昆布的介紹中藥
昆布為少常用中藥，《名醫(yī)別錄》列為中品,什么是昆布?昆布的功效作用有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理昆布的資料，歡迎閱讀。
昆布的介紹
昆布，中藥名。為海帶科植物海帶Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的干燥葉狀體。夏、秋二季采撈，曬干。海帶，生于較冷的海洋中，多附生于大干潮線以下1～3米深處的巖礁上。分布山東，遼寧一帶沿海地區(qū)。目前已有人工養(yǎng)殖。昆布，生于低潮線附近的巖礁上。分布福建、浙江等沿海地區(qū)。具有消痰軟堅(jiān)散結(jié)，利水消腫的功效。用于癭瘤，瘰疬，睪丸腫痛，痰飲水腫。
入藥部位
植物的干燥葉狀體。
性味
味咸，性寒。
歸經(jīng)
歸肝，胃、腎經(jīng)。
功效
消痰軟堅(jiān)散結(jié)，利水消腫。
主治
用于癭瘤，瘰疬，睪丸腫痛，痰飲水腫。
相關(guān)配伍
1、癭氣結(jié)核 ，腫硬。以昆布一兩，洗去咸，曬干為散。每以一錢綿裹，好醋中浸過，含之咽津，味盡再易之。(《圣惠方》)
2、治膀胱結(jié)氣，急宜下氣。用高麗昆布一斤，白米泔浸一宿，洗去咸味。以水一斛，煮熟劈細(xì)。入蔥白一握，寸斷之。更煮極爛，乃下鹽酢豉糝姜橘椒末調(diào)和食之。仍宜食粱米、粳米飯。極能下氣。無所忌。海藻亦可依此法作之。(《廣濟(jì)方》)
用法用量
6～12g。
禁忌
脾胃虛寒者慎服。
炮制
采集加工
夏、秋二季采撈，曬干。
炮制方法
除去雜質(zhì)，漂凈，稍晾，切寬絲，曬干。
生理特性
1、海帶：多年生大型褐藻，植物體成熟時(shí)成帶狀，長(zhǎng)可達(dá)6米以上。根狀固著器粗纖維狀，由數(shù)輪叉狀分歧的假根組成，假根末端有吸著盤。其上為圓柱狀的短柄，長(zhǎng)5～15厘米。柄的上部為葉狀體，葉狀體幼時(shí)呈長(zhǎng)卵狀，后漸伸長(zhǎng)成帶狀，扁平，長(zhǎng)2～6米，寬20～50厘米，堅(jiān)厚，革質(zhì)狀，中部稍厚，兩邊較薄，有波狀皺褶。生殖期在葉狀體兩面產(chǎn)生孢子囊。
2、昆布：多年生大型褐藻。根狀固著器由樹枝狀的又狀假根組成，數(shù)輪重疊成圓錐狀，直徑5～15厘米。柄部圓柱狀或略扁圓形，中實(shí)，長(zhǎng)8～100厘米，直徑10～15毫米，粘液腔道呈不規(guī)則的環(huán)狀，散生在皮層中。葉狀體扁平，革質(zhì)，微皺縮，暗褐色，厚2～3毫米，1～2回羽狀深裂，兩側(cè)裂片長(zhǎng)舌狀，基部楔形，葉緣一般有粗鋸齒。孢子囊群在葉狀體表面形成，9～11月產(chǎn)生游孢子。
生長(zhǎng)環(huán)境
1、海帶：生于較冷的海洋中，多附生于大干潮線以下1～3米深處的巖礁上。分布山東，遼寧一帶沿海地區(qū)。目前已有人工養(yǎng)殖。
2、昆布：生于低潮線附近的巖礁上。分布福建、浙江等沿海地區(qū)。
鑒別
藥材性狀
1、海帶：卷曲折疊成團(tuán)狀，或纏結(jié)成把。全體呈黑褐色或綠褐色，表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平長(zhǎng)帶狀，長(zhǎng)50～150cm，寬10～40cm，中部較厚，邊緣較薄而呈波狀。類革質(zhì)，殘存柄部扁圓柱狀。氣腥，味咸。
