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孕婦不能吃有哪些食物_孕婦不可以吃的食物

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  在懷孕期間,很多人都說(shuō)孕婦不能吃這個(gè),孕婦不能吃那個(gè)。孕婦不能吃的食物有哪些的呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的孕婦不能吃的食物資料,僅供參考。

  孕婦不能吃的食物

  避免含汞量高的海鮮

  海鮮是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源,魚類中含有的“omega3”脂肪酸對(duì)寶寶腦部和眼睛的發(fā)育都大有好處。但是有的魚和貝類含有汞超標(biāo)的危險(xiǎn),過(guò)多汞的攝入會(huì)對(duì)寶寶正在發(fā)育的神經(jīng)系統(tǒng)有損害。

  越是體格大、生命周期長(zhǎng)的魚,含汞量越多。美國(guó)食品藥品局(FDA)和環(huán)境保護(hù)組織(EPA)呼吁孕婦避免食入:箭魚、鯊魚、馬鮫魚、鯖魚、方頭魚。

  2010年美國(guó)民眾飲食大全中建議孕婦每周攝入約230-280克海鮮。含汞量較低的海產(chǎn)品包括:蝦、三文魚、鱈魚、鯰魚、鳳尾魚、鮭魚。

  長(zhǎng)鰭金槍魚或金槍魚排每周攝入不應(yīng)超過(guò)6盎司(170克)。

  注:大部分研究都支持“含汞攝入控制”理論,但也有研究表明,孕婦攝入超過(guò)FDA標(biāo)準(zhǔn)的海鮮也并未證明一定會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。

  不吃未煮熟的食物

  (一)生的、未煮熟的、受污染的海鮮

  不吃生的魚和貝類。比如壽司、生魚片、生的生蠔扇貝蛤蜊等。

  不吃冰凍過(guò)、沒(méi)有煮熟的海鮮。比如腌的、熏的、風(fēng)干的海鮮,但煙熏的魚類經(jīng)過(guò)二次烘焙或燒煮是可以吃的。

  怎樣才是煮熟?煮魚時(shí)內(nèi)部溫度應(yīng)達(dá)到63攝氏度,魚煮熟是指魚肉可以分離成薄片并且全身不透明。蝦、龍蝦、扇貝應(yīng)煮到肉質(zhì)呈奶白色。蛤蜊、青口貝、生蠔應(yīng)煮到殼張開,貝殼不張開的扔掉不能食用。

  限制攝入受污染的魚類。如果對(duì)水域的情況不明,一周食用該水域所產(chǎn)魚類總量不超過(guò)6盎司(170克),并不再攝入其它魚類。

  (二)未煮熟的肉類、禽類、蛋類

  孕期食物細(xì)菌中毒的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加,你的反應(yīng)會(huì)比沒(méi)懷孕時(shí)更嚴(yán)重,并且食物中毒也會(huì)影響腹中的寶寶。

  確保肉類、禽類食品完全煮熟。熱狗和午餐肉在食用前要燒到滾燙。

  避免直接食用冷藏過(guò)的肉制品。但罐裝或無(wú)菌包裝的是可以的。

  煮雞蛋時(shí)確保蛋白蛋黃凝固。生雞蛋可能被有害細(xì)菌污染,所以也盡量不吃生的或半熟的雞蛋。

  避免食用未經(jīng)巴氏消毒的乳制品

  有很多低脂的乳制品,比如脫脂牛奶、馬蘇里拉芝士、農(nóng)夫芝士等,都是很好的乳制品,但任何未經(jīng)巴氏消毒的奶制品都不安全。避免食用軟奶酪,如布里奶酪、羊乳酪、藍(lán)紋奶酪,除非標(biāo)明是經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的或由巴氏殺菌奶制成的,也避免食用未經(jīng)巴氏消毒的果汁。

  避免食用未洗凈的水果蔬菜

  食用水果蔬菜時(shí)應(yīng)徹底洗凈,以排除有害細(xì)菌。不要吃任何生的芽類食物(如豆芽、蘿卜芽),因?yàn)榭赡芎兄虏【?,食用前?wù)必煮透。

