9歲兒童缺鈣的癥狀 9歲兒童如何補(bǔ)鈣
怎樣才能讓我們的小寶寶變得骨骼強(qiáng)壯,讓他從平時的飲食中輕松獲得鈣質(zhì),做媽媽的可要動動腦子了。學(xué)習(xí)啦為大家整理了9歲兒童缺鈣的癥狀,歡迎大家閱讀!
9歲兒童缺鈣的癥狀
缺鈣的表現(xiàn)1
不易入睡,更不易進(jìn)入沉睡狀態(tài)。
夜驚,夜間常突然驚醒,啼哭不止。
缺鈣的表現(xiàn)2
入睡后多汗、啼哭、易驚醒。
常表現(xiàn)為多汗,與溫度無關(guān),尤其是入睡后頭部出汗,使小兒頭顱不斷磨 擦枕頭,久之顱后可見枕禿圈。
缺鈣的表現(xiàn)3
白天常出現(xiàn)煩躁,坐立不安。
精神煩躁,對周圍環(huán)境不感興趣,有時家長發(fā)現(xiàn)小兒不如以往活潑。
出牙遲或牙齒排列參差不齊。
1歲以后的小兒表現(xiàn)為出牙晚,有的小兒1歲半時仍未出牙,前囪門閉合延遲,常在1歲半后仍不閉合。
學(xué)步遲。
陣發(fā)性腹痛,但又查不出寄生蟲,無消化不良、腸炎等病。
偏食或厭食。
指關(guān)節(jié)明顯較大,指節(jié)瘦小無力。
經(jīng)常出現(xiàn)抽搐癥狀。
指甲灰白或有白痕。
前額高突,形成方顱。
常有串珠肋,是由于缺乏維生素D,肋軟骨增生,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使小兒通氣不暢,容易患氣管炎,肺炎。
小兒缺鈣嚴(yán)重時,肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、腸壁肌肉松弛,可引起腸腔內(nèi)積氣而形成腹部膨大如蛙腹?fàn)睢H绻羌怪募‰焖沙?,可出現(xiàn)駝背。1歲以后小兒學(xué)走路,如果缺鈣,可使骨質(zhì)軟化,站立時身體重量使下肢彎曲,有的表現(xiàn)為"X"形腿,有的表現(xiàn)為"O"形腿,并且容易發(fā)生骨折。
9歲兒童如何補(bǔ)鈣
1. 善用乳制品入菜
用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水,都是掌廚者可做的變化。而烹煮過的牛奶,也可減緩過敏者對乳糖的不適。
例如,紅燒牛腩時,可加入鮮奶增加香味。為奶油白菜調(diào)味時,也可以加入牛奶或乳酪。蒸蛋時可用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。偶爾吃吃洋人的批薩或
意大利面時,也別忘了灑上適量的乳酪粉,增加鈣質(zhì)的吸收。
此外,優(yōu)酪乳也是一種好食材。選擇低脂優(yōu)酪乳,按個人喜好放入不同的生菜沙拉或水果。優(yōu)酪乳也可加入橄欖油、
西紅柿醬或醋酸,調(diào)成沾醬吃不同的海鮮或肉類。
2. 多利用醋酸
許多人都知道,在熬煮骨頭湯時,可加入一些醋或檸檬,以加速鈣質(zhì)的排出。專門研究礦物質(zhì)的營養(yǎng)學(xué)家卻坦誠地表示,到目前為止,實驗室的研究發(fā)現(xiàn),加醋的熬煮方式,其實還是很難釋出骨頭中的鈣質(zhì),但如果先泡過較強(qiáng)的醋酸(就是市面上所賣的醋),效果也許會比較好。
