孕婦吃水果注意事項 孕婦吃水果的禁忌
孕期食用水果,應該注意“度”和“道”。“度”是指食用水果應該適量,而“道”是指食用水果應該注意方法。孕婦吃水果要注意什么?下面是學習啦小編整理孕婦吃水果注意事項的資料,歡迎閱讀。
孕婦吃水果注意事項
1、適量:水果的補充,每天最多不要超過200克,盡量選擇含糖量低的水果,不要無節(jié)制食用西瓜等高糖分水果。
2、適時:吃水果宜在飯后2小時內(nèi)或飯前1小時,飯后立即吃水果,會造成脹氣和便秘。
3、水果中含有發(fā)酵糖類物質(zhì),因此吃后最好漱口。對其過敏,易發(fā)濕疹者不宜食用。
4、進食瓜果一定要注意飲食衛(wèi)生,生吃水果前必須洗凈外皮,不要用菜刀削水果,避免將寄生蟲卵帶到水果上。
5、禁忌:山楂、木瓜最好不吃。山楂對子宮有一定的興奮作用,會促使子宮收縮。如果孕婦們大量食用山楂,就可能會導致流產(chǎn)。木瓜中含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應完全戒除。因為它不但對胎兒的穩(wěn)定度有害,還有可能導致流產(chǎn)。
另外,對于那些非常喜歡吃水果的孕婦,孕婦最好在懷孕第24周到第28周時,去醫(yī)院進行定期血糖測定,隨時監(jiān)控,避免妊娠糖尿病的發(fā)生。
孕婦吃水果的禁忌
1、忌用菜刀削水果:因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上。
2、忌吃水果不漱口:有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
3、忌食水果過多:把水果當飯吃,其實是不科學的。盡管水果營養(yǎng)豐富,但營養(yǎng)并不全面,尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對較少,而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長發(fā)育所不能缺少的。
4、忌飯后立即吃水果:飯后立即吃水果,會造成脹氣和便秘。吃水果宜在飯后2小時內(nèi)或飯前1小時。
5、忌吃太涼水果,尤其是不能吃剛從冰箱里取出來的水果。
適合孕婦的水果食譜
糖水櫻桃浸西米
材料:櫻桃500g,糖30g,冰糖80g,西米80g,水適量。
做法:
1、櫻桃洗凈摘蒂,加入糖勻腌制一定時間。待櫻桃腌出湯汁,加入適量水,放入不銹鋼鍋中。
2、開火,將水煮沸后,加入冰糖,約十分鐘,冰糖全部溶化,櫻桃透亮時關(guān)火即可。
3、將糖水櫻桃放在容器中備用,西米放在容器中,加入用熱水。
4、蓋上保鮮膜,上面扎些小洞,入微波爐,高火三分鐘后拿出來晃動一下,重復此步驟三次。
5、先不開蓋,再悶一下,放至微熱,打開。將西米撈出用涼開水沖一下,放入糖水櫻桃中,等完全放涼后入冰箱,兩三個小時后拿出來食用即可。
葡萄燉銀耳
材料:干銀耳10g,葡萄150g,冰糖30g。
做法:
1、干銀耳泡發(fā)后撕成小朵,入電壓力鍋煮十分鐘。
2、葡萄洗凈后摘蒂,將葡萄加水放入鍋中,加冰糖,大火煮開。煮至葡萄發(fā)脹,加入煮好的銀耳,再次煮沸關(guān)火即可。
香甜蘋果派
材料:蘋果300g,面粉200g,蛋黃30g,黃油、水淀粉、白糖各適量。
做法:
1、面粉加溫水和面,揉成團蓋濕布醒10分鐘。醒好的面團搟成長型,黃油融化,抹在中間的位置。面團兩端向內(nèi)對折、壓緊、搟開,再抹黃油、對折、搟開,重復三次。
2、蘋果去核去皮,切成丁,放鍋中加入白糖腌制一下后,開小火熬至半軟,加水淀粉不停攪拌至粘稠。
3、將做好的派皮切成餛飩大小的長方形面片,取一塊派皮,用勺子把餡兒放在皮上,對折,三邊捏緊一個就好了,依次做好后表面刷好蛋黃液。
4、鍋中放油,燒至六切成熟,放入蘋果派。開小火炸至蘋果派兩面金黃,即可撈出、瀝油即可。
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