白芍是一種對(duì)身體很好的藥材，白芍的功效作用可以養(yǎng)血柔肝，緩中止痛，治胸腹脅肋疼痛上都是有療效的。那么白芍有哪些食用禁忌?下面就隨小編來了解一下吧。

　　白芍的禁忌

　　1、白芍屬寒涼之品，有酸寒收斂的作用，故凡外感風(fēng)寒、內(nèi)傷生冷、脾胃虛寒、腎陽虛衰等證不宜用量過大或單味用。

　　2、白芍性寒，陽衰虛寒之證如納呆腹脹，腹痛喜溫喜按，口泛清水，四肢不溫，或肢體困重，或周身浮腫，大便溏薄清稀，虛寒下利，下痢純血，小便不利應(yīng)慎用或不用。

　　3、婦科調(diào)經(jīng)用時(shí)，對(duì)月經(jīng)不調(diào)，或白帶量多質(zhì)稀，小腹下墜，腰腹酸重屬虛寒者，不宜用量過大或單味用。

　　4、白芍酸寒收斂，傷寒病在上焦之陽結(jié)、疹子忌用。孕婦產(chǎn)后不宜用量過大或單用。

　　5、現(xiàn)代中藥藥理學(xué)證實(shí)白芍有明顯的鎮(zhèn)靜作用，故昏迷患者忌用，嬰幼兒及老年人不宜長(zhǎng)期服用或過量服用及單獨(dú)大量使用。

　　6、白芍和當(dāng)歸常合用，但對(duì)于嚴(yán)重心功能不全的老年患者要權(quán)衡利弊的考慮，因二藥均可抑制心臟。

　　7、白芍酸寒收斂，可拮抗桂枝、川芎等藥材的發(fā)汗作用;白芍惡芒硝、石斛，畏鱉甲、小薊，反藜蘆。

　　8、白芍的食用方法宜入煎劑，或入丸、散。斂陰、平肝、治痢多生用，柔肝止痛多炒用，酒炒可減其寒性。

　　吃白芍對(duì)人體有害嗎

　　白芍是很受人們歡迎的一種植物，不僅是因?yàn)樗利惖耐獗?，更因?yàn)樗膬r(jià)值。白芍的根是全身最具價(jià)值的地方，屬于中藥的一種。夏、秋二季采挖，洗凈，除去頭尾及細(xì)根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，曬干。

　　白芍不僅具有一定的藥用價(jià)值，還能夠食用呢。吃白芍對(duì)人體有害嗎?專家表示，白芍宜食，多吃白芍能夠改善女性體內(nèi)的寒氣，避免月經(jīng)疼痛，也能夠減緩膽囊炎、膽結(jié)石等的疼痛。

　　適宜吃白芍人群如下

　　1、血虛陰虛之人胸腹脅肋疼痛，肝區(qū)痛，膽囊炎膽結(jié)石疼痛者宜食。

　　2、瀉痢腹痛，婦女行經(jīng)腹痛者宜食。

　　3、自汗易汗盜汗者宜食。

　　4、腓腸肌痙攣，四肢拘攣疼痛，不安腿綜合癥患者宜食。

　　白芍的使用方法

　　1、白芍燉豬肘

　　原料：白芍25克，豬肘500克，料酒5ml，食鹽、味精、姜片、蔥段各適量。

　　做法：將以上原料按常法入鍋燉熟就可以。

　　2、白芍燉乳鴿

　　材料：用料原材料：白芍10克，枸杞子10克，乳鴿300克，姜10克，清水1000克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法：乳鴿斬塊汆水，白芍洗凈，姜切片待用。將凈鍋上火，放入清水、姜片、乳鴿、白芍、枸杞子，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘調(diào)味即成。

　　3、白芍芥蘭

　　材料：芥蘭，醬油，麻油，蒜頭，紅辣椒，胡蘿卜。

　　做法：將芥蘭用開水氽熟擺盤，起油鍋放入蒜頭、辣椒，下胡蘿卜炒熟，淋入少量麻油，用醬油調(diào)味淋在芥蘭上即可。

　　4、加味白芍湯

　　材料：白芍25g，當(dāng)歸25g，麥冬15g，生地黃15g，天花粉5g，炒山梔5g。

　　做法：將上述中藥用水煎煮后服用。

　　作用：收斂肝陽，養(yǎng)血補(bǔ)肝，可治肝血不足等癥。

　　5、加味白芍湯

　　材料：白芍25g，當(dāng)歸25g，麥冬15g，生地黃15g，天花粉5g，炒山梔5g。

　　做法：將上述中藥用水煎煮后服用。

　　作用：收斂肝陽，養(yǎng)血補(bǔ)肝，可治肝血不足等癥。

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