懷孕初期飲食吃什么好 孕婦懷孕初期吃什么好
懷孕初期很多東西都不能吃?懷孕初期吃些什么好呢?有哪些需要注意的事項。小編整理了懷孕初期飲食，希望可以幫助大家!
懷孕初期飲食
1、蛋白質(zhì)含量高的食物
煮雞蛋、肉類(用水煮或清燉的方法烹調(diào)最好)、深海魚類(清蒸、水煮比較好)，盡量不要用油炸、紅燒等油膩的做法。牛奶的蛋白質(zhì)含量很高，是懷孕初期很好的營養(yǎng)食物，如果準(zhǔn)媽媽不喜歡喝牛奶，懷孕前的準(zhǔn)備可以喝酸奶，或者吃奶片、奶酪等，也可以用冰淇淋代替牛奶，但要注意，盡量少吃過涼的食物。
2、蔬菜類
懷孕注意事項各種新鮮蔬菜都是很好的選擇，尤其是綠葉蔬菜，因為綠葉蔬菜里面的葉酸含量較高，準(zhǔn)媽媽們都知道，懷孕初期要補(bǔ)充適量的葉酸，可以預(yù)防嬰兒神經(jīng)管畸形。青菜類的做法也應(yīng)以水煮、素炒、涼拌等。
3、水果類
水果胎兒在發(fā)育過程中，需要維生素參與細(xì)胞的合成。雖然蛋類、乳類、豆類。蔬菜中維生素的含量也不少，但它們都易溶于水，往往在烹調(diào)過程中大量流失掉。而水果可以洗凈生吃。這樣就避免了加熱過程中維生素的損失。所以孕媽媽適當(dāng)吃些水果，特別是新鮮水果。對補(bǔ)充自身和胎兒對維生素的需求是非常有利的。
4、粗糧
比如玉米、小米、燕麥，也可以喝八寶粥等，但懷孕初期盡量少吃薏米。如果你早上起來孕吐嚴(yán)重，可以醒來后就先吃一片全麥面包，或吃幾塊全麥餅干。
5、豆類
豆類這里所說的豆類主要是指大豆和大豆制品。大豆的營養(yǎng)價值很高一具有健腦作用。大豆制品營養(yǎng)也很豐富。且易消化吸收。孕媽媽適當(dāng)多吃些大豆制品，可補(bǔ)充多種人體必需的營養(yǎng)素，對己對胎兒都有益。
懷孕初期不能吃什么
1、不能吃的水果
荔枝、桂圓，易引起大便干燥。柿子，易引起胃石。西瓜、白蘭瓜、哈密瓜、桃子，易引起腹瀉。菠蘿蜜、榴蓮，易引起食欲不振。新鮮楊梅，易引起胃酸過多。
懷孕初期很多東西都不能吃
2、不能喝的飲料
濃茶、咖啡、碳酸飲料、冷飲
3、菠菜
人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血功能，所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實，菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少，影響胎兒的生長發(fā)育。
4、山楂
孕婦較喜歡吃酸東西，山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)的可能，故要少吃。
5、罐頭食品
罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養(yǎng)價值并不高，經(jīng)高溫處理后，食物中的維生素和其他營養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。
6、含過多激素的豬肝
芬蘭和美國已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進(jìn)入體內(nèi)，對胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)禄?/p>
7、久存的土豆
土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然，人的個體差異很大，并非每個人食用后都會出現(xiàn)異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。
8、香料
孕婦吃香料，例如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等，容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。
9、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品，故孕婦要少吃。
10、鹽
孕婦每天進(jìn)食氯化鈉不能超過20克。過多進(jìn)食氯化鈉后可引起水腫，血壓升高。如果孕婦患有某些疾病，如心臟病、腎臟病等，應(yīng)從妊娠開始就忌鹽或食低鈉鹽，如發(fā)現(xiàn)孕婦患有妊娠高血壓，也應(yīng)忌鹽。
11、酸性食物
由于妊娠早期的妊娠反應(yīng)，一般孕婦都喜歡吃一些酸性食物，認(rèn)為酸性食物能緩解孕期嘔吐，甚至有些人還濫用一些酸性藥物止嘔。其實，酸性食物和酸性藥物是造成畸胎的元兇之一。在妊娠的最初半個月左右，不食或少食酸性食物或酸性藥物最好。
12、糖精
糖精是和糖截然不同的兩種物質(zhì)。糖是從甘蔗和甜菜中提取的。糖精是從煤焦油里提煉出來的，無營養(yǎng)價值，純凈的糖精對人體無害。但孕婦不應(yīng)長時間過多地食用糖精，或大量飲用含糖精的飲料，糖精對胃腸道粘膜很有刺激作用，并影響某些消化酶的功能。
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