但另一個方法肯定有效。把洗凈或水煮蛋所剝下來的蛋殼,泡在一個小酒杯的醋里,經(jīng)過幾分鐘,蛋殼就會慢慢溶解,甚至連一點殘渣都沒有,這樣就可獲得1800毫克的鈣,十分驚人。如果想再增加它的含鈣量,可再放入新的蛋殼溶解。
這樣高鈣的醋酸可做成許多熟悉的菜肴。例如,吃餃子時愛喝的酸辣湯,也可以用來清蒸魚,那酸味與甜度絕不輸給泰式檸檬蒸魚。如果是使用高級的醋料,甚至可用來拌壽司飯,卷出各式各樣的壽司料理。這樣做,全家人都愛吃,會在不知不覺中,吃進(jìn)很多很多的鈣。
3. 多吃小魚與海藻食物
以長壽著稱的日本人,一如其它的東方國家,牛奶的攝取量并不如西方人多,但他們?nèi)耘f能獲得足夠的鈣質(zhì),“這得歸功于海藻與小魚類食物,”醫(yī)學(xué)博士川田愛義在《鈣質(zhì)健康法》一書中解釋。他建議,把吻仔魚、金鉤蝦、條仔魚、小魚干、或魚罐頭中的沙丁魚,整個吃下去,營養(yǎng)與鈣質(zhì)盡在其中。
日本人的味噌湯可謂是“長壽湯”,因為湯中的豆腐、小魚干與海帶都含有豐富的鈣質(zhì),是讓人骨頭強(qiáng)壯的食物,只有站得起來,才有長壽可言。
除了海帶味噌湯,也可以煮煮發(fā)菜豆腐羹或紫菜蛋花湯,這些都是中國人熟悉的湯水。如果是外食,只想吃碗簡單的湯面,也別放棄吃到鈣的機(jī)會,像小魚干拌豆干、海帶絲,或涼拌海帶芽,都是極佳的海中食物。
4. 吃零食也能補(bǔ)充鈣
用杏仁、小魚干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或開心果,取代巧克力或可樂,吃零食也能補(bǔ)充鈣。
加州杏仁協(xié)會的營養(yǎng)諮商顧問常常出差到世界各地,為的是介紹與推廣杏仁的好處。很驚訝地發(fā)現(xiàn),東方人竟然把杏仁和小魚干放在一起吃。她認(rèn)為這是絕佳的組合,因為小魚干和杏仁都含有豐富的鈣,能加倍補(bǔ)充。唯一要注意的是它的鈉含量,適量的吃,免得吃進(jìn)太多的鹽。
其它的豆類和種籽食物也有豐富的鈣質(zhì),像黃豆、芝麻、蓮子、紅棗、黑棗、葡萄干和枸杞子,都能有效提供鈣質(zhì)。所以,如果有空就喝碗紅棗蓮子湯或紅豆湯,如果實在很忙,就把葡萄干或開心果帶在身旁解饞,傳統(tǒng)市場賣的烘烤黑豆,也是很好的零食。至于蒟蒻,則是在制作過程中加入礦物質(zhì),所以會含有鈣,可列入考慮。
5. 別忘記維生素
鈣質(zhì)需要維生素d,才能被小腸吸收,經(jīng)由血液運送到骨頭。它最佳的來源是富含
脂肪的魚類,像鰻魚和鮭魚,其次是蛋黃與牛奶。在蔬果方面則是香菇。煮香菇前,可先在太陽底下曝曬1~2個小時,就能產(chǎn)生很多的維生素d,再搭配在不同菜肴中,幫助鈣的吸收。
當(dāng)然,更快的方法是曬曬太陽。一周3次,(早上10時前或下午4時后)每次曬10~15分鐘,就能獲得所需要的維生素d。
6. 每天給小寶寶吃一次以下的伙伴食物:燕麥、糙米、小麥胚芽、小米、玉米、大麥、小麥、喬麥和黑麥煮的粥,便能均衡地吸收到足夠鋅、鎂、銅、錳、硒、纖維素和蛋白質(zhì),助使小寶寶健康成長。
7. 每天有足夠的瓜果蔬菜提供給孩子做膳食,盡量少吃任何藥物,他的免疫系統(tǒng)便會不受外界不良因素影響。
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