脂肪肝是由于各種病因引起導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)過(guò)度、沉積增多,最終引起肝細(xì)胞的脂肪樣變,嚴(yán)重時(shí)可引起肝功能的異常。我們可以預(yù)防脂肪肝的，但是具體要怎么做呢?預(yù)防脂肪肝的方法由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹!

　　怎么預(yù)防脂肪肝

　　注意飲食習(xí)慣,有規(guī)律的飲食,不要大吃大喝、暴飲暴食。合理膳食,調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),堅(jiān)持以植物性食物為主,動(dòng)物性植物為輔,能量來(lái)源以糧食為主的科學(xué)飲食原則,做到粗細(xì)搭配,營(yíng)養(yǎng)平衡。

　　堅(jiān)持鍛煉身體,不要經(jīng)常睡懶覺(jué),早晨起來(lái)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng),對(duì)預(yù)防脂肪肝有良好的效果。少吃雞蛋,特別是雞蛋的蛋黃不宜多吃,吃多了會(huì)增加脂肪肝的發(fā)生。不要經(jīng)常熬夜喝酒,這樣肝臟會(huì)很吃力,會(huì)引起各種肝部疾病。少吃動(dòng)物油多脂的食品,這些都對(duì)預(yù)防脂肪肝,有不良的效果。多運(yùn)動(dòng)、減少體重、控制飲食等生活方面的習(xí)慣是引起脂肪肝的重要原因。糾正不良飲食習(xí)慣及戒酒。一日三餐定時(shí)定量,避免過(guò)量攝食、進(jìn)零食(特別是甜性零食)、吃夜宵等不良習(xí)慣。避免擾亂代謝功能,誘發(fā)肥胖、糖尿病等的發(fā)生。對(duì)于嗜酒者來(lái)說(shuō),徹底戒酒是預(yù)防酒精性肝病的唯一方法。

　　脂肪肝不能吃什么

　　1、酒

　　酒精進(jìn)入人體后大部分都是在肝內(nèi)解毒、分解、代謝，這對(duì)肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來(lái)說(shuō)是極為不利的，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)絕對(duì)忌酒。

　　2、含脂肪高的油膩油炸食品

　　如肥肉、魷魚、動(dòng)物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動(dòng)物性脂肪的食物。并應(yīng)盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，因?yàn)橹靖伪旧韺?duì)脂質(zhì)代謝障礙，攝入過(guò)多的優(yōu)勢(shì)，會(huì)增加肝臟脂肪的堆積，進(jìn)而加重肝臟脂肪化的程度。肝臟不好時(shí)對(duì)油膩食物消化也會(huì)不好，多吃油炸食品同樣會(huì)對(duì)肝臟帶來(lái)殘酷的考驗(yàn)，因此建議平時(shí)在做飯炒菜時(shí)選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜，不宜煎炸。

　　3、辛辣、刺激性食物

　　脂肪肝患者體質(zhì)多屬濕熱內(nèi)盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱，食用后對(duì)病情也較為不利，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。

　　4、各種藥物

　　受傷的肝臟功能減弱，此時(shí)再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥)，或者吸入環(huán)境中的油漆和氯化物等化學(xué)物質(zhì)，都會(huì)使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而，專家表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高，就應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。

　　5、高蛋白食物

　　脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前，如大量進(jìn)食高蛋白食物會(huì)使血氨升高，肝臟無(wú)力將血氨迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩貢r(shí)，就易誘發(fā)肝昏迷等中毒反應(yīng)，這對(duì)脂肪肝的恢復(fù)是極為不利的，所以脂肪肝患者不能吃過(guò)多牛肉、對(duì)蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。

　　6、含糖量較高的食物

　　如蔗糖、果醬、巧克力糖等含糖量高的甜點(diǎn)。攝入糖量過(guò)多，會(huì)給肝臟代謝造成負(fù)擔(dān)，過(guò)多的糖無(wú)法被機(jī)體有效吸收，在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，?huì)加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，盡量不要使用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點(diǎn)心。因?yàn)樘穷悢z入過(guò)多可增加胰島素分泌，促使糖轉(zhuǎn)化為脂肪，不利于脂肪肝的恢復(fù)。

　　脂肪肝患者不宜多吃水果

　　很多人認(rèn)為多食水果對(duì)身體有百利而無(wú)一害，其實(shí)這中間存在著誤區(qū)，尤其是對(duì)于肥胖性脂肪肝患者。新鮮水果富含水分、維生素、纖維素和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用無(wú)疑會(huì)有益于健康，然而，水果的保健作用并非越多越好。因?yàn)樗幸欢ǖ奶欠?，長(zhǎng)期過(guò)多進(jìn)食可導(dǎo)致血糖、血脂升高，甚至誘發(fā)肥胖，因此肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者不宜過(guò)多進(jìn)食水果。

　　當(dāng)前我們應(yīng)時(shí)刻考慮膳食熱量過(guò)?？赡軐?duì)健康帶來(lái)的危害，應(yīng)盡可能選用蘋果、梨等含糖量低的水果，而且數(shù)量不能太多;必要時(shí)要以蘿卜、黃瓜、西紅柿等蔬菜代替水果;盡量在餐前或兩餐之間饑餓時(shí)進(jìn)食水果，以減少正餐的進(jìn)食量。

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