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孕婦不能吃哪些食物禁忌 孕婦飲食及注意事項

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  懷孕是一個特殊的生理過程。但由于胎兒的生長發(fā)育使母體負擔加重,在妊娠過程中,孕婦會遇到一些不同程度的功能或病理性的問題。小編整理了孕婦飲食及注意事項,希望可以幫助大家!

  孕婦飲食及注意事項

  1、應平衡膳食

  專家指出,女性朋友懷孕時,在孕期的前幾個月,就應注意飲食應多樣化,并且不應挑食和偏食。具體來說,女性朋友在孕期的前幾個月,一般不能只吃葷而不吃素的食物,應注重葷素搭配和平衡膳食。

  2、切忌盲目進補

  一般來說,女性朋友懷孕后,不應盲目進補。專家指出,女性朋友在孕期的前幾個月如果營養(yǎng)過剩,就會影響寶寶的健康。例如不應吃太多的人參、桂圓等進補的食物。

  3、應避免吃各種污染的食物

  女性朋友在孕期應及時注重飲食的衛(wèi)生問題。比如女性朋友懷孕時,應盡量吃一些新鮮天然的食品,而應及時避免吃農藥污染的食物。并且女性朋友在孕期還應切忌喝太多的咖啡、茶等一些刺激性的飲品。

  4、不要吃過多脂肪

  女性朋友在孕期對脂肪消耗量并不多,不要吃過多脂肪,防止肥胖,增加負擔。

  5、應適當地限制鹽分的攝取

  尤其水腫嚴重及體重增加甚多時,更要注意鹽分的攝取。

  懷孕飲食的食譜

  1、菠菜炒雞蛋:

  原料:菠菜100克,雞蛋2個,蔥絲、鹽、植物油各適量。

  做法:

  1)將菠菜揀去老葉冼凈,切成3厘米長的段,用沸水稍燙一下,撈出,瀝開水分。

  2)雞蛋打散,將雞蛋放入油鍋中炒熟盛盤。

  3)鍋中放入油燒熱后,用蔥絲熗鍋,然后倒入菠菜,加鹽翻炒幾下。

  4)再將炒熟的雞蛋倒入,翻炒均勻即可。

  2、海米菠菜粥:

  做法:大米洗凈,海米泡發(fā),菠菜洗凈焯一下,切成段。鍋內加適量水煮沸,放入大米、海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放菠菜,略煮即可。

  3、姜汁菠菜:

  做法:將菠菜去根、黃葉,用清水洗凈,放在沸水鍋中焯一下,放在冷水中過涼,撈出瀝干水分,切成段;生姜去皮,用清水洗凈,切成絲后再剁成末,倒入菠菜。再將鹽、醬油、醋、香油和菠菜一起攪拌均勻即可食用。

  4、杞子二肚湯:

  做法:魚肚30克,枸杞子10克,豬肚100克,調料適量制作方法:把豬肚洗凈,切片,魚肚發(fā)開,和杞子等同放鍋中,加入清水適量煮到二肚熟后即成。

  功效:補血,滋陰,安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。

  5、安胎鯉魚粥:

  做法:活鯉魚1條(約500克左右)苧麻根20~30克糯米50克蔥姜油鹽各適量制作方法:鯉魚去鱗及腸雜,洗凈切片煎湯。再取苧麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鯉魚湯中,并加糯米和蔥、姜、油、鹽各適量,煮成稀粥。

  功效:安胎,止血,消腫。適用于胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。

  6、阿膠雞蛋湯:

  做法:阿膠10克雞蛋1個食鹽適量制作方法:阿膠用水1碗烊化,雞蛋調勻后加入阿膠水中煮成蛋花即成。

  7、艾葉雞蛋湯:

  做法:將艾葉加水適量煮湯,打入雞蛋煮熟,放白糖溶化即成。

  功效:溫腎安胎。適用于習慣性流產。

  
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