紫蘇在中國常用中藥，而日本人多用于料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在我國少數(shù)地區(qū)也有用它作蔬菜或入茶。下面是學習啦小編給大家整理的紫蘇葉的功效作用，供大家閱讀!

　　紫蘇葉的功效作用

　　味辛，性溫。歸肺、脾經。解表散寒，行氣和胃。用于風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。

　　1.散表寒

　　紫蘇葉能散表寒，發(fā)汗力較強，用于風寒表癥，見惡寒、發(fā)熱、無汗等癥，常配生姜同用;如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。

　　2.行氣寬中

　　紫蘇葉用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表癥，均可應用，都是取其行氣寬中的作用，臨床常與藿香配伍應用。

　　3.行氣安胎

　　紫蘇葉能行氣安胎，常配砂仁、陳皮同用，治療妊娠惡阻、胎動不安。

　　4.解魚蟹毒

　　紫蘇辛溫，能解魚蟹毒，中魚蟹毒后可用單味紫蘇煎服，或配合生姜同用。

　　紫蘇葉的選購

　　紫蘇葉葉片多皺縮卷曲，完整者展平后呈卵圓形，長4至11厘米，寬2.5至9厘米，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數(shù)凹點狀腺鱗，葉柄長2至5厘米，紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。

　　野紫蘇葉片多皺縮，完整者展平后葉呈卵形，長4至7厘米，寬2.5至5厘米，葉兩面綠色，暗綠色或帶紫色協(xié)定緣具圓鋸齒。

　　紫蘇葉的方劑

　　紫蘇散

　　組成：紫蘇葉、 桑白皮、 青皮、 五味子、 杏仁、 麻黃、 炙甘草各5克

　　功效:宣肺散寒，化痰止咳。

　　主治：外感風寒束肺 。證見咳嗽痰多,頭痛，發(fā)熱惡寒，口不渴，舌淡苔白，脈浮。

　　點評:

　　①本方證以發(fā)熱惡寒，咳嗽，痰多，脈浮為辨證要點。

　?、诒痉娇捎弥温?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/qiguanyan/' target='_blank'>氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫。

　　杏蘇散

　　組方：紫蘇葉9克，半夏9克，茯苓9克，前胡9克，苦桔梗9克，枳殼6克，甘草3克，生姜三片，大棗3枚，杏仁9克，橘皮6克，水煎溫服。

　　功用：輕宣涼燥，理肺化痰。

　　主治：秋季外感涼燥證，惡寒無汗，頭微痛，咳嗽痰稀色白，鼻塞咽干，苔白，脈弦。

　　香蘇散

　　組方：香附子120克炒香，去毛，紫蘇葉120克，炙甘草30克，陳皮60克，上述四藥共研成粗粉。每日三次，每次取藥粉9克，水煎熱服。

　　功用：疏散風寒，理氣和中，主治外感風寒，胸脘(胃)氣滯證，惡寒發(fā)熱，頭痛無汗，胸脘(胃)部痞悶，不思飲食，舌苔薄白，脈浮。

　　香蘇蔥豉湯

　　組方：制香附4.5～6克，陳皮4.5～6克，鮮蔥白(蔥頭)3枚，紫蘇4.5～9克，炙甘草2～2.5克，淡豆豉9～12克，水煎服。功用：發(fā)汗解表，調氣安胎。

　　主治：妊娠傷寒(孕婦感受風寒)，惡寒發(fā)熱，無汗，頭痛身痛，胸脘(胃)痞悶，苔薄白，脈浮。

　　蘇姜湯

　　組方：紫蘇葉22.5克，生姜2.5克，水煎成25%濃度的藥湯(即兩種藥共25克，要煎成100毫升的藥湯)，每天早晚各服一次，每次100毫升，10天為一療程，每兩個療程間隔3天。

　　功用：化痰，止咳，平喘。主治支氣管炎。

　　紫蘇葉的常用配方

　　1、用於感冒：紫蘇葉 10 克，蔥白 5 根，生姜 3 片，水煎溫服。

　　2.用於外感風寒頭痛：紫蘇葉 10 克，桂皮 6 克，蔥白 5 根，水煎服。

　　3.用於急性胃腸炎：紫蘇葉 10 克，藿香 10 克，陳皮 6 克，生姜 3 片，水煎服。

　　4.用於胸膈痞悶、呃逆：紫蘇梗 15 克，陳皮 6 克，生姜 3 片，水煎服。

　　5.用於孕婦胎動不安。麻根 30 克，紫蘇梗 10 克，水煎服。

　　6.用於妊振嘔吐：紫蘇莖葉 15 克，黃連 3 克，水煎服。

　　7.用於水腫：紫蘇梗 20 克，蒜頭連皮 1 個，老姜皮 15 克，冬瓜皮 15 克，水煎服。

　　8.用於食蟹中毒：紫蘇葉 30 克，生姜 3 片，煎湯頻飲。

　　9.用於陰囊濕疹：紫蘇莖葉適量，水煎泡洗患處。

　　10.用于體內寄生蟲，紫蘇莖葉適量，和面一起蒸饅頭，食之可以滅殺蛔蟲等體內寄生蟲。

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