣、鐵、磷等各種成分，使木耳有很強的吸附力，將人體內殘留的雜質和毒素排出體外。

　　4.蜂蜜

　　蜂蜜在養(yǎng)生方面一直是很好的食物，同樣具有很強的排毒、養(yǎng)顏、強身、滋補等功效。蜂蜜的主要成分葡萄糖和果糖，很輕易就可以被人體吸收，排毒養(yǎng)顏的效果才如此的好，而且常吃蜂蜜還能預防神經衰弱和心血管疾病。

　　清熱祛濕解毒的穴位

　　陰陵泉穴

　　適當刺激陰陵泉穴可以起到清利濕熱、健脾理氣、通經活絡的作用，還可輔助緩解腹脹、腹瀉、水腫、膝痛等。

　　取穴方法：采用坐位或仰臥姿勢，陰陵泉穴位于小腿內側，在脛骨內側髁后下方凹陷處，處于脛骨后緣和腓腸肌之間，比目魚肌起點上。

　　地機穴

　　地機穴具有較強的解痙鎮(zhèn)痛、行氣活血功效，可用于輔助緩解腹痛、腹瀉、水腫、月經失調等狀況。

　　取穴方法：位于人體的小腿內側，在陰陵泉穴直下3寸，即內踝尖與陰陵泉穴的連線上，脛骨內側面后緣處。

　　清熱祛濕喝的茶

　　1、五花祛濕茶

　　做法：金銀花、杭白菊、扁豆花、雞蛋花、木棉花各15g、鮮土茯苓、苡米50g。將上述材料洗凈后(鮮土茯苓宜斬成細塊狀)，加入適量水，煎煮半小時即可飲用(根據(jù)口味可以加入適量冰糖調味)。

　　功效：本方搭配的五花茶具有清熱解毒、消暑利濕的功效，對于治療及預防炎熱夏季濕熱邪氣侵犯人體導致的頭暈頭痛、鼻塞流涕、肢體困重、咽痛聲啞、食欲不振的感冒癥狀者有良效，同時也可作為夏季預防中暑的保健飲品。

　　2、陳皮茯苓茶

　　做法：茯苓5克，陳皮2克。茯苓、陳皮洗凈，放人保溫杯中，在杯中沖入熱水，等待5分鐘即可飲用。

　　功效：健脾利濕，化痰減肥，健脾燥濕，化痰祛脂。

　　3、薏米茶

　　做法：將薏米挑選洗凈、瀝干水分，放入平底鍋內，開小火，慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗凈，放入焙熟的薏米、沖入開水，浸泡5~10分鐘。根據(jù)個人愛好，可以在煮好的茶內加入熟紅豆之類的熱性食材。

　　功效：薏米性涼，味甘，淡?！侗静菥V目》謂其“健脾益胃，補肺清熱，祛風勝濕，養(yǎng)顏駐容，輕身延年”。

　　4、枸杞薏米茶

　　做法：薏米300克，枸杞子一把，紅棗2-3顆，冰糖、水適量。將買來的薏米揀出雜質，用清水淘凈并控干水分;將薏米放入平底鍋中，鍋中不可放油，開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可關火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中，枸杞子可抓一小把放入，如喜歡甜味可放幾顆冰糖，再放入焙好的薏米，沖入滾燙的開水，浸泡5-10分鐘即可飲用。

　　功效：薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁枸杞茶養(yǎng)肝明目又利水祛濕。

　　5、茯苓薏米祛濕茶

　　做法：茯苓15~20克，薏米20克，生姜3片(視需求)。茯苓、薏米用清水略洗一洗，放一碗半水，浸泡30分鐘。加入生姜(如果是舌苔黃膩的或者易上火的體質就不要放生姜)，煮開后，轉小火煎煮30分鐘，差不多只有一碗水，倒出水趁熱喝即可(第二次喝的時候，繼續(xù)加一碗水，煮開后煎20分鐘，一般可以喝三次)。

　　功效：此茶有清熱、健脾祛濕的功效。適用于咳嗽痰多、濕氣重的肥胖人群。茯苓還能用于治療調理痰飲眩悸、心神不安、驚悸失眠，有一定的安神作用。若體質偏寒的，可以多下幾片姜。糖尿病人不適合喝。

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