孕婦不能吃什么_孕婦不能吃的食物
生一個(gè)聰明伶俐的寶寶，稱(chēng)得上是每個(gè)準(zhǔn)媽媽的期望，除了在孕期注重胎教以外，在飲食上孕媽媽們也要格外注意，有些食物會(huì)損害胎兒大腦發(fā)育，堪稱(chēng)胎寶寶的聰明殺手，孕媽媽們要遠(yuǎn)離它。孕婦不能吃什么呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理孕婦不能吃的食物的資料，僅供參考。
孕婦不能吃的食物
1、少吃味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅，醫(yī)學(xué)研究表明，妊娠后期的孕婦多吃味精，會(huì)引起胎兒缺鋅，而鋅是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育之必需品，它影響孩子出生后的體格和精神發(fā)育，因此為了寶寶智力，孕媽媽們要少吃味精。
2、避免喝酒
研究表明，孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因，因?yàn)槿魏挝⒘烤凭伎梢院翢o(wú)阻擋地通過(guò)胎盤(pán)而進(jìn)入胎兒體內(nèi)，使得胎兒體內(nèi)的酒精濃度和母體內(nèi)酒精濃度一樣。孕婦飲酒過(guò)多，生下的孩子不久就夭折的屢見(jiàn)不鮮。對(duì)死嬰的解剖結(jié)果表明，其大腦不僅小于正常兒，而且腦發(fā)育不全或呈明顯畸形狀態(tài)。不少國(guó)家曾對(duì)胎兒期受酒精毒害的兒童進(jìn)行智力測(cè)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)他們的智商都低于一般水平，大多數(shù)表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍、智力低下或者白癡。所以孕婦基本上是避免喝酒，2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。
3、要限制飲用含咖啡因的飲品。
攝取太多咖啡因會(huì)影響胎兒的骨骼成長(zhǎng)，有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況，也會(huì)增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過(guò)輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過(guò)2杯咖啡或3杯半濃茶。
4、不要多吃榨菜
榨菜屬于過(guò)咸食物，其中含有較多的鹽分，其實(shí)人體對(duì)食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童每天4克以下即可。習(xí)慣吃過(guò)咸食物的人，不僅會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，還會(huì)損傷動(dòng)脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長(zhǎng)期缺血缺氧，導(dǎo)致智力遲鈍，記憶力下降，榨菜類(lèi)的腌制酸菜中還含有亞硝胺，可能導(dǎo)致胎兒畸變，所以孕媽咪不宜多吃此類(lèi)食物，甚至與榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣醬等也應(yīng)少吃。
5、別吃臘肉
像臘肉、熏魚(yú)、燒鴨、燒鵝這些食物中一般含有過(guò)氧脂，過(guò)氧脂質(zhì)對(duì)人體有害，如果長(zhǎng)期從飲食中攝入過(guò)氧化脂并在體內(nèi)積聚，可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。因此像這種曾在200℃以上油溫中煎炸過(guò)或長(zhǎng)時(shí)間曝曬過(guò)的食物孕婦還是以不吃或少吃為好。 臘肉中含有的過(guò)氧脂讓人擔(dān)心，其實(shí)孕期媽媽沒(méi)有必要吃臘肉，新鮮肉營(yíng)養(yǎng)更豐富，并且烹飪方法多樣，即使不會(huì)下廚的準(zhǔn)媽媽也能輕松的做一道窩筍炒肉片。
6、不要吃過(guò)量豬肝
孕婦攝取太多的維他命A，會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全，所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過(guò)量進(jìn)食。
7、避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕婦過(guò)胖，從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況，除增加日后患糖尿病和血壓高的機(jī)會(huì)之外，分娩時(shí)也會(huì)有困難。
需要注意的是，從懷孕中期開(kāi)始，孕婦也需要進(jìn)行適宜的體重控制，不要認(rèn)為一定是一人吃兩人補(bǔ)，于是，百無(wú)禁忌想吃什么就吃什么，結(jié)果造成體重快速增加。過(guò)量的飲食往往只是讓媽媽本身發(fā)胖，并可能增加孕期糖尿病等機(jī)會(huì)，反而影響胎兒的健康。
孕早期孕婦不能吃的食物
孕早期別吃的食物：油條
相當(dāng)一部分油條制作中會(huì)加入明礬，由于不確定油條是否完全無(wú)添加明礬，所以孕媽還是別吃油條，因?yàn)槊鞯\是含鋁的無(wú)機(jī)物，不利于大腦發(fā)育，孕婦食用后容易影響胎兒，所以準(zhǔn)媽?xiě)?yīng)該不吃油條。
孕早期別吃的食物：咖啡和茶
孕早期應(yīng)該遠(yuǎn)離咖啡和茶。含咖啡因的食物具有興奮作用，食用過(guò)多會(huì)刺激胎動(dòng)增加，甚至影響生長(zhǎng)發(fā)育。有研究表明，孕媽每天喝5杯紅茶會(huì)使胎兒體重減輕，而且茶葉中的鞣酸會(huì)和食物中的鐵元素結(jié)合生成一種無(wú)法被吸收的化合物，不利于媽媽吸收鐵，影響造血功能。
咖啡對(duì)胎寶寶的發(fā)育有不良影響，所以懷孕3個(gè)月內(nèi)應(yīng)該避免攝取咖啡因。
孕早期別吃的食物：動(dòng)物肝臟