2、昆布：卷曲皺縮成不規(guī)則團(tuán)狀。全體呈黑色，較薄。用水浸軟則膨脹呈扁平的葉狀，長(zhǎng)寬約為16～26cm，厚約1.6mm;兩側(cè)呈羽狀深裂，裂片呈長(zhǎng)舌狀，邊緣有小齒或全緣。質(zhì)柔滑。
相關(guān)論述
1、《本草綱目》：昆布生登、萊者，搓如繩索之狀。出閩、浙者，大葉似菜。蓋海中諸菜性味相近，主療一致。雖稍有不同，亦無大異也。
2、《別錄》：主十二種水腫，癭瘤聚結(jié)氣，痿瘡。
3、《藥性論》：利水道，去面腫，去惡瘡鼠瘺。
昆布的功效作用
昆布為少常用中藥，《名醫(yī)別錄》列為中品。商品來源主要有昆布(鵝掌菜)、裙帶菜及海帶三種，均作昆布藥用。
1、昆布
別名：鵝掌菜。
來源：為海產(chǎn)褐藻類翅藻科多年生植物昆布的干燥的葉狀體。
產(chǎn)地：主產(chǎn)于浙江、福建。
性狀鑒別：葉狀體卷縮成不規(guī)則的團(tuán)塊，全體呈黑棕色或深棕色。表面被有白色鹽霜，革質(zhì)而硬脆。用水浸軟后，完整者長(zhǎng)30～50厘米。固著器呈分叉的樹枝狀。柄部圓柱形，近葉片部漸扁平。葉片輪廊呈卵圓形，羽狀深裂。革質(zhì)柔滑。表面有細(xì)縱皺紋，中央部分稍厚，兩側(cè)裂片長(zhǎng)舌狀，有鋸齒或全緣。氣腥，味咸。
主要成分：含碘、昆布素(多糖類)、藻膠素、胡蘿卜素、維生素B1B2、褐藻氨酸。
藥理作用：①軟堅(jiān)散結(jié)，消痰清熱，用于治療癭瘤?？赡芘c其所含碘化物有關(guān)，因碘為甲狀腺素主要成分，碘攝入不足能導(dǎo)致甲狀腺素不足，引起甲狀腺腫大(癭瘤)，而內(nèi)服昆布能補(bǔ)充碘的攝入量，糾正甲狀腺素不足，從而使腫大的腺體逐漸縮小，甚至消散，所以說它能軟堅(jiān)散結(jié)。
②降壓。據(jù)最近研究，海帶提取物所含之褐藻氨酸為一降壓有效成分，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)有輕微降壓作用，但維持時(shí)間較短。
臨床應(yīng)用：主要用于治療癭瘤(單純性甲狀腺腫大)，對(duì)早期增生性腫大有一定效果，但需長(zhǎng)期(3月～半年)堅(jiān)持服藥，常配海藻，方如海藻玉壺丸加減。
又治慢性頸淋巴腺炎，常配夏枯草、牡蠣等，方如昆布消疬湯。
又可用于防治高血壓、煎湯常服。
用量：6~9g。
處方舉例：昆布消疬湯：昆布9g、海藻9g、夏枯草15g、牡蠣30g(先煎)、柴胡6g、白芍9g、陳皮6g，水煎服。
2、裙帶菜
來源：為褐翅藻科植物帶菜干燥的葉狀體。
產(chǎn)地：主產(chǎn)于遼寧、山東、浙江。
性狀鑒別：形狀與上種相似，用水浸軟后，可出大量粘液。完整者長(zhǎng)20～100厘米，葉片輪廓長(zhǎng)卵圓形，羽狀深裂。質(zhì)薄柔滑，半透明極易剝離成兩層，葉中央有一條肥厚的筋脈，裂片長(zhǎng)舌形，全緣。氣腥，味咸。
3、海帶
來源：為海帶科一年或二年生大形褐藻類海帶科植物海帶干燥的葉狀體。
產(chǎn)地：自然生長(zhǎng)的海帶分布限于遼寧和山東兩個(gè)半島。人工養(yǎng)殖的已推廣到浙江、福建、廣東沿海。