  避免攝入過(guò)量咖啡因

  咖啡因會(huì)穿過(guò)胎盤影響胎兒的心率。已有不少研究提及攝入過(guò)多的咖啡因與流產(chǎn)幾率的增加有一些聯(lián)系。

  醫(yī)生建議孕婦一天攝入咖啡因不超過(guò)200毫克。以下作為參考:一杯煮咖啡(237ml)含咖啡因約95mg,一杯茶(237ml)含有咖啡因約47mg,一聽可樂(lè)(355ml)中含咖啡因約33mg。

  避免飲用花草藥茶

  花草藥茶對(duì)寶寶的發(fā)育幾乎沒(méi)有什么幫助,如果醫(yī)生沒(méi)有特別準(zhǔn)許你的話,請(qǐng)不要喝花草藥茶,包括那些被商家宣稱為孕婦專用的產(chǎn)品。

  避免攝入酒精

  難得喝一杯不太會(huì)給胎兒造成損害,但任何度數(shù)的酒精飲品對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)都是不安全的。最安全的選擇是孕期完全遠(yuǎn)離酒精。

  想想喝酒會(huì)導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn):母親懷孕期間飲酒會(huì)增加流產(chǎn)和死胎的幾率,過(guò)多的酒精攝入也會(huì)造成許多嚴(yán)重的并發(fā)癥,如臉部畸形、心臟發(fā)育不全、心智發(fā)育延遲等,即使適度飲酒也可能影響胎兒腦部發(fā)育。

  如果你在發(fā)現(xiàn)懷孕之前喝過(guò)酒,不要胡亂猜測(cè),與你的醫(yī)生進(jìn)行溝通。

  孕婦不可以吃的食物

  1、方便面

  方便面主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,其中的營(yíng)養(yǎng)成分含量非常少,而準(zhǔn)媽媽的正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)患病。所以準(zhǔn)媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。

  2、未經(jīng)高溫消毒的蛋白質(zhì)食品包括牛奶、奶酪,冷凍的或熏制的肉類、海產(chǎn)品,這些食品經(jīng)常含有害的細(xì)菌。

  冷凍的或熏制的海產(chǎn)品熟煮后還是安全可食的,像烘焙、蒸煮。

  3、任何含有酒精的飲料

  懷孕后,任何含有酒精的飲料準(zhǔn)媽媽都不應(yīng)飲用。因?yàn)檫@些都可能通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒的血流,并造成損害,哪怕是啤酒或葡萄酒,其中有可能含有害的化學(xué)物質(zhì)如添加劑之類,對(duì)胎兒的損害很難估計(jì)。

  4、熱性佐料

  熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。 孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必須用力屏氣排便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。

  5、山楂

  女人懷孕后常伴有疲憊、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀,山楂酸甜合口,很多孕婦喜歡吃。但是,山楂對(duì)子宮有一定的謝忱作用,可促成子宮縮攏。假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其制品,容易導(dǎo)致流產(chǎn)。讓孕婦百病不侵的食物。

  6、桂圓

  盡管桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富,是上好的補(bǔ)品,但懷孕期間應(yīng)少吃或不吃,因?yàn)槠湫詼卮鬅?,而孕婦懷孕后易陰虛引起內(nèi)熱,再食桂圓會(huì)熱上加熱,會(huì)使孕婦大便干枯,口舌干枯而胎熱,容易導(dǎo)致出現(xiàn)陰道出血、腹痛先兆流產(chǎn)癥狀。

  7、木瓜

  木瓜容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應(yīng)完全戒除,因?yàn)樗坏珜?duì)胎兒的穩(wěn)定度有害,還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。

  8、久存的土豆

  土豆中含有生物堿,存得越久的土豆生物堿含量越高。過(guò)多食用這種土豆,會(huì)影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形。所以懷孕期間應(yīng)避免吃土豆。

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