曾有研究發(fā)現(xiàn)，孕早期食用動(dòng)物肝臟也會(huì)對(duì)胎寶寶產(chǎn)生不好的影響。如果孕媽食用動(dòng)物肝臟是為了補(bǔ)充維生素A、D，建議可以用胡蘿卜等其他蔬果代替。
孕早期別吃的食物：過(guò)敏食物
沒(méi)懷孕的時(shí)候，媽媽們可能吃東西就沒(méi)那么講究，哪怕對(duì)某類(lèi)食物過(guò)敏，也會(huì)少量嘗試一下解解饞。但是懷孕后就可別那么“大膽”，這些會(huì)引發(fā)過(guò)敏的食物就應(yīng)該完全不碰。因?yàn)楫?dāng)過(guò)敏的食物經(jīng)過(guò)消化、吸收后，會(huì)在母體產(chǎn)生一系列過(guò)敏反應(yīng)，從中產(chǎn)生的有害物質(zhì)也會(huì)影響胎寶。
所以孕媽別吃曾經(jīng)引起過(guò)敏反應(yīng)的食物，同時(shí)最好不要吃過(guò)去未曾嘗試過(guò)的食物。如果在食用后出現(xiàn)全身發(fā)癢、出疹、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)該立即停用，并咨詢醫(yī)生。
孕早期少吃的食物：酸性食物
孕早期的孕吐反應(yīng)著實(shí)辛苦，來(lái)點(diǎn)酸味食物確實(shí)可以緩解這種痛苦。但是，過(guò)多的酸性食物對(duì)準(zhǔn)媽媽也不好。過(guò)多的酸性食物和飲料不僅會(huì)刺激準(zhǔn)媽的腸胃道，還會(huì)影響胎寶的發(fā)育，所以孕媽吃酸一定要適可而止。
孕早期少吃的食物：糖或甜食
雖然美味的甜食可以讓準(zhǔn)媽媽心情愉悅，不過(guò)孕早期，甚至整個(gè)孕期都建議媽媽們別貪這口。因?yàn)檫^(guò)多攝入糖容易引起胃寒嘔酸水，還容易發(fā)胖。而且過(guò)量糖分會(huì)消耗母體的鈣質(zhì)，當(dāng)母體鈣質(zhì)不足時(shí)，會(huì)影響胎兒的牙胚生長(zhǎng)，從而影響乳牙發(fā)育，抗齲的能力也會(huì)下降。
孕早期飲食 有3個(gè)營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)
那么孕早期的媽咪究竟應(yīng)該吃什么呢?不少準(zhǔn)媽媽都吐苦水：孕吐難受，根本不想吃東西，又害怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)不夠，真是非常著急。如果遇上這種情況，不妨讓家人做出色香味俱全的孕媽比較容易進(jìn)食的飯菜，一餐適量食用，不必勉強(qiáng)自己，因?yàn)槌缘锰嘁踩菀滓饑I吐。
孕婦絕不能吃的致畸食物
1、過(guò)多的酸性食物
—般來(lái)說(shuō)，婦女在懷孕初期，常會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等反應(yīng)，而我國(guó)民間歷來(lái)有用酸性食物來(lái)緩解孕期嘔吐的做法，甚至有用酸性藥物止嘔的做法。這些方法是不可取的。
近年來(lái)，國(guó)外醫(yī)學(xué)界有關(guān)研究機(jī)構(gòu)明確指出，酸性食物和藥物是導(dǎo)致畸胎的“元兇”之一。
在研究中發(fā)現(xiàn)，孕婦過(guò)多地食用肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、巧克力、白糖等酸性食物，其體液會(huì)發(fā)生變化，形成一種“酸化”，進(jìn)一步促使血中兒茶酚胺水平增高，從而引起孕婦煩躁不安、愛(ài)發(fā)脾氣，易傷感等消極情緒。這種不良的消極情緒，可以使母體內(nèi)的激素和其他有毒物質(zhì)分泌增加，則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形的一個(gè)重要原因。與此同時(shí)，研究人員分別測(cè)定了不同時(shí)期胎兒組織和母體血液的酸堿度，認(rèn)為在妊娠的最初半個(gè)月左右，不食或少食酸性食物或含酸性的藥物(如維生素C、阿司匹林)等為佳。
溫馨提示：
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，孕婦吃些酸味食物，能滿足母體與胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，孕婦吃些酸味食物，能夠幫助胎兒骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。但是，物極必反，孕婦如食用大量的酸性食品，會(huì)使體內(nèi)堿度下降，容易引起疲乏、無(wú)力，不僅容易使母體患某些疾病，更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生長(zhǎng)發(fā)育，情況嚴(yán)重者，甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。
2、含有弓形蟲(chóng)的食物
幾乎所有哺乳動(dòng)物和禽類(lèi)(如鼠類(lèi)、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都可以傳染弓形蟲(chóng)。人類(lèi)的傳染源主要是這些動(dòng)物的肉類(lèi)，如火鍋的燙涮時(shí)間過(guò)短、燒烤的溫度不夠，肉食的弓形蟲(chóng)沒(méi)有殺死，就有傳染的危險(xiǎn);生肉和熟食共用一個(gè)切菜砧板，生肉上的弓形蟲(chóng)就會(huì)污染熟食;污染的羊、牛奶也可以傳染。我國(guó)人口的弓形蟲(chóng)感染率較低，可能與中國(guó)人熟食肉類(lèi)的習(xí)慣有關(guān)，并非跟養(yǎng)寵物有關(guān)。
溫馨提示：
在懷孕早期急性感染弓形蟲(chóng)會(huì)導(dǎo)致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產(chǎn)、死胎等，新生兒可有抽搐、腦癱、試聽(tīng)障礙、智力障礙等，其死亡率達(dá)72%。所以孕媽咪一定要避開(kāi)弓形蟲(chóng)。
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