產(chǎn)婦能吃黃芪燉雞嗎
產(chǎn)婦分娩后體質(zhì)虛弱,飲食調(diào)養(yǎng)有助身體早日恢復(fù)。為此,小編為您介紹一款產(chǎn)后食譜——黃芪燉雞湯。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。需要注意的是,黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5~7天后食用。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的產(chǎn)婦能吃黃芪燉雞嗎,希望能幫到你。
哺乳期能吃黃芪燉雞
原料:黃芪50克,枸杞15克,紅棗10個(gè),母雞1只(1000克左右),生姜2片,鹽、米酒適量。
做法:黃芪、枸杞、姜片放濾袋內(nèi),母雞洗凈,汆燙、沖涼、切塊,與紅棗一起放鍋內(nèi)。加入清水,小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。
評(píng)價(jià):黃芪可補(bǔ)氣健脾、益肺止汗,民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少,又可補(bǔ)虛固表,治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫,能溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。需要注意的是,黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5~7天后食用。
哺乳期的時(shí)候用黃芪燉母雞吃能起到催乳的作用。因?yàn)楫a(chǎn)后馬上雞湯并不適宜,母雞卵巢中雌激素分泌多,過早喝雞湯,會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)婦體內(nèi)雌激素水平上升,抑制催乳素發(fā)揮作用,造成乳汁不足。但黃芪性溫,能補(bǔ)氣生血而化生乳汁,所以在燉雞湯的時(shí)候如果加一定量的黃芪,可以補(bǔ)虛固表,有助于治療產(chǎn)后乳汁缺少癥。
產(chǎn)婦能吃黃芪燉雞嗎
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