性狀鑒別：葉狀體多縱疊捆成把，全體綠褐色或黑褐色，少有棕黃色。表面被有白色鹽霜。革質(zhì)而硬脆或質(zhì)薄而脆。用水浸軟展開后，完整者長(zhǎng)達(dá)1米～6米，寬7～20厘米以上，固著器呈叉狀分歧。柄部粗短，下部圓柱形。葉狀體長(zhǎng)帶狀，革質(zhì)或質(zhì)薄柔滑，半透明狀，中部較厚。由中部向兩側(cè)漸薄。全緣或有波狀皺褶。氣腥，味咸。
以上三種均以色黑褐，質(zhì)厚，無砂石者為佳。
炮制：切咀，生用。
效用：同海藻。
注：①大部分地區(qū)習(xí)用的昆布為上述三種，?；焱幱?，但以昆布為正品。
②廣東習(xí)用的“昆布”，別名海白菜，為綠藻類石莼科植物石莼及孔石莼的干燥葉狀體。呈不規(guī)則的片狀，黃綠色、質(zhì)薄如紙，較易破碎。用水浸軟后呈膜狀薄片，似干白菜葉。氣腥，味微咸。河南、福建、湖北少數(shù)地區(qū)也以之作昆布代用品。據(jù)《海藥本草》記述本品：“主風(fēng)秘不通，五隔氣，并臍下結(jié)氣，煮汁飲之，湖人用治疳疾”。與昆布療效不同。
?、酆狭?xí)用之昆布為萱科藻類植物鵝腸菜干燥的葉狀體。呈不規(guī)則團(tuán)塊，棕褐色或褐色。質(zhì)薄脆，用水浸軟展開呈長(zhǎng)帶形，長(zhǎng)10～40厘米，寬1～2.5厘米，叢生于一盤狀固著器上。氣腥，味咸。
昆布和海帶的區(qū)別
海帶與昆布在植物學(xué)上有嚴(yán)格區(qū)別：首先，海帶是更普遍的名稱.海帶在生物學(xué)上第次分為海帶目，海帶科和海帶屬。其中海帶目有四科：繩藻科，海帶科，翅藻科和巨藻科.我們?nèi)粘Ｕf的海帶，是指海帶科下的海帶屬.昆布是褐藻門-海帶目-翅藻科的一屬。
因此，昆布與海帶不是“親兄弟”，而是“堂兄弟”。昆布藻體黃褐色，中國古代是沒有海帶的，日語中把海帶統(tǒng)稱為昆布.中國的一些植物學(xué)書籍和地區(qū)也說海帶的別名也叫昆布.所以，說海帶與昆布是一回事沒有大錯(cuò)，因?yàn)槎呔鶎儆诤?說不是一回事也對(duì)，因?yàn)槎咴诜N屬一級(jí)不同.從下面的框圖可知，它倆有共同的“爺爺”—海帶目，“爸爸”則一個(gè)是海帶科，一個(gè)是翅藻科.因?yàn)橹参锓诸悓W(xué)上名稱有些混亂，而且外形很接近，再加上海帶是由日本引進(jìn)，而日語中昆布就是海帶，而且英語中kelp也既指海帶又指昆布，所以就造成了海帶與昆布經(jīng)常被混淆。
海帶：
卷曲折疊成團(tuán)狀，或纏結(jié)成把。全體呈黑褐色或綠褐色，表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平長(zhǎng)帶狀，長(zhǎng)50—150cm ，寬10—40cm，中部較厚，邊緣較薄而呈波狀。類革質(zhì)，殘存柄部扁圓柱狀。氣腥，味咸。
昆布：
卷曲皺縮成不規(guī)則團(tuán)狀。全體呈黑色，較薄。用水浸軟則膨脹呈扁平的葉狀，長(zhǎng)寬約為16—26cm，厚約1.6mm;兩側(cè)呈羽狀深裂，裂片呈長(zhǎng)舌狀，邊緣有小齒或全緣。質(zhì)柔滑。
海藻：
昆布與海藻，功效大致相同。海藻軟堅(jiān)散結(jié)，利水泄熱，偏于有形實(shí)證;昆布消痰結(jié)，散癭瘤，消導(dǎo)力強(qiáng)，下氣最速，久服令人瘦。
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